六福萬怡、KiKi蔬果殘留農藥超標　知名素食也上榜

【記者林芳如／台北報導】台北市衛生局今日(5/6)公布2025年3月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共計抽驗50件蔬果產品，9件產品不符規定，不合格率18%。六福萬怡酒店、KiKi ATT 4FUN信義店及全國健康素食天母店的紅辣椒均農藥殘留超標，衛生局已命下架不得販售，產品來源屬外縣市者已移請所轄衛生局處辦，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。

台北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，此次抽驗不符規定產品，違規原因為「紅辣椒」3件；「九層塔」2件；「青蔥」、「韭菜花」、「菜豆」、「香菜」各1件，各檢出1-5項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定，均屬高風險農產品。

台北六福萬怡酒店使用的紅辣椒檢出殺蟲劑可尼丁0.31ppm（標準：0.05ppm以下），紅辣椒來自雲林縣廖O翔，移請雲林縣衛生局，依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款之規定，爰依同法第44條第1項第2款，可處分業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

KiKi ATT 4FUN信義店使用的紅辣椒檢出高達5項農藥殘留超標，包含殺蟲劑陶斯松0.03ppm（標準：不得檢出）、殺蟲劑可尼丁0.09ppm（標準：0.05ppm以下）、殺線蟲劑福賽絕0.01ppm（標準：不得檢出）、殺菌劑撲克拉0.04ppm（標準：0.01ppm以下）、殺蟎劑賜派芬0.02ppm（標準：0.01ppm以下）。紅辣椒來自嘉農果菜運銷合作社，移請嘉義縣衛生局處辦。

全國健康素食天母店使用的辣椒條檢出殺蟲劑可尼丁0.06ppm（標準：0.05ppm以下），產品來自新北市永兆豐公司，移請新北市政府衛生局處辦。momo購物網-大叔嚴選生鮮蔬果宅配販售的白梗九層塔(羅勒)、菜豆也分別檢出殺蟲劑、殺菌劑殘留超標。

北市衛生局表示，針對不符規定產品，台北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦。

另已通知台北農產運銷公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。

台北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

六福萬怡酒店使用的辣椒遭北市衛生局稽查違規，業者表示，辣椒是向冠昇蔬果行進貨，除要求進貨之農產品廠商定期提供產品檢驗合格證明，並每季自主性原料抽驗，蔬果料理前皆「先浸泡、後沖洗、再切除」三步驟，確保食安。惟檢驗當日直接從冷藏倉庫拿取辣椒提供衛生局查驗，尚未進行料理前之蔬果清洗的三步驟，並未提供客人食用。獲知檢驗結果後即全面退貨。

新增:酒店業者說法

更新時間:1310

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