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老宅
總裁官邸變身CEO 1950！防空洞當廚房　排骨雞入菜來自主廚半夜打電動肚餓

總裁官邸變身CEO 1950！防空洞當廚房　排骨雞入菜來自主廚半夜打電動肚餓

【記者劉沛妘／台北報導】位在台北市捷運中山國小站周邊，有間建於1949年的庭院日式洋房，前身是首任央行總裁徐柏園的府邸，70多年後搖身一變現代法國餐廳「CEO 1950總裁藝文空間」，連4年榮獲米其林指南餐盤推介。全新夏季菜單打造一場「名符其食」的美食饗宴，不僅與2樓「內容不食」展覽呼應，主廚張億興Jackie更將小時候最愛的「排骨雞麵」入菜，看似簡單，卻是主廚熬煮3天呈現出來「真材實料」泡麵！
2025/08/14 15:35
生活 食尚
米其林帶旺台灣餐飲！北市營業額狂噴2千億　占29%全台之冠

米其林帶旺台灣餐飲！北市營業額狂噴2千億　占29%全台之冠

【記者許皓婷／台北報導】2025台灣米其林指南星級餐廳發布會8月19日登場，必比登推介名單8月12日搶先揭曉，今年144間餐廳獲得必比登推介，台北市共有37間餐廳入榜，台北市商業處表示，2024年餐飲業銷售額約為2472億，占29%為全台之冠，且較2023年成長高達7成，9月也將推出2025「台北餐廳周」活動，預計邀請超過15家米其林星級、米其林指南入選等餐廳加入。
2025/08/13 07:05
生活
2025米其林榜單一次看｜144家必比登出爐！　新北、新竹30間新入選

2025米其林榜單一次看｜144家必比登出爐！　新北、新竹30間新入選

【記者劉沛妘／台北報導】2025台灣米其林必比登出爐！今年除了台北、台中、台南、高雄，還首度納入新北、新竹，共有144間餐廳獲得「必比登推介」肯定，包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間；新進榜的新北市則有15間，其中包含樂華夜市人氣甜品「阿爸の芋圓」，還有新竹縣8間、新竹市7間，「原味鴨肉麵」、「東門米粉攤」、「禾日香 (民族路)」都上榜。2025米其林必比登榜單一次看。
2025/08/12 11:13
生活 食尚
月賺百萬卻喊停！部落客雷婷婷砸3千萬改造百年古蹟(專訪)

月賺百萬卻喊停！部落客雷婷婷砸3千萬改造百年古蹟(專訪)

【記者劉沛妘／台北報導】台北新美食打卡景點！隱身在台北古亭商圈南昌路巷弄中的百年歷史建築，近日蛻變成全新台式餐酒館「輝室」。《知新聞》專訪到主理人雷婷婷，外型亮麗甜美的她，除了是一名擁有5.9萬名粉絲的親子部落客（布布媽咪），也是餐飲創業老手，30歲時就在台北擁有3間人氣咖啡廳、月營收近250萬，現在再與老公豪砸3千萬共同打造古蹟餐廳。
2025/05/25 11:50
生活 食尚
台北全新打卡點！百年古蹟變身台式餐酒館　166坪老屋吃創意台菜

台北全新打卡點！百年古蹟變身台式餐酒館　166坪老屋吃創意台菜

【記者劉沛妘／台北報導】台北全新話題餐廳！隱身於台北南昌路巷弄深處的百年古蹟建築搖身一變全新台式餐酒館「輝室」，總腹地廣達166坪、室內空間保留原始老屋特色與格局，在這用餐彷彿一秒穿越到日治時期；餐點則以「餐酒辦桌」重新詮釋台灣辦桌與酒家菜文化，提供午餐、下午茶與晚餐，單點140元起、套餐每位980元起。
2025/05/25 07:10
生活 食尚
比鄰碳佐麻里！台南6千坪誠品5/28試營運「甜點買1送1」　進駐餐飲一次看

比鄰碳佐麻里！台南6千坪誠品5/28試營運「甜點買1送1」　進駐餐飲一次看

【記者劉沛妘／台北報導】台南人久等了！比鄰全球最大燒肉園區碳佐麻里的「誠品生活台南」將於5月28日試營運，全棟共4層樓、廣達6,000坪，不僅打造南台灣最大兒童館打造「繪本公寓」，還引進恆春網美咖啡廳「伯虎在二樓」、懿品乳酪菓子手造所也獨家推出「甜點吃到飽」主題店，進駐餐飲一次看。
2025/05/21 17:20
生活 消費
只有10天！誠品南西夢幻甜點市集登場　全台33家名店「堯平、厚山」都來了

只有10天！誠品南西夢幻甜點市集登場　全台33家名店「堯平、厚山」都來了

【記者劉沛妘／台北報導】備受矚目的年度甜點盛會！誠品生活南西「2025 Melting Manifesto 夢幻甜點店7th」今(16)日至5月25日限時10天登場，全台33間甜點名店齊聚，包含被網友譽為南台灣最強布朗尼「堯平」、從雲林紅到高雄的「厚山」等，還有各家甜點主廚特別為誠品南西帶來的限定甜點，總共超過30款，螞蟻人手刀衝了！
2025/05/16 09:00
生活 食尚
內政部曝新政！社宅興建衝15萬戶　《危老條例》拚明年修法

內政部曝新政！社宅興建衝15萬戶　《危老條例》拚明年修法

【記者蘇柏銓／台北報導】內政部今舉行「向國人報告－內政部的每一天」記者會，像國人說明這一年來的政績，同時也公布未來施政願景。內政部次長董建宏宣布，未來1000平方公尺（約300坪）以上新建物，都需加設太陽能設施，另外社宅直接興建，也從現行目標13萬戶增加為15萬戶，另外也推出婚育宅補助租金20萬戶、老屋延壽500棟。
2025/05/15 17:44
政治 黨政要聞
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