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食藥科
牛琅火鍋食安危機！衛生局揪5缺失　切好牛肉未適當覆蓋

牛琅火鍋食安危機！衛生局揪5缺失　切好牛肉未適當覆蓋

【記者林芳如／台北報導】台北市中山區「牛琅溫體牛火鍋 春大直店」遭民眾投訴食品衛生堪慮，用餐之後出現噁心、嘔吐、腸絞痛，台北市衛生局今日至現場稽查，查獲冷藏櫃內已分切好之牛肉未適當覆蓋等五項衛生缺失，責令業者於4/1前改善，期屆複查如仍不符規定，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/03/25 20:02
生活 醫藥
「溫體牛天花板」遭爆食安問題　情侶檔餐後狂吐腸絞痛！業者澄清說明

「溫體牛天花板」遭爆食安問題　情侶檔餐後狂吐腸絞痛！業者澄清說明

【記者陳力維／綜合報導】每人低消1500元加10%服務費、有「溫體牛天花板」之稱的「牛琅溫體牛火鍋」的台北大直分店，近日發生一起用餐情侶檔事後爆吐到發抖、腸絞痛，凌晨掛急診超慘烈，指控向業者反映後，對方卻稱「要做食物化驗」釐清是不是他們的問題？抱怨「我們人都吐到掛急診了，你們還在演CSI？」而業者今正式回應，遺憾貴賓感到不適，已自主將食品送驗，願全額退費並負責貴賓看診相關費用。北市衛生局則已接獲通報、將派員稽查。
2025/03/24 17:12
生活
饗饗食安風暴｜9人驗出諾羅　疾管署調查增至77人腹瀉噁吐

饗饗食安風暴｜9人驗出諾羅　疾管署調查增至77人腹瀉噁吐

【記者林芳如／台北報導】知名吃到飽自助餐「饗饗」微風信義店疑似食物中毒事件，疾病管制署經過流行病學調查，針對1月5日至1月7日用餐民眾，其中77名出現嘔吐、腹瀉、噁心、發燒、腹脹的人進行採檢，目前已有9例檢出諾羅病毒，其餘還在檢驗中，感染源究竟是來自人體、食物或環境還有待釐清。
2025/01/14 14:48
生活 醫藥
通化夜市冰店「抹布泡紅豆湯」！業者駁：是放餿水桶　衛生局稽查揪1缺失

通化夜市冰店「抹布泡紅豆湯」！業者駁：是放餿水桶　衛生局稽查揪1缺失

【記者劉沛妘／台北報導】有民眾向媒體投訴，日前到通化夜市知名甜品冰店點了一碗紅豆湯，看到店員竟將抹布放在紅豆湯鍋上，嚇得他下次不敢再去吃。對此，臺北市政府衛生局回應，11月30日已派員前往稽查，現場查有「冷藏食材未加蓋」之缺失事項，已請業者立即改善完成。
2024/12/01 13:21
生活 消費
頂呱呱辣椒粉「藏蟑螂」！業者道歉並懲處：即起停用粉罐調味　北市衛生局派員稽查

頂呱呱辣椒粉「藏蟑螂」！業者道歉並懲處：即起停用粉罐調味　北市衛生局派員稽查

【記者劉沛妘／台北報導】食安問題不斷，今(24)日驚傳連鎖速食店「頂呱呱」辣椒粉不僅結塊，裡面更藏「幾顆黑色不明物體」，仔細一看，就是蟑螂！對此，頂呱呱緊急道歉回應：「即日起全面禁止客席區提供粉罐調味，並進行懲處、派遣督導團隊加強該門市的管理，同時已關閉該店二樓內用區全面消毒。」
2024/11/24 12:34
生活 消費
市場夜市攤成食安破口！議員曝400攤食材沒登錄　出包難溯源

市場夜市攤成食安破口！議員曝400攤食材沒登錄　出包難溯源

【記者許皓婷／台北報導】台北市今年3月爆發寶林茶室中毒案，食安危機引起全國高度重視。台北市議員顏若芳今（11／11）日驚爆，北市公有市場及夜市合計至少393攤未落實食材溯源登錄，更有已結束營業的麵店，顯見北市府對食材登錄機制管理失能，且衛生局、市場處渾然不知，恐致食安破口再現。
2024/11/11 15:11
生活 消費
幫隱匿上千張罰單！衛生局前科長索賄千萬元　犯罪手法曝光

幫隱匿上千張罰單！衛生局前科長索賄千萬元　犯罪手法曝光

【記者陳力維／綜合報導】前新竹市衛生局食藥科鄭姓女科長與張姓業者合謀，協助讓刊載違規廣告的13家廠商免罰，隱匿總計1190張罰單，張姓業者再向廠商索賄得手約新台幣1314萬元，鄭姓科長分得442萬元，竹檢今天偵結將2人起訴，兩人犯罪手法曝光。而這名鄭姓女科長過往擔任技正時，就常向遭稽查廠商索要商品、餽贈，且胃口越來越大，今年3月鄭女遭收押時，單位內的同仁都覺得「不意外」。
2024/07/16 18:28
社會 法庭
東區超噁甜甜圈店！米奇亂爬啃食材　過期原料都不丟繼續用

東區超噁甜甜圈店！米奇亂爬啃食材　過期原料都不丟繼續用

【記者陳力維／綜合報導】台北市東區一家知名甜甜圈店，遭揭發店內環境超噁心，不僅老鼠「米奇」在肉鬆罐內亂爬猛啃食，店內滿滿老鼠味，一堆食材過期許久繼續用，甚至有疑似前員工說，向北市衛生局檢舉七、八次，老闆卻沒事人般繼續營業，重點是每天超多訂單、超多人吃下肚，實在嚇人。對此，台北市衛生局表示，去年稽查該店時，就因店內放置的逾期食品，對業者開罰18萬元，將再派員前往稽查。不過業者態度強硬，強調將對發文者及媒體提出訴訟捍衛清譽。
2024/07/15 19:59
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