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農藥
監察院糾正！蘇丹紅經檢舉才發現問題嚴重　食藥署3大精進作為

監察院糾正！蘇丹紅經檢舉才發現問題嚴重　食藥署3大精進作為

【記者賴昀岫／台北報導】去年蘇丹紅掀起食安風暴，包含辣椒粉、咖喱粉、胡椒粉等辛香料都淪陷。監察院提出1項糾正及4項調查意見，指出食藥署經民眾檢舉，追查後才發現問題嚴重，有失邊境把關之責；食藥署就邊境查驗管制蘇丹色素，提出源頭管理、阻絕境外、一網打盡等3大精進作為。
2025/06/29 16:13
政治 黨政要聞
廚餘復育土壤！聖約翰科大攜手都市蚓農　養耕循環實踐永續

廚餘復育土壤！聖約翰科大攜手都市蚓農　養耕循環實踐永續

【記者曾伯愷／新北報導】因應氣候變遷，實現「廚餘循環養耕」永續轉型理念，聖約翰科技大學攜手「都市蚓農企業社」，開辦「廚餘養耕循環農夫培訓課程」今年3月開辦第二屆，7位學員歷時3個月，超過80小時的理論與實作訓練，於日前結業。學員們學習到再生農業技術，正式邁向為土地復育、為健康奠基的綠色旅程。
2025/06/24 14:54
生活 文教
義大利巧克力百年名店「Venchi」外帶盒出包　食藥署驗出螢光增白劑違規

義大利巧克力百年名店「Venchi」外帶盒出包　食藥署驗出螢光增白劑違規

【記者賴昀岫／台北報導】義大利頂級巧克力Venchi已有百年歷史，被譽為「珠寶般的精品巧克力店」，不過衛福部食藥署今天公布，輸入業者「香港商聞綺台灣有限公司台灣分公司」從義大利進口的2批環保外帶盒，分別有檢出螢光增白劑，以及溶出試驗不合格等違規情形，共62.04公斤全數退運或銷毀。

2025/06/17 10:57
生活 醫藥
米其林推薦餐廳又農藥超標　祥和蔬食、非常泰2食材違規

米其林推薦餐廳又農藥超標　祥和蔬食、非常泰2食材違規

【記者林芳如／台北報導】連續多年榮獲米其林必比登推薦的「祥和蔬食精緻料理」又檢出農藥殘留超標，台北市衛生局公布今年4月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，祥和蔬食使用的九層塔有3種農藥殘留超標，另外，非常泰天母SOGO店使用的九層塔和蔥也檢出4種農藥殘留超標，分別移請屏東和新北衛生局開罰產品供應商。
2025/06/13 11:56
生活 醫藥
日本令和米荒！台米輸日大增4.7倍創5年新高　2因素難再加賣（獨家）

日本令和米荒！台米輸日大增4.7倍創5年新高　2因素難再加賣（獨家）

【記者陳怡文／台北報導】日本稻米供應短缺、價格上漲，引發搶米潮，這在以米飯為主食的日本尤為罕見，這場米荒遭媒體稱為「令和米騷動」，也因此帶動台灣米外銷量大增，根據農業部農糧署統計，今年1至5月稻米輸日量達7759公噸，比2024年整年3890公噸高，總佔比也比去年的2.65％大增4.7倍，達12.56%，預估今年全年將超過1萬公噸，外界疑惑，日本這麼缺米，台灣為何不再增加多一點出口？對此，農糧署曝2大原因，一、配額外進口需繳納每公斤341日圓(約新台幣70元)的高額關稅，二、日本對進口稻米農藥殘留安全標準與台灣有所差異。
2025/06/11 23:36
生活 消費
Buffet控快看！全台最難訂「島語」將進駐桃園　台北萬豪下殺千元有找

Buffet控快看！全台最難訂「島語」將進駐桃園　台北萬豪下殺千元有找

【記者劉沛妘／台北報導】號稱全台最難訂的buffet品牌、漢來美食旗下「島語」桃園也吃得到！漢來美食宣布，「漢來海港」桃園台茂店將於今年7月31日起進行升級大改裝，打造全新形態的頂級自助餐廳，即日起至7月30日凡使用餐券享「平日5人同行、1人免費」。另外，台北萬豪酒店歡慶10週年，館內一樓Garden Kitchen吃到飽8月29日前限時下殺千元有找，每位只要899元起，就能大啖逾50道異國料理，Buffet控手刀訂位開吃！
2025/06/08 10:00
生活 食尚
進口八角驚見蘇丹紅！　食藥署邊境銷毀1645公斤

進口八角驚見蘇丹紅！　食藥署邊境銷毀1645公斤

【記者賴昀岫／台北報導】又有蘇丹紅想闖關！衛福部食藥署今天公布，一批從中國大陸進口的「八角」，在邊境被檢出蘇丹色素一號，共1645公斤全數在邊境銷毀。據統計，近半年在邊境受理18批中國報驗的八角茴香，2批檢驗不合格，不合格率為7.21%，將持續監視查驗至今年底，100%檢驗蘇丹色素合格才能輸入。
2025/06/03 11:38
生活 醫藥
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