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板橋定食8府中店凌晨疑似瓦斯氣爆　業者：影響5路人已離院返家

板橋定食8府中店凌晨疑似瓦斯氣爆　業者：影響5路人已離院返家

【記者陳怡文／台北報導】今(12/8)日凌晨板橋轟地一聲巨響，引發網友提問「聽到一個超大爆炸聲」聽了心驚驚，一堆消防車、警車出動，感覺出大事，據悉出事地點為新北市板橋區重慶路一棟大樓2樓，分別進駐爭鮮餐飲集團的爭鮮及定食8兩間餐廳，對此，業者回應，定食8府中店凌晨00時59分發生疑似瓦斯氣爆事件，造成店內招牌及玻璃受損，並波及周邊區域。
2025/12/08 09:21
生活 食尚
周末精選｜米其林餐廳熄燈盤點　專家揭2現況「來客少2成」：高端餐飲將洗牌

周末精選｜米其林餐廳熄燈盤點　專家揭2現況「來客少2成」：高端餐飲將洗牌

【記者劉沛妘／台北報導】台灣米其林餐廳近期出現一波熄燈潮，例如連7年獲得米其林推薦的台北「Orchid蘭」、米其林一星「Longtail」以及「台中文公館」等，原因包括租約到期、危老改建，以及經營策略調整，而店家仍表示「暫停」、「充電」期待未來以不同形式再出發。對此，美食評論家點出，餐飲業近年面臨市場變化、缺工等壓力下，消費者體驗感不如預期，今年餐廳比去年短少2成以上，認為高端餐飲將經歷一場洗牌。《知新聞》為您盤點今年以及即將結束營業的星級、必比登餐廳。
2025/12/07 08:49
生活 食尚
耶誕甜點｜BAC奢華草莓巧克力蛋糕回歸　承繼開賣開心果提拉米蘇

耶誕甜點｜BAC奢華草莓巧克力蛋糕回歸　承繼開賣開心果提拉米蘇

【記者劉沛妘／台北報導】迎接浪漫耶誕節到來，各大甜點店紛紛推出冬季限定甜點，例如BAC一年一度草莓季回歸，超奢華「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」開賣；精品甜點承繼全新「開心果提拉米蘇」12月10日起開搶；COLD STONE酷聖石則推出甜點系冰淇淋「焦糖點心棒」，以吉那圈風味冰淇淋為主角；「幸福巷波士頓派」即日起至12月18日快閃進駐高雄漢神巨蛋，不只帶來經典口味，更帶來獨家限定「森林莓莓」。《知新聞》為您整理必吃耶誕甜點懶人包。
2025/12/06 18:01
生活 食尚
台北最難訂鐵板燒！《星廚之戰》主廚翻玩夜市小吃　棺材板、鼎邊銼變頂級料理

台北最難訂鐵板燒！《星廚之戰》主廚翻玩夜市小吃　棺材板、鼎邊銼變頂級料理

【記者劉沛妘／台北報導】被譽為全台北最難訂的鐵板料理「Will’s Teppanyaki」創辦人Will Kao高郁皓於今年6月參加料理實境節目《星廚之戰》，將台灣味搬上鐵板舞台備受關注。適逢品牌迎來五週年，Will全新打造3款套餐，不僅把棺材板、鼎邊銼等在地小吃靈魂融入當代鐵板料理，節目裡的代表料理、奢華棺材板「鮑魚棺材板．羊肝菌．松露醬汁」也吃得到，套餐一次9道料理、最低2,380元就能吃。
2025/12/06 15:27
生活 食尚
雙12速食優惠｜必勝客、肯德基買1送1　12元披薩、炸雞這天開搶

雙12速食優惠｜必勝客、肯德基買1送1　12元披薩、炸雞這天開搶

【記者劉沛妘／台北報導】雙12購物節即將到來，各大速食店紛紛推出好康優惠，例如必勝客、肯德基即日起至12月15日多款人氣副食買一送一，薯條、雞塊通通有；肯德基×必勝客PK雙饗卡APP更分別將於12月9日、12月12日開搶12元個人披薩、青花椒脆雞；繼光香香雞12月7日前也有「香香炸雞」買1送1。《知新聞》為您整理雙12速食優惠懶人包。
2025/12/06 14:01
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