廣告
快訊
KNEWS
⚡
傳美豬牛鬆綁換晶片關稅降！做好風險評估？ 食藥署噤聲
【記者林芳如／台北報導】美國總統川普尚未宣布台灣的對等關稅稅率，傳出我國考慮開放美牛內臟和絞肉，放寬美豬萊克多巴胺殘留容許量，來爭取晶片關稅10%。毒物科專家強調，食安政策擬定一定要先做風險評估，包含國人飲食習慣、攝食量，但談判在即，我國是否已經做了風險評估，食藥署表示，目前針對台美雙方關稅談判、美豬美牛議題，建議由行政院對外說明。
美國養豬會在豬飼料中添加萊克多巴胺， 增加蛋白質生成，減少脂肪生成，所以又俗稱瘦肉精，台灣現行規定，美豬肝臟和腎臟的萊克多巴胺殘留容許量是0.04ppm，該容許量依據國人之攝食量，並考量坐月子期間食用豬腎及豬肝的飲食習慣，不過美國、日本、南韓的殘留容許量是0.09ppm。
美牛部分，台灣目前仍禁止進口狂牛症高風險部位，如頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉和內臟等，不過美國已經超過十年未出現狂牛症病例，因此傳出台灣政府有意解禁美牛內臟和絞肉，美豬萊劑殘留容許量比照國際標準，藉此換取晶片關稅10％。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海強調，無論美牛或美豬，最重要的是先做好風險評估，包含國人飲食習慣、國人每日平均攝取量、萊克多巴胺每日最大安全容許量，再來討論是否開放，接著向人民進行風險溝通，開放後要追蹤，做好風險管理。
美國貿易代表署日前公布對外貿易障礙評估報告，點名台灣以狂牛症為由，禁止進口牛絞肉及內臟產品，實施繁瑣且「缺乏科學依據」的檢查程序，呼籲台灣應依據科學原則全面開放美牛產品，另外，台灣要求美豬要標示萊克多巴胺殘留容許量，是不正確地暗示美豬有食安風險。
行政院經貿辦表示，台美雙方持續就對等關稅等經貿議題磋商溝通，有談判相關資訊的進一步說明時，將再適時向大家報告。
