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日本牛肉
開放全齡日牛進口　食藥署長：上任首日蓋章「人就在風險中夾縫生存」

開放全齡日牛進口　食藥署長：上任首日蓋章「人就在風險中夾縫生存」

【記者林芳如／台北報導】消基會痛批衛福部沒有公布查廠結果，就突襲式公告擬開放日本全齡牛肉進口，食藥署署長姜至剛今日(3/7)澄清是誤會，實地考察已公布在食藥署官網，風險評估以科學為基礎，考量過所有風險因子後「毫無懸念」，因為有所本，所以上任第一天就蓋章同意修正草案。
2025/03/07 17:21
生活 醫藥
全齡日牛擬開放進口！消基會批衛福部突襲　促公布查廠結果

全齡日牛擬開放進口！消基會批衛福部突襲　促公布查廠結果

【記者林芳如／台北報導】食品藥物管理署3月4日預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案，取消30個月齡以下牛隻才能進口的限制，未來擬將開放日本全牛齡進口。消基會今日痛批衛福部，沒有公布查廠結果即突襲式的公告意欲開放，要求清楚說明修正原因及背景，別為換取簽訂台日經濟夥伴協議而犧牲國人健康。
2025/03/07 10:06
生活 消費
日本牛肉進口預告解禁！擬開放全牛齡　狂牛症風險低可略

日本牛肉進口預告解禁！擬開放全牛齡　狂牛症風險低可略

【記者林芳如／台北報導】繼美國和加拿大之後，食品藥物管理署昨日(3/4)預告修正草案將開放日本全牛齡的牛肉輸台，刪除原本30個月齡以下的限制。食藥署發言人林金富表示，日本於2019年向我國提出申請，經書面審查、派員赴日實地查核且召開專家會議，確認日本牛肉風險很低，可以忽略，預告60天期滿再根據各界意見綜合評估。
2025/03/05 19:00
生活 醫藥
獨家｜福吉漢堡排登台半年就熄燈！知情人士曝原因：缺工嚴重「外場僅2人」

獨家｜福吉漢堡排登台半年就熄燈！知情人士曝原因：缺工嚴重「外場僅2人」

【記者劉沛妘／台北報導】創立於1998年的日本「福吉漢堡排」全台首店插旗台北中山區錦州街，在去年（2024）7月25日起試營運，不同於其他家漢堡排店，福吉主打消費者自己「鐵板烹調」，不過現在卻傳出熄燈，google地圖已顯示「永久歇業」。對此，有知情人士向《知新聞》記者透露主因，主要是因為餐飲缺工太嚴重、人力無法負荷。
2025/01/03 16:04
生活 食尚
日本漢堡排「福吉」登台！首店地點曝光　加碼吃鐵板炒飯、焙茶布丁

日本漢堡排「福吉」登台！首店地點曝光　加碼吃鐵板炒飯、焙茶布丁

【記者劉沛妘／台北報導】又一間日本漢堡排登台！創立於1998年、以入口即化聞名的日本「福吉漢堡排」全台首店插旗台北中山區錦州街，將在7月25日起試營運。不同於其他家漢堡排店，福吉主打消費者自己「鐵板烹調」，最後還可以加入白飯，製成「鐵板炒飯」，此外，菜單更提供布丁、焦糖肉桂捲等甜點，選擇多樣化！歡慶開幕，7月25日到8月2日兩人同行加贈炸物拼盤、8月4日至8月5日任一主食買1送1。
2024/07/09 16:10
生活 食尚
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