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新北衛生局抽驗102件端午食品！結果出爐　包粽前蝦米、蘿蔔乾必做1事

新北衛生局抽驗102件端午食品！結果出爐　包粽前蝦米、蘿蔔乾必做1事

【記者曾伯愷／新北報導】有鑑於端午節將至，新北市衛生局日前抽驗端午共102件應景食品，檢驗結果均合規定。衛生局提醒，包粽使用蝦米、蘿蔔乾等食材前，可以大量清水充分浸泡、清洗，消費者可向信譽良好的業者購買食品，以保障食品安全及消費權益。民眾即日起也可向各區衛生所索取免費製作鹼粽的合法「食品添加物」，製作安心「鹼粽」。
2025/05/27 13:39
生活
六福萬怡、KiKi蔬果殘留農藥超標　知名素食也上榜

六福萬怡、KiKi蔬果殘留農藥超標　知名素食也上榜

【記者林芳如／台北報導】台北市衛生局今日(5/6)公布2025年3月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共計抽驗50件蔬果產品，9件產品不符規定，不合格率18%。六福萬怡酒店、KiKi ATT 4FUN信義店及全國健康素食天母店的紅辣椒均農藥殘留超標，衛生局已命下架不得販售，產品來源屬外縣市者已移請所轄衛生局處辦，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/05/06 13:10
生活 醫藥
首批進口萊豬輸台！食藥署：為何盯合格的　不會公布流向

首批進口萊豬輸台！食藥署：為何盯合格的　不會公布流向

【記者陳怡文／台北報導】台灣2021年元旦起開放含萊劑美豬進口，一直都零檢出，4/29有首批萊豬輸台，食藥署證實為澳洲進口冷凍豬腳2.3萬公斤檢出萊劑，但低於標準0.01ppm「符合規定」。藍委質疑政府是在幫美國萊豬進口試水溫。食藥署今(5/5)開記者會強調，抽驗合格的(標準內)就是安全的，不會公布有驗出但沒超標的流向、廠商資訊。並提到萊牛是馬前總統執政時代通過的進口規定，至今沒中毒事件，「要加強看不合格同學，合格同學為何要盯著他」。
2025/05/05 17:08
生活 醫藥
首批進口萊豬輸台！澳洲23噸冷凍豬腳檢出萊劑　食藥署回應了

首批進口萊豬輸台！澳洲23噸冷凍豬腳檢出萊劑　食藥署回應了

【記者陳怡文、林芳如／台北報導】台灣為了加入CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定）等國際組織，時任總統蔡英文2020年8/28宣布開放含萊劑美豬，並於2021年元旦起正式開放，衛福部食藥署自2021年1/4起架設豬肉儀表板供應民眾查詢萊豬進口量，截至2025年4/28止，檢出萊劑數字皆掛零，但4/29一批22.99噸、來自澳大利亞的豬其他可食部位檢出萊劑0.001ppm，食藥署證實為澳洲進口冷凍豬腳2萬2,991公斤，雖低於食藥署訂定標準0.01ppm符合規定，但澳大利亞未訂有該類產品之標準。
2025/05/04 17:03
生活 消費
連鎖日料餐廳出包！智利海膽重金屬鎘超標　攔截40公斤

連鎖日料餐廳出包！智利海膽重金屬鎘超標　攔截40公斤

【記者林芳如／台北報導】旗下有「すき家」和「はま寿司」的台灣善商公司出包，食品藥物管理署今日(2/18)公布最新邊境查驗結果，台灣善商進口智利冷凍海膽檢出重金屬鎘超標，40公斤不合格產品需退運或銷毀，近半年報驗11批，僅這批不合格，但仍會從一般抽批調整為加強抽批，抽驗比例為20%到50%。
2025/02/18 12:20
生活 醫藥
中市複合式餐廳稽查專案　這家「壽喜燒」吃到飽霜淇淋不合格！開罰金額曝光

中市複合式餐廳稽查專案　這家「壽喜燒」吃到飽霜淇淋不合格！開罰金額曝光

【記者王煌忠／台中報導】為打造安全且多元的飲食環境，台中市食品藥物安全處啟動今年餐飲複合式稽查專案，針對地方特色餐廳及大專院校周邊餐飲業、公共運輸場站周邊餐飲業、輕食料理餐飲業等，進行稽查及抽驗，抽驗43件食材產品，其中1件沙鹿區「壽喜燒一丁」，霜淇淋抽驗不符規定，依法裁處3萬元罰緩，業者目前已暫停供應該品項，食安處將持續追蹤查驗。
2024/11/23 15:43
生活 消費
抽驗12件香菜僅1件沒農藥殘留　消基會吃一驚：與衛福部數據落差大

抽驗12件香菜僅1件沒農藥殘留　消基會吃一驚：與衛福部數據落差大

【記者陳怡文／台北報導】芫荽（俗稱香菜）是民眾吃火鍋或各種傳統食品中做調味使用，有人喜歡也有人不喜歡，雖然香菜的使用量不大，但廣泛被用在日常食品中，且也不是只有台灣人用，歐洲、中東等也在使用，消基會抽查12件香菜，發現僅1件沒有農藥殘留，合格率不到1成，與衛福部食藥署公布的合格比例66至67％有很大的落差。
2024/11/14 17:48
生活 消費
北市抽驗中秋應景食品！四季豆農藥超標　芋頭餡有不得檢出防腐劑

北市抽驗中秋應景食品！四季豆農藥超標　芋頭餡有不得檢出防腐劑

【記者陳怡文／台北報導】下週二（9/17）就是中秋節，台北市政府衛生局抽驗123件相關產品及應景食品，有2件產品檢驗結果不符規定、不合格率1.63%，為雙連市場來于蔬菜35號攤的四季豆，檢出農藥因得克0.02ppm(標準：0.01ppm以下) ；米泉食品行(米哥烘焙坊) 的豪紀芋頭餡 ，檢出「不得檢出」的防腐劑己二烯酸 1.0g/kg。另有5件，標示不符規定，如慧上癮的鳳梨酥未標示有效日期。
2024/09/09 11:50
生活 醫藥
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