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邊境違規食品｜法國進口芥末醬含「漂白劑超標」 越南黑胡椒有蘇丹紅
【記者賴昀岫／台北報導】法國進口芥末醬出包！衛福部食藥署今天公布，聯馥食品股份有限公司從當地輸入的產品，被檢出漂白劑含量超標，共退運或銷毀48公斤，業者在邊境的抽驗比例，調整為20%-50%加強抽批；近半年整體法國進口芥末醬報驗36批，其中5批不合格，原因皆為二氧化硫殘留量不合格。此外，越南輸入的黑胡椒，也被檢出含有蘇丹色素，共銷毀1.5萬公斤。
BEAUFOR芥末醬 漂白劑超標
食藥署今天公布最新邊境檢驗不合格產品清單。北區管理中心副主任蔡佳芬說，本次公布1批由聯馥食品股份有限公司輸入法國芥末醬，被檢出每公斤0.079克的二氧化硫，依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，漂白劑亞硫酸氫鈉於其他加工食品，用量以二氧化硫殘留量計為每公斤0.03克以下，這批法國「芥末醬」必須在邊境退運或銷毀。
這批不合格產品的品牌為「BEAUFOR」，製造廠則是CHARBONNEAUX-BRABANT S.A.，蔡佳芬指出，食藥署針對「聯馥食品股份有限公司」，同產地同號列產品首次違規，在邊境由2%-10%一般抽批查驗，調整為20%-50%加強抽批查驗。
食藥署統計近半年，從114年2月4日至114年8月4日止，受理法國的「芥末醬」，報驗批數為36批，檢驗不合格批數為5批，不合格率為13.9%，檢驗不合格原因皆為二氧化硫殘留量不合格。
越南黑胡椒粒檢出蘇丹紅 銷毀1.5萬公斤
另外，新光洋菜企業股份有限公司從越南輸入的黑胡椒粒，被檢出蘇丹色素四號，蔡佳芬說，蘇丹色素為「食品安全衛生管理法」規範，不得使用的物質，這批越南黑胡椒粒共1.5萬公斤，在邊境必須銷毀、不得退運。
食藥署統計，從2025年2月4日至8月4日，近半年受理越南報驗的黑胡椒，報驗批數為54批，檢驗不合格批數為3批，不合格率為5.6%，檢驗不合格原因為蘇丹色素及農藥殘留不合格。蔡佳芬說，食藥署已經從2024年4月18日起至2026年8月4日止，對於越南報驗的黑胡椒在邊境採監視查驗，也就是100%檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。
食藥署今天公布的不合格產品清單，包含2批越南鮮榴槤；法國芥末醬；越南黑胡椒粒；日本乾燥羊棲菜；泰國綠豆；澳大利亞鮮茂谷柑；印尼麵糰和緬甸綠豆仁。
