卓揆稱馬鈴薯「每一顆拿出來檢查」 石崇良：從沒逐顆檢驗過
【記者賴昀岫、陳怡文／台北報導】因應台美對等貿易協定，我國開放美國馬鈴薯帶芽仍能整批進口，外界擔心龍葵鹼中毒風險提高。行政院長卓榮泰備詢時回應，會「我們會整櫃檢查，每一顆拿出來檢查」。
衛福部長石崇良今（23）日澄清，食藥署針對進口食品的檢驗，依照風險抽驗，第一次是2%-10％，超標一律退運或銷毀，並依風險調高為20%-50%加強抽批，甚至是100%逐批抽驗，「從來沒有逐顆」，院長所指應該是農業部在做的「外觀逐顆檢視」。
農業部則解釋，美國加工用馬鈴薯會有兩個關卡，一是在邊境做檢查，二是如果有發現發芽、發黴、腐爛，但情況不嚴重，還不到退運或銷毀的馬鈴薯，會到加工線之前的指定區域去做挑檢，這就會是逐顆檢查。
衛福部長石崇良今（23）日澄清，食藥署針對進口食品的檢驗，依照風險抽驗，第一次是2%-10％，超標一律退運或銷毀，並依風險調高為20%-50%加強抽批，甚至是100%逐批抽驗，「從來沒有逐顆」，院長所指應該是農業部在做的「外觀逐顆檢視」。
農業部則解釋，美國加工用馬鈴薯會有兩個關卡，一是在邊境做檢查，二是如果有發現發芽、發黴、腐爛，但情況不嚴重，還不到退運或銷毀的馬鈴薯，會到加工線之前的指定區域去做挑檢，這就會是逐顆檢查。
