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豬腳飯
跟著名人吃｜話題立委翁曉玲最推這攤豬腳　綿密化骨連黃仁勳都愛

跟著名人吃｜話題立委翁曉玲最推這攤豬腳　綿密化骨連黃仁勳都愛

【記者蘇柏銓／台北報導】出身軍人世家、一上任話題不斷的國民黨不分區立委翁曉玲個性外剛內柔，私下其實是個饕客，平時也喜歡做菜。家住萬華一帶的她，特別為《知新聞》讀者帶路台北在地美食，包括她從大學時代就愛吃的「富霸王豬腳」、離住家很近的「萬大蟹殼黃碳烤燒餅店」以及萬華百年冰店「龍都冰菓專業家 」，若是要推薦家常菜館的話，湖南菜館「瀟湘園」更是她的愛店。
2024/08/25 07:00
政治 國會攻防
高雄必比登｜「良佳豬腳」傳承老丈人好味道！　饕客放40分鐘才入口超驚豔

高雄必比登｜「良佳豬腳」傳承老丈人好味道！　饕客放40分鐘才入口超驚豔

【記者古和純／高雄報導】《台灣米其林指南 2024》今天公布全台16家新入選必比登推介名單，有5家位在高雄，《知新聞》專訪以豬腳飯獲青睞的小吃店「良佳豬腳」，店內招牌滷豬腳，由闆娘爸爸親自處理，陳老闆表示，店名取作「良佳」感謝老丈人將滷豬腳逾一甲子的功力傳承，陳老闆說堅持不放味精，每日現熬高湯，讓食材本身的甘甜自然帶出好滋味。
2024/08/20 20:04
生活 食尚
高雄必比登｜5家新入選名單曝！　「賣塩順」這道米其林評審員最愛

高雄必比登｜5家新入選名單曝！　「賣塩順」這道米其林評審員最愛

【記者古和純／高雄報導】《臺灣米其林指南 2024》今天公布必比登推介，總入選數共126個店家，有16店家新入選，而高雄今年有5家新入選的必比登推介，其中2家以台菜入選，分別是賣塩順、小燉食室，其他3家則是以知名的小吃入選，分別是春蘭割包、秀明豬心冬粉、良佳豬腳，高雄累積必比登推介數量已來到25間。
2024/08/20 17:19
生活 地方大小事 食尚
黃仁勳饕客足跡曝！跟著AI教父吃美食　最愛菜色價位一次看

黃仁勳饕客足跡曝！跟著AI教父吃美食　最愛菜色價位一次看

【陳力維／綜合報導】AI教父「3兆男」黃仁勳的親民作風，在台灣刮起「仁來瘋」，所到之處萬人空巷，且他熱愛台灣文化與美食，四處踩點台北市夜市、餐廳，嚴然仙人指路成另類台灣美食大使，引起民眾朝聖「黃仁勳美食圖鑑」，甚至認為比米其林推薦更道地、更值得參考。「老黃」、「黃爸爸」的代表性口袋名單餐廳、私廚、小吃愛店到底有哪些？特色菜餚、品項為何？《知新聞》解密帶您一探究竟！
2024/06/11 09:57
生活
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