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溫體牛
牛琅火鍋食安危機！衛生局揪5缺失　切好牛肉未適當覆蓋

牛琅火鍋食安危機！衛生局揪5缺失　切好牛肉未適當覆蓋

【記者林芳如／台北報導】台北市中山區「牛琅溫體牛火鍋 春大直店」遭民眾投訴食品衛生堪慮，用餐之後出現噁心、嘔吐、腸絞痛，台北市衛生局今日至現場稽查，查獲冷藏櫃內已分切好之牛肉未適當覆蓋等五項衛生缺失，責令業者於4/1前改善，期屆複查如仍不符規定，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/03/25 20:02
生活 醫藥
「溫體牛天花板」遭爆食安問題　情侶檔餐後狂吐腸絞痛！業者澄清說明

「溫體牛天花板」遭爆食安問題　情侶檔餐後狂吐腸絞痛！業者澄清說明

【記者陳力維／綜合報導】每人低消1500元加10%服務費、有「溫體牛天花板」之稱的「牛琅溫體牛火鍋」的台北大直分店，近日發生一起用餐情侶檔事後爆吐到發抖、腸絞痛，凌晨掛急診超慘烈，指控向業者反映後，對方卻稱「要做食物化驗」釐清是不是他們的問題？抱怨「我們人都吐到掛急診了，你們還在演CSI？」而業者今正式回應，遺憾貴賓感到不適，已自主將食品送驗，願全額退費並負責貴賓看診相關費用。北市衛生局則已接獲通報、將派員稽查。
2025/03/24 17:12
生活
就是今天！麥當勞草莓可可冰炫風首登場、草莓雙餡派回歸　39元甜心卡開賣

就是今天！麥當勞草莓可可冰炫風首登場、草莓雙餡派回歸　39元甜心卡開賣

【記者劉沛妘／台北報導】草莓控衝了！2025麥當勞草莓季於今(12)日起登場，首次推出超邪惡新甜點 「草莓脆可可冰炫風」，還有廣受喜愛的「草莓優格雙餡派」限時回歸，此外，2025甜心卡今天也同步開賣！必勝客則攜手米其林一星「富錦樹台菜香檳」及「民生輝溫體牛肉鍋」打造全新私房紅燒牛系列，披薩、燉飯通通有，最低下殺7折起。
2025/03/12 09:00
生活 食尚
達美樂火山披薩賣逾25座101！必勝客也創「披薩上吃牛肉湯」　攜富錦樹玩食物

達美樂火山披薩賣逾25座101！必勝客也創「披薩上吃牛肉湯」　攜富錦樹玩食物

【記者劉沛妘／台北報導】繼台灣達美樂自2024年推出火山系列廣受好評，3個月以來狂賣逾30萬顆披薩，疊起來相當於25座台北101。現在必勝客也來玩食物！攜手米其林名店「富錦樹台菜香檳」及富錦樹旗下「民生輝溫體牛肉鍋」聯名首創「豪牛宴火鍋披薩」，直接將台南最具代表性的牛肉湯直接融入披薩中，讓你吃披薩能沾著吃也能直接當牛肉火鍋享用，2月18日起獵奇開賣！
2025/02/17 17:13
生活 食尚
新春遊高雄必吃鍋！市府大推口袋名單　從汕頭火鍋到麻辣、酸菜白肉鍋通通有

新春遊高雄必吃鍋！市府大推口袋名單　從汕頭火鍋到麻辣、酸菜白肉鍋通通有

【記者古和純／高雄報導】高雄人愛吃鍋，從中山二路僅270公尺就開了5家火鍋店可見一斑，對高雄人來說，一年四季都是吃鍋好時節，天冷喝湯進補更是不可少，高雄市政府觀光局也特別公開高雄鍋物口袋名單，從汕頭沙茶火鍋、麻辣鍋、酸菜白肉鍋都不容錯過，並邀請遊客連假遊高雄一嚐美味；此外，新春期間市府舉辦「高雄商圈EASY購」活動，推限量「高雄觀光護照」，食、宿、遊、購，總計超值優惠逾3萬元。
2025/01/29 17:20
生活 食尚
跟著名人吃｜智崴老董歐陽志宏吃遍全球　最愛還是前金肉燥飯、春蘭割包小吃

跟著名人吃｜智崴老董歐陽志宏吃遍全球　最愛還是前金肉燥飯、春蘭割包小吃

【記者蕭文康／台北報導】飛行劇院大廠智崴（5263）目前在世界20餘國、107套產品營運中，產品早就達成「日不落國」，董事長歐陽志宏不是正要出國談訂單就是在回台灣的路上，走遍全球，他認為最好吃的美食還是在台灣，「不用懷疑」，歐陽志宏特別推薦高雄3家必比登名店、澳門餐廳等，還有他愛吃的是肉燥飯、割包及溫體牛肉等台灣小吃。
2024/09/03 07:00
財經 財經人物
台中必比登｜「繡球」黃魚煎烤再入湯口感鮮甜！　評審大推「裡小樓」這兩道

台中必比登｜「繡球」黃魚煎烤再入湯口感鮮甜！　評審大推「裡小樓」這兩道

【記者王煌忠／台中報導】有紅色美食聖經之稱的米其林指南，今天（20日）公布必比登推介名單，台中市部分共27家上榜，比去年減少4家，其中2家新上榜，「繡球麵館」開業不到一年，主打黃魚雪菜筍絲麵以及當天現做特色小菜；「裡小樓」則以創新台菜搭配親切服務，開店僅8個月，就榮獲必比登推介殊榮，評審推薦店內招牌「金門老壇高粱香腸」及「鹽焗玉米雞腿」。
2024/08/20 18:07
生活 地方大小事 食尚
老闆好犀利｜被銀行家耽誤的運動健將　玉山金董座黃男州曾帶領桌球隊稱霸全國

老闆好犀利｜被銀行家耽誤的運動健將　玉山金董座黃男州曾帶領桌球隊稱霸全國

【記者林巧雁／台北報導】玉山金控董事長黃男州給外界印象是充滿溫文儒雅的銀行家氣質，事實上他是清大機械系畢業的理工男，更讓人難以想像，他曾是台南佳興國小體操隊選手，大學是桌球隊隊長，還帶領球隊拿過全國桌球冠軍，私底下的黃男州很有運動細胞「允文又允武」。
2024/08/18 15:00
財經 財經人物
搶攻逾2千億商機！王品台菜插旗台中一級戰區「連2天85折」　未來將進軍美國

搶攻逾2千億商機！王品台菜插旗台中一級戰區「連2天85折」　未來將進軍美國

【記者劉沛妘／台北報導】搶攻逾2千億台菜商機！王品集團旗下「丰禾 台味風格料理」，從菜色到店裝全面升級，一次祭13道台式新菜，不只如此，丰禾更進駐台中一級戰區公益路，8月17日正式開幕，週末內用全單85折、平日則折300元。另外，王品集團日前也宣布將進軍美國餐飲市場，至於未來會有哪些品牌進駐，仍在規劃中。
2024/08/15 12:39
生活 食尚
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