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必比登新加坡瓊榮記初登場！華航4月新菜頤宮、米香、燈燈庵高空飄香

必比登新加坡瓊榮記初登場！華航4月新菜頤宮、米香、燈燈庵高空飄香

【記者陳怡文／台北報導】中華航空4月起推出機上餐點新菜色，除了與華航長期合作的知名餐廳頤宮、米香、燈燈庵及陽明春天，紛紛端出主廚精心研發創作佳餚，此外，必比登推薦的新加坡瓊榮記初登場，於新加坡航線推出限定聯名異國料理，邀請旅客在三萬英呎高空品嚐舌尖美味。
2025/04/01 16:12
生活 旅遊
花蓮新日料太夯！今起開放吃到飽「37道千元有找」　米其林炸豆腐奶任你吃

花蓮新日料太夯！今起開放吃到飽「37道千元有找」　米其林炸豆腐奶任你吃

【記者劉沛妘／台北報導】Buffet控衝了！位在花蓮市美崙的日料亭「米崙丼飯屋」，今年3月14日起每週五六日推出現點現做吃到飽，用餐時段皆一位難求！對此，雲朗觀光集團宣布，為滿足更多花蓮旅客與居民需求，即日起全面開放「吃到飽方案」，並將原有的8類日式料理增至9類，每人只要849元+10%，就可爽吃超過37種日式料理，還有米其林三星中餐廳「頤宮」招牌甜點「炸豆腐奶」，在花蓮也吃得到！
2025/04/01 11:57
生活 旅遊 食尚
快閃5天！米其林三星頤宮首推「馬祖跨海饗宴」　失傳料理全上桌

快閃5天！米其林三星頤宮首推「馬祖跨海饗宴」　失傳料理全上桌

【記者劉沛妘／台北報導】不用搭飛機就能吃到離島美食！蟬聯7屆米其林三星的君品酒店「頤宮中餐廳」宣布於今(26)日起至3月2日，攜手馬祖7家在地餐廳舉辦跨海美味客座宴席「食膳馬祖」，包含馬祖在地經典與失傳料理「瓜白菜」、「太平燕」等通通吃得到，還有閩東和福州地區著名小吃「鼎邊糊」及馬祖必吃紅糟料理，只賣5天，手刀開吃！
2025/02/26 18:30
生活 食尚
高雄勇奪3+1星米其林肯定　二星Liberte餐廳「這原因」去年底歇業

高雄勇奪3+1星米其林肯定　二星Liberte餐廳「這原因」去年底歇業

【記者古和純／高雄報導】《台灣米其林指南2024》今天下午公布星級餐廳名單，高雄餐飲界再創佳績，4間餐廳上榜榮獲星級殊榮；其中今年新開幕高雄頂級粵菜餐廳「雋 GEN」成功奪下1星，「承Sho」和「Haili」則再度蟬聯一星肯定，至於原二星名店「Liberte」去年因主廚不續約，年底已歇業；此外，高雄在地法式料理名店「Thomas Chien」今年再獲綠星認證，表彰永續環保的卓越貢獻。
2024/08/27 19:28
社會 地方大小事
2024台灣米其林｜台中摘下11星！元紀新進榜　MINIMAL成全球首家摘星冰淇淋

2024台灣米其林｜台中摘下11星！元紀新進榜　MINIMAL成全球首家摘星冰淇淋

【記者王煌忠／台中報導】2024米其林星級餐廳在今天（27日）下午出爐，台中市除了五家蟬聯一星餐廳，新進榜一星包括「元紀」台菜餐廳、「L'Atelier par Yao」法式餐廳及全球唯一摘星的冰淇淋店「MINIMAL」，新加坡料理「JL Studio」則再度摘下三星最高殊榮，總計台中市今年摘下11顆星，榮登全台第二名。
2024/08/27 18:49
生活 食尚
頤宮三星主廚轉戰高雄！「雋Gen」創粵菜板前料理　甫開幕摘米其林一星

頤宮三星主廚轉戰高雄！「雋Gen」創粵菜板前料理　甫開幕摘米其林一星

【記者古和純／高雄報導】去年甫離開君悅飯店頤宮餐廳的三星澳門主廚陳泰榮（早哥），落腳高雄國城建設集團旗下萬象餐飲新開幕的中餐廳「雋Gen」，早哥擔任廚藝總監蒐羅國內外頂級珍貴食材，遵循港澳正宗老菜譜，展現粵菜風華，而「雋Gen」今年雖新開張，大獲米其林評審員肯定，給予一星餐廳的殊榮。
2024/08/27 17:50
生活 食尚
SENS摘一星！2024台灣米其林榜單出爐　JL STUDIO、頤宮、態芮蟬聯三星

SENS摘一星！2024台灣米其林榜單出爐　JL STUDIO、頤宮、態芮蟬聯三星

【記者劉沛妘／台北報導】2024年米其林「臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南」最新一屆名單於今（27）日出爐，一星餐廳共10家新進榜，包含呼聲很高的Restaurant A、SENS，JL Studio、態芮TaÏrroir，以及君品頤宮中餐廳持續蟬聯三星寶座，而去年獲得一星的「教父牛排」、「Longtail」、「鮨野村壽司」今年則掉榜；「Holt」、「Liberté」因歇業而除名。完整摘星名單一次看。
2024/08/27 16:00
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