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連鎖日料餐廳出包！智利海膽重金屬鎘超標 攔截40公斤
【記者林芳如／台北報導】旗下有「すき家」和「はま寿司」的台灣善商公司出包，食品藥物管理署今日(2/18)公布最新邊境查驗結果，台灣善商進口智利冷凍海膽檢出重金屬鎘超標，40公斤不合格產品需退運或銷毀，近半年報驗11批，僅這批不合格，但仍會從一般抽批調整為加強抽批，抽驗比例為20%到50%。
食藥署今日公布16批邊境查驗不合格名單，其中台灣善商公司進口的智利冷凍海膽檢出重金屬鎘0.5 mg/kg，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於其他水產動物類限量為0.3 mg/kg，本案不符合《食品安全衛生管理法》第17條規定，40公斤不合格商品須依規定退運或銷毀。
食藥署代理署長林金富表示，近6個月智利進口海膽報驗11批，只有這1批檢驗不合格，接下來會針對台灣善商公司調整邊境查驗強度，從一般抽批查驗提高為加強抽批，抽批比例20%到50%。
除了智利海膽，陽澄之王公司進口的中國大陸冰鮮黃魚檢出動物用藥殘留含量不符規定，包括恩氟喹啉羧酸0.31ppm、西氟沙星0.03ppm，不符合《食品安全衛生管理法》第15條有關「動物用藥殘留標準」規定，總計6080公斤不合格商品依規定退運或銷毀。
林金富說，依據動物用藥殘留標準，恩氟喹啉羧酸、西氟沙星不得檢出，是以檢測方法的定量極限0.01ppm為法規值，中國黃魚近半年在邊境報驗332批，檢驗159批，看起來只有這1批不合格。
漁業署去年發現中國輸入的黃魚在後市場抽驗不合格率偏高，林金富表示，食藥署接獲反映後從2024年12月1日到2025年2月28日就在邊境針對中國輸入黃魚採監視查驗，100%檢驗動物用藥合格才可以輸入，但目前觀察檢驗情況，不合格率沒有預期那麼高，所以今年2月底監視查驗到期後，考慮把邊境查驗強度調降。
不過，陽澄之王這次檢出一批中國黃魚不合格，林金富表示，2月底監視查驗到期後，陽澄之王公司在邊境仍會維持加強抽批。
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