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冷凍小黃魚「禁用抗生素」超標 賣出1000公斤回收數量曝
【記者賴昀岫／台北報導】衛福部食藥署今天公布，一批自中國大陸進口的「小黃魚」，被檢出禁用於水產品的抗生素「恩氟奎林羧酸」，業者1年內第二次違規，地方衛生局裁罰24萬元、邊境抽驗強度調高為20%-50%加強抽批，該批產品共1000公斤已全數售出，目前已回收400公斤。
食藥署今天公布「114年3-4月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果」。中區管理中心主任陳姿伶說，本次抽驗禽畜水產品動物用藥殘留總計檢驗453件，其中水產品1件檢出動物用藥殘留不符合規定，總合格率99.8%；禽畜產品農藥殘留總計檢驗173件，均符合規定。
陳姿伶指出，這批不合格的產品，為檢出0.03ppm「恩氟奎林羧酸」的小黃魚，這是不得用於水產品的動物用藥，由進口業者「阿銓冷凍水產商行」從中國大陸輸入，業者過去1年有違規紀錄，加上本身為需要辦理自主檢驗的業者，經加成計算，本次由地方衛生局裁罰24萬元，邊境檢驗強度則為20%-50%加強抽批，該批產品共1000公斤已全數售出，目前已回收400公斤。
恩氟奎林羧酸是氟奎諾酮類（fluoroquinolone）抗生素的一種，屬於廣效性抗菌劑，對於革蘭陽性菌、革蘭陰性菌及黴漿菌具有抗菌作用，農業部核准於牛、豬及家禽類使用，用於治療沙門氏桿菌症、大腸桿菌症、巴斯德桿菌症、黴漿菌感染及對恩氟林羧酸敏感的細菌所引起的感染症，未核准於水產動物使用，過量使用可能會導致腸胃不適等。
食藥署呼籲，食品業者對於販售的禽畜水產品，應保留進貨來源證明文件，如發票、收據或憑證至少5年，以利追溯來源，也建議消費者應避免購買來源不明的禽畜水產品，並優先選擇具有CAS、產銷履歷標章、生產追溯QR code或信譽良好的商家，以保障消費權益。
