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大稻埕夏日節今登場！300秒煙火秀雙倍綻放　打造600公尺視覺效果
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2025米其林｜寶刀未老！aMaze心宴主廚楊光宗二度就業摘星又獲「開業大獎」
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2025米其林｜二星廚網歪樓狂喊帥　32歲梁維維將成侯布雄首位台人主廚
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2025米其林｜台中三顆星殞落原因曝！　「TU PANG地坊」從土地到餐桌首摘綠星
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2025米其林｜SENS蟬聯一星　吳定祐笑容藏不住：休息一下明天繼續努力
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2025米其林｜43家一星！8家新入榜　美食家：汰換幅度應要大
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棕熊「小喬」遭馬戲團棄養收容　腫瘤復發不治！動物園：以人道離世
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新北、新竹首參戰都沒上榜！台中一星冰淇淋MINIMAL掉榜　4家掉星一次看
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陳耀訓蛋黃酥變了！店員「多做」問：要不要買？他親揭「口感差異」原因

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【記者盧麗蓮／綜合報導】獲封「蛋黃酥界的愛馬仕」陳耀訓蛋黃酥，過去每次開搶就秒殺，被封為是演唱會等級，去年甚至一盒網拍喊到2400元，但今年卻開賣15分鐘才售光，和往年大不相同，甚至有人到現場發現還有現貨可以買，驚呼「蛋黃酥界的愛馬仕已經淪落成這樣了嗎？」針對網友提到現場可購買的狀況，陳耀訓粉專中指出，師傅會依據當日訂單包裝進度，固定在每天下午1時，確認是否有多餘數量可釋出至門市現場，但也可能當天完全沒有貨。
12分鐘前
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大稻埕夏日節今登場！300秒煙火秀雙倍綻放　打造600公尺視覺效果

大稻埕夏日節今登場！300秒煙火秀雙倍綻放　打造600公尺視覺效果

【記者許皓婷／台北報導】「2025大稻埕夏日節」日前因楊柳颱風來襲取消8月13日煙火施放，台北市觀傳局宣布，今（20）日晚間8時即將施放300秒主題煙火秀，將整併原8月13日主題煙火，且加長施放面寬，讓煙火秀視覺效果達600公尺，舞台演出也將擴大辦理，提前至下午4時30分開唱。
2025/08/20 08:00
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專訪｜連3年獲米其林推薦！薩瑪小館主廚：料理不必驚人　最愛夜上海雞腿

專訪｜連3年獲米其林推薦！薩瑪小館主廚：料理不必驚人　最愛夜上海雞腿

【記者王勇超／高雄報導】高雄三民區巷弄內的「Ça marche薩瑪法國小館」，自2022年開業以來，連續3年入選《米其林指南》，靠的不是華麗排場，而是對「味道」的想像力與誠意。主廚陳楷為說，米其林是一種信任，但最重要的是，「我們是否收到了客人的訊息，並完成了這份料理任務。」
2025/08/20 06:56
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2025米其林｜台中三顆星殞落原因曝！　「TU PANG地坊」從土地到餐桌首摘綠星

2025米其林｜台中三顆星殞落原因曝！　「TU PANG地坊」從土地到餐桌首摘綠星

【記者王煌忠／台中報導】2025 《台灣米其林指南》今天（19日）公布，台中市去年有8家餐廳獲得一星、1家獲得三星，今年有3家餐廳落榜，總計有5家蟬聯一星、1家蟬聯三星殊榮，另一家位在老市區巷道內的「TU PANG地坊」餐廳，以「從土地到餐桌」理念，注重食材的可塑性與永續性，獲得米其林綠星肯定。
2025/08/19 21:12
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2025米其林｜一星43家！二星7家、三星3家　這主廚帥炸引歡呼

2025米其林｜一星43家！二星7家、三星3家　這主廚帥炸引歡呼

【生活中心／台北報導】2025米其林指南來了！《臺灣米其林指南2025》公布2025星級餐廳，今年雖首度納入新北和新竹縣市，但星級餐廳仍集中在臺北、臺中、臺南、高雄。共計43家獲得一星餐廳，其中35家去年星餐廳蟬聯，8家新入榜，包括台北好嶼、高雄方蒔、心宴等餐廳備受矚目。二星共７家獲得，其中彧割烹、盈科和Ａ這三家餐廳是去年一星餐廳升等獲得，三星共三家連霸。今年總計有４家餐廳掉星。
2025/08/19 19:34
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2025米其林｜二星廚網歪樓狂喊帥　32歲梁維維將成侯布雄首位台人主廚

2025米其林｜二星廚網歪樓狂喊帥　32歲梁維維將成侯布雄首位台人主廚

【記者劉沛妘／台北報導】2025《台灣米其林指南》最新榜單今(19)日揭曉，全台共53家上榜，除了8間新進榜備受矚目，米其林官方直播竟意外出現「星亮點」，蟬聯多年二星的侯布雄主廚上台領獎，聊天室湧入大量網友留言直呼：「好帥！」原來他是侯布雄副主廚梁維維，未來預計成為「全球首位侯布雄台籍主廚」。梁維維會後接受《知新聞》受訪時，大方笑說：「如果要來看我的話，可以來侯布雄吃飯，選吧台的位子！」
2025/08/19 19:20
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2025米其林｜寶刀未老！aMaze心宴主廚楊光宗二度就業摘星又獲「開業大獎」

2025米其林｜寶刀未老！aMaze心宴主廚楊光宗二度就業摘星又獲「開業大獎」

【記者陳怡文／台北報導】2025米其林今揭曉得獎名單，台北市「aMaze 心宴」除了榮獲首屆「年度開業大獎」外，也同時成為一星新進餐廳，主廚楊光宗過去任職一星餐廳「天香樓」長達27年，2023年後退休，時隔一年半重出江湖，如今餐廳摘星成功，楊光宗也說，我很喜歡做料理，我不想要退休。
2025/08/19 19:13
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