肥前屋｜知新聞

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肥前屋

50年肥前屋熄燈早有預兆？他揭招牌鰻魚飯「生死門成敗筆」

50年肥前屋熄燈早有預兆？他揭招牌鰻魚飯「生死門成敗筆」

【記者於維奕／綜合報導】台北四大鰻魚飯之一的「肥前屋」，飄香近50年卻於昨（29）日熄燈，讓許多饕客感到意外。不過也有不少曾用餐的網友感到不意外，「一級嘴砲技術士」粉專反諷說到，「肥前屋」最有名的是「鰻魚刺」而非「鰻魚飯」，自此打入黑名單。

2025/06/30 15:27

生活

今日精選｜全智通機器人吸引日本入股／專家揭「肥前屋」熄燈關鍵

今日精選｜全智通機器人吸引日本入股／專家揭「肥前屋」熄燈關鍵

【知新聞編輯部／台北報導】每日一推《今日新聞精選》，帶您快速掌握台灣最新社會大小事、財經投資動態、國際情勢脈動、政治政策走向，以及生活消費情報，幫助讀者全面了解正在發生的焦點新聞。

2025/06/30 13:06

生活交通

台北四大鰻魚飯再-1！50年肥前屋熄燈　專家：人都往百貨跑了

台北四大鰻魚飯再-1！50年肥前屋熄燈　專家：人都往百貨跑了

【記者劉沛妘／台北報導】台北市在地經營近50年的鰻魚飯「肥前屋」昨(29)日熄燈，讓許多顧客感到不捨。針對熄燈原因，業者坦言，老闆年紀大了、覺得該退休，所以才會歇業。對此，台灣行銷傳播專業認證協會理事長王福闓進一步分析，早期鰻魚飯被視為精緻高檔料理的象徵，現在時間久了、環境老舊，民眾逐漸轉往百貨餐廳消費。

2025/06/30 11:02

生活食尚

曾入圍必比登！台北30年鰻魚名店「濱松屋」10／31熄燈　日本老闆曝原因

曾入圍必比登！台北30年鰻魚名店「濱松屋」10／31熄燈　日本老闆曝原因

【記者劉沛妘／台北報導】在台北經營30年、曾於2018年獲得米其林必比登推介的鰻魚飯名店「濱松屋」宣布將在10月31日結束營業，老闆公告：「隨著年紀增長，加上病痛纏身，我遺憾地決定濱松屋將在今年10月31日結束營業。」消息一出，立刻湧入老饕們不捨哀號：「時代的眼淚」、「好可惜！」

2024/08/23 11:01

生活食尚

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