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辣椒醬
宏都拉斯白蝦Bye！外交部助貝里斯白蝦進口　林佳龍曝跟貝國這段「辣醬情」

宏都拉斯白蝦Bye！外交部助貝里斯白蝦進口　林佳龍曝跟貝國這段「辣醬情」

【記者施智齡／台北報導】台灣與中美洲友邦貝里斯今年建交35周年，外交部長林佳龍感謝貝里斯長期在國際場域堅定為台灣發聲，外交部正在積極協助貝里斯白蝦進口台灣的相關籌備工作，取代斷交的宏都拉斯進口白蝦，他透露，過去3度拜訪貝里斯，必帶貝國特定款辣椒醬，現在和台灣東泉辣椒醬一樣，是家中餐桌的不可或缺品。林佳龍期待未來國內有更多樣化的白蝦選擇，也盼台貝邦誼永固。
6分鐘前
政治 黨政要聞
獨家專訪｜辣女醫闖立院慘遭抱摔！陳菁徽首曝內心話　哽咽對不起他

獨家專訪｜辣女醫闖立院慘遭抱摔！陳菁徽首曝內心話　哽咽對不起他

【記者蘇柏銓／台北報導】5月17日國會職權修法時，國民黨新科立委陳菁徽遭綠委鍾佳濱「抱摔」一夕成名。事情過去2月有餘，她接受《知新聞》專訪，談起此事仍語帶哽咽，稱暴哭是自責「大兒子跟我說『如果路上遇到他（鍾佳濱），我一定要把他揍死』這種仇恨值很高的話」，因工作讓孩子受到影響。陳菁徽更首度展示身上3個刺青，「我把三個小孩的名字畫成心電圖，表示他們是我維持心跳的原因」。
2024/08/19 07:00
政治 國會攻防
郭婞淳愛店｜台東大腸麵線、綠豆蒜傳承40年　老闆延續阿嬤美味心法

郭婞淳愛店｜台東大腸麵線、綠豆蒜傳承40年　老闆延續阿嬤美味心法

【記者古和純／台東報導】「舉重女神」郭婞淳在巴黎奧運勇奪銅牌，成為連三屆奧運奪牌的台灣第一人，11日凱旋歸國；身為台東人的她，過去曾透露，綠豆蒜是她最愛的台灣小吃，台東在地有間專賣大腸麵線和綠豆蒜的排隊名店「客來吃樂」，不只常見她登門光顧的身影，也有不少名人上門。老闆張演承至今已是家傳第三代，為了延續阿嬤留香40年的好味道，他謹記阿嬤的叮嚀，「生意要實在做，每個步驟都要按照老方法細心處理，對客人才不會失禮」。也因此用料實在，備料的每一道步驟，張演承都不馬虎，希望如店名一樣，讓客人吃完就能感到快樂。
2024/08/17 15:30
生活 地方大小事 食尚
跟著名人吃｜心臟名醫的米其林「平凡變不凡」　台北前三蔥油雞Q彈爆漿

跟著名人吃｜心臟名醫的米其林「平凡變不凡」　台北前三蔥油雞Q彈爆漿

【記者林芳如／台北報導】每當心肌梗塞好發季節，常可見台安醫院心臟內科暨心導管室主任林謂文不厭其煩地受訪幫民眾衛教，忙碌工作之餘他熱愛透過品嘗美食紓壓，這次特別為《知新聞》讀者公開口袋名單，每家都光顧五次以上，包含連續三年獲米其林必比登推介的「隱食家」和「金賞軒」吃到跟老闆變很熟，以及內湖人氣「波波海鮮市集」。
2024/08/17 15:00
生活 食尚
跟著名人吃｜作家黃大米私房3美食曝光！這道好吃到想加盟　揭心中的米其林

跟著名人吃｜作家黃大米私房3美食曝光！這道好吃到想加盟　揭心中的米其林

【記者林志青／高雄報導】知名作家黃大米過去曾到許多國家旅遊，也吃過不少米其林星級餐廳，心目中的米其林對她來說，必須在吃的同時，能夠喚起情感的記憶。近年從台北搬回高雄的她，特地和《知新聞》讀者分享她最愛的家鄉平民美食，包括廖家黑輪、進興麵線羹及阿蓮河粉，其中麵線羹的肉羹大到根本是肉塊，入口散發中藥香味，好吃到她每次都請老闆多加一份肉羹，甚至想問老闆可以加盟嗎？
2024/08/17 09:00
生活 食尚
跟著名人吃｜牛肉麵立委羅廷瑋吞口水推薦　台中3美食「外表沒搞頭、咬了嚇死人」　

跟著名人吃｜牛肉麵立委羅廷瑋吞口水推薦　台中3美食「外表沒搞頭、咬了嚇死人」　

【記者蘇柏銓／台北報導】國民黨立委羅廷瑋自小幫忙家裡牛肉麵店，對於美食自有一套標準；從基層里長做起的他，對於在地美食瞭若指掌，他接受《知新聞》專訪時，私推台中舊市區裡的3家愛店，包括傳承三代的「阿坤麵」、在地經營超過60年的「陳明統爌肉飯」以及曾多次獲得台灣十大招牌飯，來自彰化的「老朱家爌肉飯-台中二代店」，一句話形容就是「夭壽好吃」。他說，比起摘星料理，更愛吃平價小吃，另外他也偷偷爆料台中市長盧秀燕、立法院副院長江啟臣的愛店「彩鳳米糕」，認為是必比登推介的「遺珠之憾」。
2024/08/16 07:00
政治 黨政要聞 國會攻防
跟著名人吃｜辣媽立委陳菁徽被征服！　無名水煎包雞排搭東泉辣醬

跟著名人吃｜辣媽立委陳菁徽被征服！　無名水煎包雞排搭東泉辣醬

【記者蘇柏銓／台北報導】國民黨不分區立委陳菁徽歷經第一會期的摧殘，她接受《知新聞》專訪時自爆，胖了4到5公斤，原來是國會職權修法時，占領主席台一直點外賣來吃。而作為新科立委，她一直想嘗試立法院有名的「立院三寶」卻苦無時間，專訪這天終於有機會一解相思，只見她大口吃著「一志雞排」和「無名水煎包」，並配上最愛的辣椒醬，絲毫不顧有攝影機在前面。
2024/08/15 18:03
政治 國會攻防 黨政要聞
必比登推介｜白胖米其林寶寶是他　千元以下吃得起

必比登推介｜白胖米其林寶寶是他　千元以下吃得起

【記者劉沛妘/台北報導】2024臺北、臺中、臺南&高雄《米其林指南》即將在8月27日登場，必比登推介名單則在前一週8月20日公布。1955年起推出的必比登，評選的是物有所值的美食，獲得必比登推介的餐廳會有一個紅色的「R」標誌，代表在這些餐廳能以一定價位以下，台灣是1000元台幣內，可以吃到優質的3道料理。
2024/08/14 00:30
生活 食尚
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