廣告
羊肉
新北必比登｜蔡家牛肉麵1天只賣2.5小時！超人鱸魚湯超鮮美　柴燒麥芽豬腳饕客必點

新北必比登｜蔡家牛肉麵1天只賣2.5小時！超人鱸魚湯超鮮美　柴燒麥芽豬腳饕客必點

【記者曾伯愷／新北報導】《臺灣米其林指南 2025》今天公布2025年必比登推介名單，今年新增新北市、新竹市與新竹縣，全台7縣市共144間餐廳獲得肯定，首度參戰的新北市有15家餐廳獲米其林必比登推薦。其中米其林推薦必訪的蔡家牛肉麵，一天只賣2.5小時，外帶還限制1人5碗，讓不少饕客在店家開門前就前往排隊。超人鱸魚則是當地排隊名店，除了鮮美、標榜無酒無油無味精的鱸魚湯，柴燒麥芽豬腳也是人氣招牌。
2025/08/19 08:02
生活
台南必比登｜「添厚」古早味再上榜！ 老闆揭神奇旅程　媽祖連賜13聖杯

台南必比登｜「添厚」古早味再上榜！ 老闆揭神奇旅程　媽祖連賜13聖杯

【記者王志弘／台南報導】米其林今公布2025必比登推介名單，其中位於「美食之都」台南的台菜餐廳「添厚」，開業不到3年，今年第二度上榜。《知新聞》去年曾訪問老闆蘇瑞煌，年僅33歲的他以「古早味」擄獲一票死忠顧客，特別的是，開店過程也很「神」，老闆向媽祖請示挑店面，竟連續擲出20多個笑杯，因緣際會尋得祀典大天后宮的倉庫來開店，連店名也是媽祖連賜13個聖杯而來。對於獲米其林肯定，蘇瑞煌訝異又開心，連說好幾次「謝謝媽祖保佑」。
2025/08/12 12:53
生活 地方大小事
2025米其林榜單一次看｜144家必比登出爐！　新北、新竹30間新入選

2025米其林榜單一次看｜144家必比登出爐！　新北、新竹30間新入選

【記者劉沛妘／台北報導】2025台灣米其林必比登出爐！今年除了台北、台中、台南、高雄，還首度納入新北、新竹，共有144間餐廳獲得「必比登推介」肯定，包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間；新進榜的新北市則有15間，其中包含樂華夜市人氣甜品「阿爸の芋圓」，還有新竹縣8間、新竹市7間，「原味鴨肉麵」、「東門米粉攤」、「禾日香 (民族路)」都上榜。2025米其林必比登榜單一次看。
2025/08/12 11:13
生活 食尚
專訪｜《本日公休》郵差幕後！他送信22年難忘颱風那天　父親節最想寄出這封信

專訪｜《本日公休》郵差幕後！他送信22年難忘颱風那天　父親節最想寄出這封信

【記者許皓婷／台中報導】如果有看過國片《本日公休》，那您一定對他不陌生，他就是在劇中本色出演郵差一角的黃建銘，擁有22年送信資歷的他接受《知新聞》專訪，聊起熱愛的郵務生活，他侃侃而談分享，郵差就是每天跟著信件去旅行；隨著8月父親節即將到來，他也分享最想寄給爸爸的一封信，就是最大的幸福「平安健康」，也是他近年深刻的體驗。
2025/08/07 10:11
生活
川普想收贈121億元豪華飛機惹議　盤點美國總統歷來禮物這項最大開眼界

川普想收贈121億元豪華飛機惹議　盤點美國總統歷來禮物這項最大開眼界

【編譯張翠蘭／綜合外電】川普政府周日（5/11）表示將接受卡達王室一架市價4億美元（約121.8億元台幣）豪華飛機作為「免費禮物」，以取代總統專機「空軍一號」，此舉引發猛烈批評，有道德專家指出如此昂貴的禮物，違反憲法旨在防止賄賂和腐敗的規定。美國總統歷來收受過的禮物各式各樣，小至削鉛筆機，大至自行車、甚至300磅（約136公斤）的生肉。
2025/05/12 17:02
國際 熱搜話題
教宗如何被選出、主教們怎麼吃睡　樞密會議選舉流程懶人包

教宗如何被選出、主教們怎麼吃睡　樞密會議選舉流程懶人包

【編譯張翠蘭／綜合外電】梵蒂岡周三（5/7）召開樞密會議（Conclave，又譯秘密會議），選舉羅馬天主教已故教宗方濟各（Pope Francis）的繼任者。教宗選舉會議只有一個任務：選舉出1名教宗。從樞機主教們投票、到計算選票，再放入鑄鐵爐焚燒，都是在這場阻絕外界眼光的選舉會議發生。屆時必須通過2/3門檻的候選人才能成為新教宗，這是自12世紀以來就一直存在的要求。
2025/05/07 16:00
國際 熱搜話題
清明養生首重去濕！中醫師推3食材　少喝冰涼含糖飲、糯米類

清明養生首重去濕！中醫師推3食材　少喝冰涼含糖飲、糯米類

【記者林芳如／台北報導】清明時節早晚溫差大、濕度高，不少人出現過敏性鼻炎、濕疹、蕁麻疹、四肢關節痠痛、精神疲倦，中醫師建議，少吃容易引起發炎的食物，如油炸類、辣椒、重口味調味料、加工食品，同時增強脾胃去除濕氣能力，可食用四神湯、薏仁、紅豆等，冰涼含糖飲料和糯米類易阻礙脾胃化濕。
2025/04/04 14:40
生活 醫藥
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞