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和牛涮
身分證拿來！「姓名中1字」王品火鍋免費吃　海底撈肉品、鍋底買1送1

身分證拿來！「姓名中1字」王品火鍋免費吃　海底撈肉品、鍋底買1送1

【記者劉沛妘／台北報導】火鍋控吃爆！王品旗下日式鍋物「和牛涮」、「聚」全新打造柚子慶典，選用日本四國愛媛縣進口的柚子汁推出日本柚子風味湯底，凡名字中有「一ㄡˋ」，新品「柚見海老鍋」免費吃！另外，海底撈今年3月迎來31週年慶，邀請「3月壽星」同歡慶，除了消費滿額送生日禮包抽大獎，即日起還祭出「肉品、鍋底買1送1」。
2025/03/10 15:30
生活 食尚
周末精選｜初瓦收攤警訊！90億韓食不敵400億日料　2大龍頭「這樣做」年收破億

周末精選｜初瓦收攤警訊！90億韓食不敵400億日料　2大龍頭「這樣做」年收破億

【記者劉沛妘／台北報導】王品集團日前無預警宣布，旗下首家韓式料理「初瓦」全台門市結束營業，強調「汰弱留強」提升營運效能。據了解，韓國料理在台灣市場一年產值約90億，反觀日料、火鍋類一年都高達400億，韓國料理在台灣真的難經營？有餐飲公關向《知新聞》分析4大關鍵「並不是不吸引人，營收也沒有不好」，不過在台灣「這2大韓料龍頭」，靠獨特經營模式年營收破億。
2025/03/09 19:35
生活 食尚 消費
全台初瓦熄燈！高雄王品一條街「改開這家」　目標9品牌月營收破億

全台初瓦熄燈！高雄王品一條街「改開這家」　目標9品牌月營收破億

【記者劉沛妘／台北報導】王品集團日前無預警宣布，旗下首家韓式料理「初瓦」全台門市3月3日結束營業，強調「汰弱留強」提升營運效能，對此，今(5)日王品集團透露，未來高雄裕誠店將改開王品牛排門市，預計Q3開幕。另外，王品除了6品牌月營收穩定達上億元規模，今年再主攻「3品牌」迅速展店佈局，力拚月營收破億。
2025/03/05 16:20
生活 食尚
韓料年商機90億「比日料少4倍」！王品初瓦全台收攤　專家揭2關鍵：難存活

韓料年商機90億「比日料少4倍」！王品初瓦全台收攤　專家揭2關鍵：難存活

【記者劉沛妘／台北報導】王品集團觀察市場需求與盤點既有資源，昨(2)日無預警宣布，旗下首家韓式料理「初瓦」全台門市3月3日結束營業，強調「汰弱留強」提升營運效能。對此，專家進一步分析，韓國料理在台灣市場一年產值約90億，反觀日料、火鍋類一年產值都高達400億，「飲食習慣不同、客單價偏高」這兩大關鍵都可能是熄燈原因，「食安問題應該非主因」。
2025/03/03 11:40
生活 食尚
跨年夜吃什麼｜王品5品牌最晚開到凌晨3點　大巨蛋有24hr餐酒館

跨年夜吃什麼｜王品5品牌最晚開到凌晨3點　大巨蛋有24hr餐酒館

【記者劉沛妘／台北報導】迎接2025到來，想好跨年夜要去哪狂歡了嗎？王品、乾杯、馬辣、築間、金色三麥等連鎖餐飲集團紛紛延長門店營業時間，其中王品最晚開到凌晨3點；大巨蛋適逢張惠妹演唱會，韓國炸雞「BHC」延長營業至晚上22:30、「紫木槿」也延長至凌晨2點，還有24小時港式餐酒館。《知新聞》為您整理懶人包。
2024/12/30 13:51
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