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國宴
聯名米其林星主廚SENS吳定祐　金蘭「醬其林」料理6/6起開放預約

聯名米其林星主廚SENS吳定祐　金蘭「醬其林」料理6/6起開放預約

【記者陳怡文／台北報導】成立近百年的金蘭食品攜手米其林雙主廚打造「醬其林」料理，請來台灣最年輕米其林主廚SENS吳定祐，以及連續三年獲米其林綠星、曾任國宴主廚的EMBERS郭庭瑋，翻新經典台菜「三杯雞」與「客家小炒」，「醬其林」聯名料理6/6開放限量預訂，預訂「醬其林」料理，可獲贈金蘭醬油聯名禮盒乙組。
2025/06/05 11:38
生活 食尚
賴清德520談話全文｜聚焦擴大與美國合作　出招盼解朝野僵局

賴清德520談話全文｜聚焦擴大與美國合作　出招盼解朝野僵局

【記者施智齡／台北報導】總統賴清德今發表執政周年談話，向國人報告1年來的成績，包括3個委員會階段性成果、如何迎戰美國關稅挑戰、對美談判原則，他強調將擴大和美國等民主國家經濟合作。賴也回到政治現實面，首度鬆口，將指示國安團隊規劃向在野黨主席進行「國安情勢簡報」，盼化解朝野僵局。
2025/05/20 09:56
政治 黨政要聞
六角砸逾2.7億併首創珍奶的翰林茶館　要來一場「珍奶婚禮」

六角砸逾2.7億併首創珍奶的翰林茶館　要來一場「珍奶婚禮」

【記者林巧雁／台北報導】根據經濟部統計，台灣手搖茶飲展店速度驚人，2024年總營業額高達1300億元。六角國際(2732)看好全球市場發展潛力，並重視台灣深厚的茶飲文化底蘊，宣布以2.72億併購台灣第一杯珍奶的創始品牌—翰林茶館，期盼透過集團資源整合，攜手擴大市場規模，提升台灣手搖茶飲的國際影響力。
2025/01/07 10:54
財經 產業脈動
天冷吃火鍋年產值400億元！全聯攻商「雞」　全家主打3大特色鍋

天冷吃火鍋年產值400億元！全聯攻商「雞」　全家主打3大特色鍋

【記者陳怡文／台北報導】2024台灣火鍋市場年產值高達400億元，隨立冬將近，要暖身吃火鍋是首選，超商超市出招搶商機，全聯獨家引進、有小金雞之稱的「桂丁土雞」，攻立冬進補商「雞」，即日起至12/5推出土雞節，購買生鮮雞肉單筆滿199元現折10元；全家結合線上線下4大購物渠道，主打「南洋火鍋」、「冬令進補」、「名店夯鍋」三大特色鍋物，開賣逾50款火鍋湯品、超過100款蔬菜肉品，即日起至11/26，FamiPort預購指定商品任選兩件95折、全家行動購指定商品滿499元現折50元。
2024/11/05 12:12
生活 消費
台版黑白大廚！賤兔主廚金度潤vs阿基師任評審　今起開放報名、冠軍得10萬獎金

台版黑白大廚！賤兔主廚金度潤vs阿基師任評審　今起開放報名、冠軍得10萬獎金

【記者劉沛妘／台北報導】「台版黑白大廚」來了！隨著韓國實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》掀起美食熱潮，豆府餐飲集團宣布將舉辦「黑白對決」廚藝賽事，力邀潛力無限的學生廚師們與社會專業主廚進行一場黑白對決，冠軍將獲得10萬現金。值得一提的是，評審將請來《黑白大廚》賤兔主廚金度潤登台及國宴主廚阿基師擔任評審，今(11/4)起開放報名、12月2日進入決賽。
2024/11/04 12:34
生活 食尚
8件事認識最圈粉《黑白大廚》愛德華李　紐約大學文學系學霸意外當名廚

8件事認識最圈粉《黑白大廚》愛德華李　紐約大學文學系學霸意外當名廚

【編譯張翠蘭／綜合外電】Netflix熱門實境賽《黑白大廚：料理階級大戰》風光落幕，來自美國的韓裔「白湯匙」主廚愛德華李（Edward Lee），以出色的創意廚藝和沉穩溫柔個性，圈粉無數，觀眾好感度甚至超過冠軍。出人意料的是，他其實是文學系的高材生，卻轉行入了廚房，在料理界大放異彩。
2024/10/11 16:28
國際 熱搜話題
《黑白大廚》愛德華李曾任美國國宴主廚　款待南韓總統伉儷

《黑白大廚》愛德華李曾任美國國宴主廚　款待南韓總統伉儷

【編譯陳怡妏／綜合外電】愛德華李（Edward Lee）是美籍韓裔名廚，在美曾參加過《頂尖主廚大對決》等競賽節目，還當過地獄廚神戈登拉姆齊的料理節目《Culinary Genius》評審，在華府、肯塔基州路易維爾等地開了3家餐廳，去年應美國第一夫人吉兒拜登之邀，擔任白宮招待南韓總統尹錫悅伉儷的國宴客座主廚。
2024/10/11 15:56
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