台達集團攜手啟新生技開發病菌快速檢驗 明年底前上路為食安把關 【記者林巧雁/台北報導】你知道嗎?根據衛福部食品藥物管理署統計,今年第1季的食物中毒通報件數,已逼近2022年全年的通報數,3月爆發的寶林茶室中毒導致6人死亡、多人住院,更是引起社會大眾恐慌、餘悸猶存,也顯示新的食物檢測技術與解決方案迫在眉睫。 2024/08/06 17:30 財經 產業脈動
噁!鵝肉逾期14年繼續賣 無良肉商遭重罰840萬 【記者古和純/高雄報導】高雄仁武區柏昇冷凍食品行涉嫌改標販賣過期肉,周二(9日)遭檢調會同衛生單位搜索稽查,現場查獲逾期豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉、鵝肉及廢料,並封存約11.4公噸,最離譜的是,鵝肉超過有效期14年。負責人夫妻檔已遭檢方交保,高市衛生局再加重裁罰販售業者840萬元,今也公布肉品流向市區4間餐廳的名單,餐廳業者均已預防性下架。 2024/07/12 12:10 社會 突發現場
過期肉混裝新鮮肉出售!五星飯店也受害 檢調搜索食品商查扣11.4公噸 【記者古和純/高雄報導】橋頭地檢署接獲高雄市衛生局通報,柏昇冷凍食品公司疑似將逾期肉品混裝新鮮肉品出售牟利,檢調前天會同衛生局搜索該公司位於仁武、林園的倉庫,當場在出貨車上發現逾期肉品,共計約11.4公噸,公司負責人謝姓男子與林姓女子經檢方複訊後,認定兩人涉犯《刑法》詐欺、虛偽標示罪嫌重大,分別諭令40萬元、20萬元交保。 2024/07/11 12:49 社會 地方大小事
「寶林茶室」炒粿條河粉害2人喪命 急追致命源 百貨美食街餐飲店爆發十年來首見重大食安危機。馬來西亞風味素食餐廳「寶林茶室信義A13」驚爆食品中毒,已11例通報,釀2死、4送加護,都是吃了炒粿條或河粉,12小時內發病且快速惡化成肝衰竭及敗血性休克。抽驗結果預計2周出爐,醫師多不敢研判致命源,僅說不排除是「炒飯症候群」,吃到加熱也殺不死的毒素。台北市長蔣萬安已勒令該店在台北分店全數停業。 2024/03/28 15:59 生活 消費