廣告
開放全齡日牛進口 食藥署長：上任首日蓋章「人就在風險中夾縫生存」
【記者林芳如／台北報導】消基會痛批衛福部沒有公布查廠結果，就突襲式公告擬開放日本全齡牛肉進口，食藥署署長姜至剛今日(3/7)澄清是誤會，實地考察已公布在食藥署官網，風險評估以科學為基礎，考量過所有風險因子後「毫無懸念」，因為有所本，所以上任第一天就蓋章同意修正草案。
食藥署3月4日預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案，取消30個月齡以下牛隻才能進口的限制，未來擬將開放日本全牛齡進口。消基會今日痛批衛福部，在沒有公布查廠結果前突襲式公告，呼籲別為換取簽訂台日經濟夥伴協議而犧牲國人健康。
食藥署署長姜至剛今日親上火線澄清是誤會，全部資料公開透明，食藥署跟牛海綿狀腦病(BSE)專家在2022年10月到日本實地考察，考察結果放在食藥署官網業務專區>食品>食品輸入管理>牛海綿狀腦病(BSE)發生國家之進口牛肉專區>實地考察。
姜至剛強調，這次開放已事前做了非常完整的食品安全風險評估，包括書面審查，2019年、2020年、2021年陸續召開三次BSE專家諮詢會議、2011年赴日實地考察，考量所有風險因子之後，日本全齡牛肉進口風險是10的負9次方，也就是每1億5000萬人口消費者中，僅一個人暴露在這樣的風險。
台灣的牛肉約九成是進口，根據食藥署統計，2023年邊境報驗資料，前五大牛肉輸入國，第一名是美國，佔38%，第二名是巴拉圭，佔26.6%，第三名是澳洲，佔18.6%。日本排名第六，佔比1.4%。
世界動物衛生組織（WOAH）將狂牛症（BSE）風險分成三個等級，第一級是風險未明，第二級是風險可控制，第三級是風險可忽略。姜至剛說，日本最後一例BSE病例發生在2009年，距今15年前，WOAH在2013年認定日本為BSE風險可忽略國家，全牛齡所有部位牛肉都屬於安全無虞，均可進行國際貿易。
姜至剛表示，風險評估都是以科學數據為基礎，同時考量國人擔心食品安全，我來食藥署就是要讓大家安心，因為我們有所本，我看完之後毫無懸念，上任第一天就蓋章同意開放日本全齡牛肉進口的修正草案。
「沒有食物是零風險，生活就是在風險中，人就是在風險夾縫中求生存」，姜至剛強調，我們更注意未來健康飲食計畫，希望透過飲食降低國人慢性病和癌症發生率，讓國人健康終老。
廣告
廣告
廣告
