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輝達總部落腳士林!黃仁勳包在地老字號海鮮餐廳宴請員工 點菜清單曝光

輝達總部落腳士林!黃仁勳包在地老字號海鮮餐廳宴請員工 點菜清單曝光

【記者劉沛妘/台北報導】才剛宣布輝達台灣總部將落腳北投士林,輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳昨(21日)晚間立刻在士林老字號餐廳「台南海鮮會館」宴請輝達約300名台灣員工,席開30桌。堪稱是「行走美食圖鑑」的他,點菜清單粉絲都相當關注,對此,台南海鮮會館老闆郭豐春透露,他指定要吃「白斬雞、鯧魚米粉、古早味滷肉」,也向員工大讚很好吃。
慢性胃炎患者注意!3大健康食物反讓胃更糟 醫推薦這樣吃

慢性胃炎患者注意!3大健康食物反讓胃更糟 醫推薦這樣吃

【記者林芳如/台北報導】全穀類、高纖蔬菜、堅果通常被認為有益健康,但慢性胃炎患者因為胃黏膜受損、胃酸分泌異常、胃排空延遲等問題,這些食物反而增加胃部負擔,甚至加重症狀,影響修復。醫師建議,慢性胃炎患者應選擇質地較軟、易消化、低脂肪的食物,例如白米、白粥、燉煮軟爛的蔬菜、低脂蛋白質如瘦肉、魚類。
專訪|最難訂的台中米其林法式中菜 文公館雙主廚4手聯彈「吵」出一朵花

專訪|最難訂的台中米其林法式中菜 文公館雙主廚4手聯彈「吵」出一朵花

【記者劉沛妘/台中報導】打破中菜傳統刻板印象,位於台中西屯的「文公館La Maison de Win」於2023年1月開幕,以中餐融合法式料理的的創意巧思,在同年8月榮獲台灣《米其林指南》一星肯定,迅速成為「台中最難訂中餐廳」。《知新聞》專訪到雙主廚,專精粵菜料理的蔣文正及擅長法式餐點的林昊語,兩位看似風格截然不同,背後靠「四手聯彈」的絕佳默契演繹出全新時尚中菜。
味道獨特!酒迷口袋名單將添新項目 柬埔寨開發「腰果蘋果」蒸餾酒

味道獨特!酒迷口袋名單將添新項目 柬埔寨開發「腰果蘋果」蒸餾酒

【編譯黃惠瑜/綜合外電】柬埔寨計畫將重新利用通常會被丟棄的「腰果蘋果」(cashew apple),即腰果上端像蓮霧的假果,將其製成獨特的高端蒸餾酒。目前產品仍在研究與開發階段,尚未對外銷售,但開發商8月在一場活動上展示了約100公升的初步產品,更計畫明年2月擴大生產,至終希望將「腰果蘋果」酒推向柬埔寨國內與國際市場。
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