韓劇夢幻場景獨享澎湃系燒肉大餐!「姜滿堂」高雄夢時代獨家限定 優惠曝光
【記者古和純/高雄報導】復刻韓劇夢幻場景的韓式燒肉品牌「姜滿堂」,於高雄夢時代店正式推出平日「一人獨享」的燒肉午餐,讓愛吃燒肉的消費者能在最舒服空間裡,體驗韓式燒肉的魅力。有別其他業者推出的獨享燒肉套餐,「姜滿堂」標榜除了吃得到主食、雙拼燒肉和飲料之外,更強調韓式燒肉的排場,餐桌韓式小菜排好排滿,新鮮生菜包肉,美食無負擔!

全台最大韓式料理「豆府」集團的成功代表作「涓豆腐」,成功引進精緻韓式料理,以嫩豆腐煲打開台灣饕客的味蕾,並成功在台展店超過40多家門市,但豆府集團可不是只有豆腐好吃,旗下韓式料理根據不同定位、風格,還獨立推出5種品牌,其中標榜正宗韓國直火燒肉專門店「姜滿堂 」,從燒烤空間到餐食服務面面俱到,消費者一進店內,就能貼心感受「圖書館級」的空間享受。
「韓式的燒肉吃法,確實是以生菜包肉,消費者可任喜好加添泡菜、小黃瓜等醃製品」。業者表示,相對日式燒肉,韓式燒肉的配菜非常豐富,稱為「飯饌banchan」,也就是韓式小菜,包括各式泡菜、涼拌蔬菜、醃漬小菜等。
其中最經典的吃法,可將烤好的燒肉用生菜葉,如萵苣、芝麻葉等包裹,再搭配蒜片、辣椒、韓式辣醬料一起食用,口感既豐富又增添層次。

業者不諱言,國人多數想吃燒肉,習慣性會以日式燒肉為首選,但近年韓劇將韓國餐飲文化引進台灣市場,民眾若想吃韓式燒肉(Korean BBQ),多半會聯想韓劇中「歐巴」、「歐膩」在街邊店或是韓劇中工作同仁聚餐的場景,而「姜滿堂」有別於日式燒肉,提供正宗韓國高CP值的飯饌banchan,美味小菜吃到飽。
「讓享受美食成為生活中『最』快樂的事!」業者表示,希望讓消費者不用多花錢,就能享有暢吃的體驗。而「姜滿堂」取自존맛탱韓文發音Jon Mat Taeng,韓文原意即是「哇!這東西超好吃」,業者希望店如其名,讓用餐消費者暢享「哇!這東西超好吃」的用餐體驗,都能帶著滿意的笑容離開。

業者自信表示,「姜滿堂」的肉品絕對不輸日式燒肉店的講究食材,不過,韓式燒肉的特色,肉品在烤之前,部分會經過長時間的醃製,使用多種醬料,包括醬油、麻油、蒜泥、薑末、糖、蜂蜜、辣椒醬(Gochujang)、辣椒粉(Gochugaru)、水果泥(如梨子或蘋果)等,使得肉本身具有濃郁的甜、鹹、辣等多層次的風味。
而韓式燒肉獨特生菜包肉的食用方式,應該也是韓式燒肉最具代表性的特色之一,生菜的清爽可以平衡烤肉的油膩感,特別受到女性消費者喜愛,業者介紹烤好的肉會搭配新鮮的生菜葉,如萵苣、芝麻葉、紫蘇葉等,再加上蒜片、辣椒、韓式特製辣醬,一起包裹起來食用,既健康又美味。



誰說一個人吃燒肉就只能窩在小空間?「姜滿堂」為了復刻韓劇裡的夢幻場景,於高雄夢時代店,平日正式推出「獨享燒肉午餐」,讓獨享主義派的消費者,也能在最舒服自在的空間裡,體驗韓式燒肉的魅力。
這份只有高雄夢時代店才有的獨享燒肉套餐,就算是一個人吃燒肉,也能盡情享用自助吧台上的韓式小菜、新鮮蔬菜通通無限供應,一字排開6大韓式小菜,酸、甜、鹹味任你夾;2種鮮甜蔬菜,通通無限續,再搭配蒜片、糯米椒、醃洋蔥、辣椒絲等4種辛香佐料,讓消費者自由揮灑不同種類的生菜包肉、包小菜創意。
姜滿堂此次還推出單次點購兩份套餐享9折優惠,每套最低只要386元起,即日起至4月30日,姜滿堂高夢店優惠再加碼,凡四人同行用餐,直接加贈市價180元「白頭山雪冰」乙份,讓夢幻又可愛的冰品為姜滿堂的燒肉盛宴,畫下一個最美好的句點。小資族平日午餐,可以指定姜滿堂吃燒肉,一同打造夢幻省錢術。
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