基隆中山高中出包!午餐藏「2公分豬隻疫苗針頭」 校方1缺失市府要懲處
【記者於維奕/綜合報導】基隆市中山高中團膳報食安危機!本月8日有學生在校吃午餐時發現,在主菜梅干扣肉中驚見長達2公分針頭,疑為豬隻疫苗針具。基隆市教育處今(11日)天啟動稽查後,要求團膳廠商暫停使用這間製造商供應的豬肉角,由於校方遲未通報市府,教育處也將對校方予以行政懲處。
中央社報導,中山高中團膳午餐梅干扣肉有針,消息經學生間流傳。基隆市政府昨(10日)天得知後,今天凌晨4時許聯合台北市政府政風、產發、動保、衛生等相關單位前往內湖區團膳廠商士福美食公司稽查,現場揪出3項環境衛生缺失,已要求業者限期改善,再由台北市衛生局複查。
教育處表示,梅干扣肉所使用豬肉來自嘉一香食品股份有限公司屏東廠,今天已要求團膳廠商即日起暫停使用嘉一香CAS豬肉角,後續市府也會將訪廠與稽查結果通報農業部等相關單位,移請製造廠商所在屏東縣政府查察。
教育處指出,市府已責成學校依約對團膳廠商計最高點罰則,校方現正召開午餐供應會議決定罰則。對於中山高中遲未通報市府,教育處也將對校方予以行政懲處。
無獨有偶,今年6月中,台北市中正區一間大馬料理餐廳的燒臘叉燒,也藏有一根兩公分的針頭,不知情的消費者吃入口,還因此傷到口腔,幸好未吞下肚。業者當下表示,應是肉品商替豬隻施打疫苗時所殘留。台北市衛生局到場稽查,要求業者限期改善。
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