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綠電正夯!25歲女大兵轉換跑道衝了 曝老師傅月薪破6位數

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【記者王志弘/台南報導】台南25歲女生郭小瑄原本是志願役女大兵,看準光電產業蓬勃發展,決定轉換跑道參加勞發署雲嘉南分署「太陽能光電技術應用班」職訓,順利取得3張證照,如願當上工程師,入行半年,薪資已破40K,欣慰沒走錯路,希望也能像大前輩們一樣技術純熟,挑戰月薪10萬元。
基隆百年老店「冰棒包整隻蟑螂」 苦主吐出「冰螂腿」!一頭冒出恐怖畫面曝

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【記者於維奕/綜合報導】基隆百年糕餅店「連珍糕餅」食安出包!有消費者在超商買的由「連珍」芋角奶蓋雪糕,咬了一口驚覺冰凍著一隻完整蟑螂,趕緊將入口的冰吐出來,發現已咬斷一條腿。對此,連珍糕餅表示,冰品是透過品牌授權委託代工廠生產,本店並無生產與販售,但對於消費者感到抱歉,承諾會積極負責與補償。授權商日亞特選名物也已在通路下架該冰品。
達人帶逛辦年貨|迪化街攻略一文看 買對「香菇界LV」免當盤子

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【記者許皓婷/台北報導】蛇年到!在台北辦年貨肯定要走一趟迪化街,邁入30歲的「2025台北年貨大街」1月11日在迪化商圈開跑後人氣強強滾,活動長達17天延續到27日小年夜,3大主軸活動估可吸破17萬人潮,商圈更喊出目標業績20億。《知新聞》特邀在地的迪化商圈發展促進會理事長鄭玟和帶路,分享私藏口袋名單,教戰消費者買年貨的真偽辨別指南,避免花大錢買劣品當了冤大頭。
演唱會經濟爆發5|高雄急缺3類人才!開課學員爆量 培育新生樂團成果曝

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【記者古和純/高雄報導】高雄近2年演唱會經濟爆發,因應人力需求,高雄流行音樂中心特別規劃高流系「演唱會專業技能全攻略」研習課程,教授音響、燈光與視訊三大專業領域,報名學員超出預期;高雄青年局「高速青春」培訓計畫,分短、中、長期培訓幕前、幕後優秀樂團,如今也漸有佳績,有的站上大港等演唱舞台開唱,也有樂團成為職棒隊歌創作樂團,或在各大音樂串流平台發表新曲,有助國內流行音樂產業推升。
大廚傳心法|化工男聽關公的話!做粵菜40年也曾「七年之癢」 靠這心態堅持

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【記者劉沛妘/台北報導】「2024米其林指南」即將在8月27日揭曉,得到米其林殊榮是不少廚師的夢想,即使沒有摘星,料理早已成為他們人生中不可或缺的一部分。《知新聞》專訪到在台北福華大飯店餐廳工作40年的副主廚廖振情,他從一退伍就加入飯店,成元老級廚師,但令人驚訝的是,他竟不是餐飲系畢業,而是八竿子打不著的「化工系」,他的料理之道就是:「絕不馬虎,食材不行,寧願丟掉也不能給客人。」
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