廣告
缺工
直擊片｜楊柳狂風襲台南！七股災民恐怖回憶再現　老婦嚇哭拭淚：好怕

直擊片｜楊柳狂風襲台南！七股災民恐怖回憶再現　老婦嚇哭拭淚：好怕

【記者王志弘／台南報導】楊柳颱風今(13)天下午1點登陸台東，快速穿越中央山脈通往南部，台南沿海下午2時起狂風不斷，甚至吹掀屋頂加蓋的帆布，原本破損家園更顯淒涼。有居民屋內擺滿水桶備戰，還有人冒險爬上屋頂壓磚頭加固，也有老婦嚇哭，當場拭淚「怎可能不擔心」，希望颱風過境別釀災，難以承受再次打擊。
2025/08/13 17:18
生活 地方大小事
必比登｜李怡明從酒館轉戰蔬食　開店1年就獲獎！也曾飽受缺工之苦

必比登｜李怡明從酒館轉戰蔬食　開店1年就獲獎！也曾飽受缺工之苦

【記者劉沛妘／台北報導】花10年打造啤酒王國的前金色三麥餐飲集團品牌副總經理李怡明，在2023年離開金色三麥，2024全新開幕當代亞洲蔬食餐酒館「雲川水月Clavius」，是間隱藏在富錦街的花園小秘境！開店1年就獲得2025米其林指南推薦必比登殊榮。 李怡明去年接受《知新聞》專訪時，談到2014年加入金色三麥是從一個「粗糙的APP」開始，拚到全台餐飲業唯一「餐」、「酒」雙引擎的品牌，一路走完10年里程碑，2023畢業那年，年營收更是創下19億歷史新高，繳出亮眼成績單。
2025/08/12 12:22
生活 食尚
老饕CEO米其林預測｜盤點被遺忘美食　吃過敢大聲！他們有得星理由

老饕CEO米其林預測｜盤點被遺忘美食　吃過敢大聲！他們有得星理由

【記者許皓婷／台中報導】老爺集團執行長沈方正身為台灣旅宿業最具代表性的人物，雖然經營飯店多年，但其實私下是個專業老饕，除了嘗遍各國料理，對各地小吃更是如數家珍，而《台灣米其林指南2025》星級餐廳發布會8月19日登場，他接受《知新聞》專訪，不但大方公開私房口袋名單，也盤點潛力摘星餐廳。
2025/08/11 07:30
生活
星星不見了｜盤點4家歇業米其林美食　它們怎麼了？

星星不見了｜盤點4家歇業米其林美食　它們怎麼了？

【記者劉沛妘／台北報導】2025台灣米其林指南將於8月19日登場，今年除了台北、台中、台南、高雄，還首度新增新北市、新竹市及新竹縣，共7大城市；而必比登推介名單將於前一周於8月12日發布。不過今年已有3間餐廳公告結束營業，確定不會進榜，包含RAW、文公館、THE WANG。《知新聞》為您盤點今年拋下震撼彈、歇業的米其林餐廳。
2025/08/10 15:33
生活 食尚
緩解缺工困境！foodpanda助餐飲數位轉型　巷弄便當店營收增2.5倍

緩解缺工困境！foodpanda助餐飲數位轉型　巷弄便當店營收增2.5倍

【記者劉沛妘／台北報導】台灣餐飲業缺工問題日益嚴峻，人力缺口恐已突破10萬人大關。對此，外送平台foodpanda宣布搶先全球推出「餐飲錢力股計畫」，透過超過10億筆訂單洞察，輔助商家業績成長。拉亞漢堡表示，加入foodpanda以來，近一年業績成長翻倍，年營業額達22億，全台489間門市很有感；也有隱身巷弄裡的韓式便當店，因地點較為隱密、人流量相對不足而選擇加入外送平台，半年內營收成長2.5倍。
2025/08/06 17:30
生活 消費
機器人搶外送員工作｜日本Uber Eats、7-11搶搭AI革命　不喊累免小費

機器人搶外送員工作｜日本Uber Eats、7-11搶搭AI革命　不喊累免小費

【編譯陳怡妏／綜合報導】日本機器人外送服務百家爭鳴，不只樂天，日本Uber Eats去年先後在東京和大阪推出機器人外送服務，7-Eleven今年5月在東京都八王子市實驗用機器人外送，電機大廠松下電器還曾讓機器人上街賣飲料和扭蛋等，黑貓宅急便則在北海道推出代替人類送宅配的機器人，各式各樣的機器人在日本各地進行實驗，都是希望能夠解決日本高齡化又少子化帶來的缺工問題。
2025/08/05 19:59
國際 熱搜話題
颱風、西南氣流毀台南家園　交通部號召同仁協助災戶修繕

颱風、西南氣流毀台南家園　交通部號召同仁協助災戶修繕

【記者陳怡文／台北報導】受丹娜絲颱風及西南氣流影響，台灣南部居民家園災損嚴重，加上修繕資源不足，修復進度嚴重落後，交通部盤點既有工程人員與相關機具，主動投入救災行動，費用災民自行負擔；另外，公路局也祭出監理業務權益照顧措施，如交通違規罰鍰、氣燃費繳納等，均可展延至2026年1/31前向公路監理機關申辦。
2025/08/05 16:28
生活 交通
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞