日本漢堡排「福吉」登台!首店地點曝光 加碼吃鐵板炒飯、焙茶布丁

生活 食尚
2024/07/09 16:10
美樂蒂 文章

【記者劉沛妘/台北報導】又一間日本漢堡排登台!創立於1998年、以入口即化聞名的日本「福吉漢堡排」全台首店插旗台北中山區錦州街,將在7月25日起試營運。不同於其他家漢堡排店,福吉主打消費者自己「鐵板烹調」,最後還可以加入白飯,製成「鐵板炒飯」,此外,菜單更提供布丁、焦糖肉桂捲等甜點,選擇多樣化!歡慶開幕,7月25日到8月2日兩人同行加贈炸物拼盤、8月4日至8月5日任一主食買1送1。

日本漢堡排「福吉」登台!不同於其他漢堡排店,菜單不只提供漢堡排料理,還有焙茶布丁、肉桂捲等甜點。劉沛妘攝 zoomin
日本漢堡排「福吉」登台!不同於其他漢堡排店,菜單不只提供漢堡排料理,還有焙茶布丁、肉桂捲等甜點。劉沛妘攝
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「福吉漢堡排」全台首店插旗錦州街 7/25試營運

「福吉漢堡排」台灣店規劃1樓、B1共43個座位席,漢堡排採用純日本牛肉製成,首推必吃「100% A5和牛漢堡排」490元,還有「福吉招牌漢堡排」依份量售價350元和430元、「熟成橫膈膜牛排」490元,喜歡拼盤可選擇「福吉招牌漢堡排&熟成橫膈膜牛排雙拼」售價549元。

福吉漢堡排不同於其他家的是,菜單不只提供漢堡排料理,還有唐揚雞、炸牡蠣、松露薯條、焙茶布丁、焦糖肉桂捲等點心甜點,選擇多樣化!就連不吃牛肉的消費者,福吉也選用台灣本地豬肉推出「豬豬漢堡排」,售價320元。且在福吉還能吃到「鐵板炒飯」,顧客可利用鐵板上的牛油與肉汁,加入白飯均勻翻炒,最後灑上蒜味鹽或胡椒鹽即完成。

針對不吃牛肉的消費者,福吉選用台灣本地豬肉推出「豬豬漢堡排」,售價320元。劉沛妘攝 zoomin
針對不吃牛肉的消費者,福吉選用台灣本地豬肉推出「豬豬漢堡排」,售價320元。劉沛妘攝

歡慶全台首店開幕,7月25日到8月2日試營運期間消費免收服務費,兩人同行再加贈「招牌炸物拼盤」一份;8月3日開幕當天,加碼「福吉招牌漢堡排定食」限量10份特價199元(原價350元);8月4日至8月5日福吉漢堡排還有「買1送1」活動,兩人同行任一主食「買1送1」,每日限量20份。

業者表示,漢堡排在日本食文化,是一種媽媽煮給小孩吃的家庭料理,小朋友很喜歡吃,目前福吉在日本內用店共有21間,期望5年內展到100間。針對未來在台展店,業者進一步透露,預計今年再展1間店,可能是街邊店也有可能進駐百貨。「福吉漢堡排」台灣首店將在明天開放7月25日後一個月內的訂位。

業者透露,今年預計在台再展1間店、日本5年內展100間店。劉沛妘攝 zoomin
業者透露,今年預計在台再展1間店、日本5年內展100間店。劉沛妘攝
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「漢堡排 嘉」8月進軍SOGO大巨蛋

日本排隊名店「Hamburg Yoshi 漢堡排 嘉」2號店,預計在8月插旗大巨蛋「遠東Garden City」潮美食公園,台灣首店菜單與日本同步,提供「國產牛漢堡排」、「牛舌漢堡排」及「特選牛舌排」,定食套餐450元起,皆含多蜜醬、味增湯、小菜、生雞蛋一顆,以及羽釜鍋現煮日本米(免費續),漢堡排控們準備手刀開吃!

「漢堡排 嘉」台灣2號店,預計在8月插旗SOGO大巨蛋。劉沛妘攝 zoomin
「漢堡排 嘉」台灣2號店,預計在8月插旗SOGO大巨蛋。劉沛妘攝

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