生機薑黃粉驗出蘇丹紅！流向知名超市 業者還涉效期標示不實
【記者古和純／高雄報導】桃園市抽驗全聯販售的健康樂活生醫「生機薑黃粉」、台北市抽驗富山食品行販售的「純印度薑黃粉」、 樸仕生技公司販售的「嚴選印度薑黃粉」，分別都檢出蘇丹色素一號、四號；高雄市衛生局獲報啟動調查，查出該批薑黃粉全來自高雄市德和貿易公司，且同批1萬公斤薑黃粉超過五成已售出，該公司另涉及有效日期標示不實，全案已移送法辦。
德和貿易公司進口1萬公斤問題薑黃粉
高雄市衛生局表示，桃園、台北衛生局查出含有蘇丹色素的薑黃粉皆來自高雄市德和貿易公司，該公司於今年7月16日自印度進口1萬公斤薑黃粉，截至目前共售出5714公斤、庫存4225公斤、損耗61公斤，衛生局稽查人員已命業者立即下架並回收產品。
衛生局進一步說明，德和貿易公司將其中3250公斤薑黃粉，出貨給桃園市健康樂活生醫股份有限公司，另出貨45公斤給樸仕生技股份有限公司。
截至目前，德和貿易公司共售出5714公斤，其中4170公斤分別出售至新北市、桃園市、新竹縣、嘉義縣、苗栗縣、台北市、台南市等7縣市；1544公斤出售給高雄3家業者及散客；另外德和貿易公司所庫存4225公斤完整包裝（169袋/每袋25公斤）及11公斤散裝，合計4236公斤、損耗50公斤，衛生局已令業者封存，並命業者立即下架回收。
業者觸犯《食品安全衛生管理法》
衛生局表示，德和貿易公司販售檢出蘇丹色素一號、四號之薑黃粉產品，甚至還不實標示「有效日期」。
經查，該批自印度進口的薑黃粉含有蘇丹色素，業者已涉犯《食品安全衛生管理法》第15條規定，可處最重7年有期徒刑，得併科最高8000萬元罰金，該批產品依同法應予以沒入銷毀。
綜觀德和貿易公司官網，號稱為高雄最佳代言人，專賣安心健康有機食品，如今不僅食品原料遭檢出含工業染料蘇丹色素，還涉及有效日期標示不實，違反《食安法》第28條規定，最高可處400萬元罰鍰，衛生局已移送高雄地檢署偵辦。
對此雄檢證實，目前承辦檢察官已著手調查依法辦理，全案偵查中。
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全台全聯實業販售「生機薑黃粉」遭下架
前天下午，台東縣府衛生局也接獲桃園市政府衛生局通知，該市違規業者「健康日記生醫股份有限公司 」進貨薑黃粉總計3250公斤，其中3000公斤進行製造分裝「生機薑黃粉（有效日期：2026.06.18）」產地皆為印度，流通販售遍及全台全聯實業股份有限公司各門市。
臺東縣衛生局獲報立即請縣內全聯公司10間門市，辦理違規產品全面下架回收停止販售，並於昨天派員進行稽核下架概況，截至中午共計下架回收56罐（260g/罐），如查獲未如期下架，將依《食安法》第7條及第47條裁處3萬元至300萬元罰鍰。
蘇丹色素是工業用染料！不得用於食品中
今年被食藥署檢驗查出多件食用產品遭濫用蘇丹色素，如高雄龍海同記公司自中國引進的「辣椒粉」，以及好之味貿易公司自埃及進口的「胡荽子粉」，皆被驗出含有蘇丹色素一號、蘇丹色素四號，而近期因台北濟生公司所產飛馬牌特調咖哩粉中，原料「薑黃粉」也是問題產品，因此高雄市衛生局擴大調查，並查出「浩順貿易公司」自越南進口的「黑胡椒殼」，也含蘇丹四號，若食用恐有致癌風險。
豈料，近日各地衛生單局擴大稽查發現，竟有大量自印度進口的薑黃粉內含蘇丹一號、四號，且皆來自於高雄德和貿易公司，其中健康樂活生醫「生機薑黃粉」、富山食品行販售的「純印度薑黃粉」及樸仕生技「嚴選印度薑黃粉」也淪陷。
根據衛福部食藥署資料，蘇丹色素是工業用途使用的紅色染料，可用於溶劑、機油、蠟、鞋油及地板蠟等，不可以使用於食品中，但常有不肖業者使用蘇丹一號（紅色）、四號（深褐色）使食品具有好的賣相，但有國際研究，蘇丹1-4號均具有潛在致癌性，常被濫用在辣椒粉及辣椒產品（辣椒油、辣椒醬等）。
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