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食安危機
牛琅火鍋食安危機！衛生局揪5缺失　切好牛肉未適當覆蓋

牛琅火鍋食安危機！衛生局揪5缺失　切好牛肉未適當覆蓋

【記者林芳如／台北報導】台北市中山區「牛琅溫體牛火鍋 春大直店」遭民眾投訴食品衛生堪慮，用餐之後出現噁心、嘔吐、腸絞痛，台北市衛生局今日至現場稽查，查獲冷藏櫃內已分切好之牛肉未適當覆蓋等五項衛生缺失，責令業者於4/1前改善，期屆複查如仍不符規定，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/03/25 20:02
生活 醫藥
湯裡飄浮整隻老鼠！日本SUKIYA超絕炎上　官方認了聲明致歉

湯裡飄浮整隻老鼠！日本SUKIYA超絕炎上　官方認了聲明致歉

【記者陳力維／綜合報導】在台灣也有許多分店的日本知名丼飯業者「すき家」SUKIYA驚爆恐怖食安危機！一名日本消費者日前在該業者位於日本鳥取縣的一家分店用餐過後，在該商家的Google資訊頁面留言一星評價，並上傳了他用餐時的驚悚畫面，上桌的味噌湯碗裡竟然漂浮了一隻完整的老鼠屍體，害他受到極度驚嚇。由於用餐時間是2個月前，網路一度盛傳業者欲壓下此事。而昨天（3/22）日本SUKIYA正式公開聲明認了有此事，並向消費者致歉！
2025/03/23 13:57
國際
饗饗食安風暴｜蔣萬安下令每季聯合稽查　餐廳主動受檢頒安心標章　

饗饗食安風暴｜蔣萬安下令每季聯合稽查　餐廳主動受檢頒安心標章　

【記者許皓婷／台北報導】台北市知名Buffet餐廳「饗饗」微風信義店日前爆發大規模疑似食物中毒事件，根據疾管署統計，至今（1／14）日為止已有77人用餐後出現不適症狀，讓台北市食安危機再度浮上檯面。對此，台北市長蔣萬安今（1／14）日下令研擬短、中、長期策略，並提出年度性或每季食安聯合稽查，另一面，也對於願意主動來申請食安檢查的業者，給予類似安心餐廳的標章。
2025/01/14 15:57
政治 首都風雲
特稿｜饗饗千元buffet害59人送醫！業者6天未提賠償仗著「這點」　消保官看不下去

特稿｜饗饗千元buffet害59人送醫！業者6天未提賠償仗著「這點」　消保官看不下去

【記者林芳如、劉沛妘／台北報導】年營收百億、以頂級buffet風靡全台的饗賓集團，旗下「饗饗」微風信義店7日爆發疑似食物中毒，累計59人受害，儘管消保官督促，至今6天仍未提出賠償方案，引發受腹瀉之苦的消費者不滿痛批。《知新聞》根據營業數據究其原因，4天停業損失輕微，復業立刻九成滿，仗著一位難求高姿態，也難怪處理食安危機「不須積極」，連消保官都看不下去，也有業者批饗賓回應提油救火。
2025/01/13 07:00
生活 醫藥
基隆中山高中出包！午餐藏「2公分豬隻疫苗針頭」　校方1缺失市府要懲處

基隆中山高中出包！午餐藏「2公分豬隻疫苗針頭」　校方1缺失市府要懲處

【記者於維奕／綜合報導】基隆市中山高中團膳報食安危機！本月8日有學生在校吃午餐時發現，在主菜梅干扣肉中驚見長達2公分針頭，疑為豬隻疫苗針具。基隆市教育處今（11日）天啟動稽查後，要求團膳廠商暫停使用這間製造商供應的豬肉角，由於校方遲未通報市府，教育處也將對校方予以行政懲處。
2024/11/11 16:20
社會 地方大小事
市場夜市攤成食安破口！議員曝400攤食材沒登錄　出包難溯源

市場夜市攤成食安破口！議員曝400攤食材沒登錄　出包難溯源

【記者許皓婷／台北報導】台北市今年3月爆發寶林茶室中毒案，食安危機引起全國高度重視。台北市議員顏若芳今（11／11）日驚爆，北市公有市場及夜市合計至少393攤未落實食材溯源登錄，更有已結束營業的麵店，顯見北市府對食材登錄機制管理失能，且衛生局、市場處渾然不知，恐致食安破口再現。
2024/11/11 15:11
生活 消費
蘇丹紅食安危機再起！　北市學校午餐「全面禁用辣椒粉、咖哩粉」

蘇丹紅食安危機再起！　北市學校午餐「全面禁用辣椒粉、咖哩粉」

【記者於維奕／綜合報導】蘇丹紅風暴擴大！濟生公司飛馬牌特調咖哩粉遭檢出禁用的蘇丹色素，恐有致癌危險，已銷售至9縣市。台北市教育局今公告，即日起至114年1月20日，學校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用，確保孩童食的安心。
2024/11/04 19:28
生活
蘇丹紅咖哩粉5千盒僅追回1成　濟生公司累犯最高7年徒刑

蘇丹紅咖哩粉5千盒僅追回1成　濟生公司累犯最高7年徒刑

【記者林芳如／台北報導】蘇丹紅食安危機再起，濟生公司斗六廠生產的飛馬牌特調咖哩粉檢出禁用的蘇丹色素一號，已銷售至等9縣市。同批號總計生產5253盒，食藥署表示，截至今日(11/1)已經下架652盒，總計391公斤，業者說要申請複驗，台北市衛生局會將複驗結果一併移送檢調，濟生公司是累犯，最高可處七年以下有期徒刑併科8千萬以下罰金。
2024/11/01 20:30
生活 醫藥
致癌蘇丹紅危機再現　飛馬牌特調咖哩粉銷往9縣市

致癌蘇丹紅危機再現　飛馬牌特調咖哩粉銷往9縣市

【記者林芳如／台北報導】蘇丹紅食安危機再起！濟生公司斗六廠生產的飛馬牌特調咖哩粉檢出蘇丹色素一號，已銷售至雙北市、桃園市、台中市、雲嘉南高、花蓮等9縣市，新北市○食品工廠使用該批調味料26盒製成一般餐食，所幸其供應5所學校均未使用到該批調味料，北市衛生局已通知轄內2家業者下架回收。
2024/10/30 16:34
生活 醫藥
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