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烤焦
中秋烤肉要注意！妙齡女一夜狂瀉5次　醫師提醒謹守「一要二不」

中秋烤肉要注意！妙齡女一夜狂瀉5次　醫師提醒謹守「一要二不」

【記者王煌忠／台中報導】中秋節是闔家團聚的重要節慶，大家烤肉聚會不斷，台中市卻有一名妙齡女，吃完烤肉大餐後一夜狂瀉5次，還有民眾疑似吃生魚片後狂吐就醫，台中醫院表示，每年中秋節前後急性腸胃炎緩者增加一到兩成，提醒民眾烤肉聚餐切記「要烤熟、生熟食不交雜、烤焦不吃」一要二不原則，健康開心賞月過中秋。
2024/09/17 15:13
生活 醫藥
中秋烤肉「烤焦不能吃？」營養師解答了　這類可以吃　

中秋烤肉「烤焦不能吃？」營養師解答了　這類可以吃　

【記者盧麗蓮／綜合報導】中秋烤肉，一家烤肉萬家香，但中秋烤肉除了注意安全、食物熱量外，食物的狀態也很重要。許多人好奇是否烤焦了就不能吃，營養師高敏敏指出，高溫燒烤後產生的一級致癌物PAH，是正常食品的200-400倍，如果只是一小部分烤焦，且是身體健康的人，剝掉烤焦部分，依然可以吃。
2024/09/16 16:31
生活
台北東區新燒肉！牛排教父「WAGYU CLUB」開幕　爽吃厚切2cm牛舌、老饕牛排

台北東區新燒肉！牛排教父「WAGYU CLUB」開幕　爽吃厚切2cm牛舌、老饕牛排

【記者劉沛妘／台北報導】深耕餐飲市場50年的牛排教父鄧有癸，不僅旗下「教父牛排」六度蟬聯米其林一星，現在更跨入燒肉市場，打造全新品牌「WAGYU CLUB」，首店插旗台北東區巷弄，全和牛燒肉套餐、共11道料理，每位2,500元，即日起正式訂位，未來還會有全和牛涮涮鍋、精品肉舖等餐飲型態，肉肉控們衝了！
2024/07/19 10:00
生活 食尚
10大壞習慣養出一身癌！她「中5項」半年掉8公斤　醫師搖頭：難怪罹癌

10大壞習慣養出一身癌！她「中5項」半年掉8公斤　醫師搖頭：難怪罹癌

【記者盧麗蓮／綜合報導】 衛福部國健署公布最新110年癌症登記報告，國人癌症時鐘每4分19秒就新增1人罹癌，癌症一直是國人十大死因第一名，醫師洪永祥列出國人10大壞習慣，指出這些舉動「養出一身癌」，包括久坐、不愛刷牙、開燈睡覺都入列。一名婦人就因為老公過世後，每天都坐一整天看電視，邊看電視邊吃醃製醬菜當下酒菜，又愛喝非常燙的湯，結果半年體重狂掉8公斤罹癌，這些習慣讓腫瘤科醫師聽了都搖頭，「這麼多致癌習慣，難怪會罹癌。」
2024/07/10 11:46
生活
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