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獨家|福吉漢堡排登台半年就熄燈!知情人士曝原因:缺工嚴重「外場僅2人」

獨家|福吉漢堡排登台半年就熄燈!知情人士曝原因:缺工嚴重「外場僅2人」

【記者劉沛妘/台北報導】創立於1998年的日本「福吉漢堡排」全台首店插旗台北中山區錦州街,在去年(2024)7月25日起試營運,不同於其他家漢堡排店,福吉主打消費者自己「鐵板烹調」,不過現在卻傳出熄燈,google地圖已顯示「永久歇業」。對此,有知情人士向《知新聞》記者透露主因,主要是因為餐飲缺工太嚴重、人力無法負荷。
日本漢堡排「福吉」登台!首店地點曝光 加碼吃鐵板炒飯、焙茶布丁

日本漢堡排「福吉」登台!首店地點曝光 加碼吃鐵板炒飯、焙茶布丁

【記者劉沛妘/台北報導】又一間日本漢堡排登台!創立於1998年、以入口即化聞名的日本「福吉漢堡排」全台首店插旗台北中山區錦州街,將在7月25日起試營運。不同於其他家漢堡排店,福吉主打消費者自己「鐵板烹調」,最後還可以加入白飯,製成「鐵板炒飯」,此外,菜單更提供布丁、焦糖肉桂捲等甜點,選擇多樣化!歡慶開幕,7月25日到8月2日兩人同行加贈炸物拼盤、8月4日至8月5日任一主食買1送1。
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