北市抽驗中秋應景食品!四季豆農藥超標 芋頭餡有不得檢出防腐劑

生活 醫藥
2024/09/09 11:50
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【記者陳怡文/台北報導】下週二(9/17)就是中秋節,台北市政府衛生局抽驗123件相關產品及應景食品,有2件產品檢驗結果不符規定、不合格率1.63%,為雙連市場來于蔬菜35號攤的四季豆,檢出農藥因得克0.02ppm(標準:0.01ppm以下) ;米泉食品行(米哥烘焙坊) 的豪紀芋頭餡 ,檢出「不得檢出」的防腐劑己二烯酸 1.0g/kg。另有5件,標示不符規定,如慧上癮的鳳梨酥未標示有效日期。

雙連市場來于蔬菜35號攤的四季豆、米泉食品行(米哥烘焙坊) 的豪紀芋頭餡。北市府衛生局提供
雙連市場來于蔬菜35號攤的四季豆、米泉食品行(米哥烘焙坊) 的豪紀芋頭餡。北市府衛生局提供
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北市衛生局此次抽樣123件中秋節應景食品,包含49件烘焙相關食品(含各式月餅、餡餅、鳳梨酥、蛋黃酥及烘焙餡料等)、71件常見烤肉用應景食材(含肉品、海鮮、蔬菜、加工煉製品、豆干及米血糕等)、3件烤肉調味醬。

視抽驗品項,擇定檢驗項目包含防腐劑、著色劑、蘇丹色素、動物用藥、乙型受體素、農藥殘留、環氧乙烷、著色劑、甜味劑、漂白劑、殺菌劑、重金屬鉛、重金屬鎘、食品中微生物等。

檢驗結果1件「豪紀芋頭餡」檢出防腐劑己二烯酸,不符食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,下架違規產品並移請新北市政府衛生局,經查違規屬實,違反食安法第18條第1項之規定,依同法開罰新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

1件「四季豆」檢出殘留農藥殺蟲劑因得克(Indoxacarb)不符農藥殘留容許量標準,已下架違規產品,並移請南投縣政府衛生局後續辦理,若經查違規屬實,違反食安法第15條第1項第5款之規定,依同法開罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

另外,標示查核5件不符規定,其中「豆沙半蛋酥、芋火鳳凰酥、金Q芋頭酥(葷)」3件產品內容物未依其含量多寡由高至低分別標示、未標示淨重、容量或數量及原產地、未標示食品過敏原資訊,北市府衛生局已依違反食品安全衛生管理法第22條第1項,依同法第47條處責業 者新台幣4萬8千元罰鍰。

1件「夏豆堅果塔(蛋奶素)」未標示原產地、有效日期標示單獨黏貼未依規定印刷於外包裝上;1件「慧上癮鳳梨酥」未標示有效日期,移請新北市政府衛生局後續辦理,經查違規屬實,違反食安法第22條第1項,依同法開罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。 

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# 醫藥 # 中秋 # 食品 # 農業 # 防腐劑