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蘇丹紅
首位醫師出身食藥署長！姜至剛今上任　台大院長讚三刀流人才

首位醫師出身食藥署長！姜至剛今上任　台大院長讚三刀流人才

【記者林芳如／台北報導】食品藥物管理署首位醫師背景出身的署長姜至剛今日(2/27)正式上任，衛福部長邱泰源親自主持監交儀式，表示姜至剛研究專長為醫學、食品安全與藥毒理學等，同時具備學術專業及臨床實務，台大醫院院長吳明賢也出席典禮，大讚姜至剛為腎臟科醫師，精通藥品及毒理且具法律碩士學位，是不可多得的三刀流人才。
2025/02/27 13:21
生活 醫藥
生機薑黃粉驗出蘇丹紅！流向知名超市　業者還涉效期標示不實

生機薑黃粉驗出蘇丹紅！流向知名超市　業者還涉效期標示不實

【記者古和純／高雄報導】桃園市抽驗全聯販售的健康樂活生醫「生機薑黃粉」、台北市抽驗富山食品行販售的「純印度薑黃粉」、 樸仕生技公司販售的「嚴選印度薑黃粉」，分別都檢出蘇丹色素一號、四號；高雄市衛生局獲報啟動調查，查出該批薑黃粉全來自高雄市德和貿易公司，且同批1萬公斤薑黃粉超過五成已售出，該公司另涉及有效日期標示不實，全案已移送法辦。
2024/11/19 20:10
生活 醫藥
蘇丹紅薑黃粉擴大清查再揪1家違規　售出5714公斤、僅下架3成

蘇丹紅薑黃粉擴大清查再揪1家違規　售出5714公斤、僅下架3成

【記者林芳如／台北報導】濟生公司生產的「飛馬牌特調咖哩粉」被驗出禁用的蘇丹色素，食品藥物管理署擴大清查後市場22家進口商，抽驗22件印度薑黃粉，結果1件由德和貿易公司輸入之產品檢出蘇丹色素，該批輸入共計1萬公斤，已售出5,714公斤，截至11月18日已下架回收1,861多公斤，各衛生局持續追查並下架。
2024/11/19 17:26
生活 醫藥
不只咖哩粉！「黑胡椒殼」也染蘇丹色素　高雄急下架逾2846公斤

不只咖哩粉！「黑胡椒殼」也染蘇丹色素　高雄急下架逾2846公斤

【記者古和純／高雄報導】台北濟生公司所生產的「飛馬牌特調咖哩粉」上月底遭食藥署驗出蘇丹一號（紅色），由於蘇丹紅為工業染料，食用有致癌風險，高雄市府接獲通報後，追查下游流向，經擴大調查，發現在地「浩順貿易公司」自越南進口的黑胡椒殼，也含蘇丹色素四號（褐色），目前已下架產品及原料，總計2846.96公斤，並持續追查下游流向。
2024/11/13 18:06
生活
蘇丹紅咖哩粉污染源找到　食藥署全面清查22家薑黃輸入商

蘇丹紅咖哩粉污染源找到　食藥署全面清查22家薑黃輸入商

【記者林芳如／台北報導】濟生公司生產的「飛馬牌特調咖哩粉」日前被驗出禁用的蘇丹色素一號，食品藥物管理署進一步檢驗9項原物料，確認在薑黃粉驗出蘇丹色素一號，因此，宣布自2024年11月5日起針對印度輸入薑黃採逐批檢驗一年，同時全面清查目前市面上的印度咖哩粉，2022年至今年11月3日還在效期內的薑黃粉，共有22家輸入業者。
2024/11/06 11:08
生活 醫藥
蘇丹紅風暴再起｜新北也禁了！防問題食材流入校園　營養午餐停用辣椒咖哩粉

蘇丹紅風暴再起｜新北也禁了！防問題食材流入校園　營養午餐停用辣椒咖哩粉

【記者曾伯愷／新北報導】新北市衛生局上個月30日抽查一間食品工廠，驗出由濟生公司生產的「飛馬牌特調咖哩粉」含有蘇丹色素一號。為防止有問題食材再度流入校園，新北市教育局今天宣布，即日起至明年1月20日全市各級學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保新北市學校午餐安全無虞。
2024/11/05 16:52
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