新北明起增設4處科技執法!地點曝光 北大國小衝撞3死路口納入 【記者曾伯愷/新北報導】為遏止大型車違規行駛禁行路段,提升學童通學及行人用路安全、新北警察局於三峽、樹林及八里3區增置4處科技執法設備,其中包含今年5月三峽北大國小前發生衝撞釀3死12傷的路口,將於明天(20日)啟用執法。警方提醒用路人,行車時務必遵守交通規則,以免受罰。 5分鐘前 社會 突發現場
邊境違規產品|無印良品「這款零食」磷酸鹽超標 好市多碎辣椒片農藥違規 【記者賴昀岫/台北報導】名店食物出包!衛福部食藥署今天公布,台灣無印良品股份有限公司從日本進口的「魷魚片」,被檢出磷酸鹽超標,退運或銷毀6.6公斤;美式賣場好市多從印度輸入的「碎辣椒片」,則是農藥氟派瑞含量超標,共退運或銷毀305.64公斤,在邊境抽驗比率,均由2%至10%一般抽批查驗,調整為20%至50%加強抽批查驗。 15分鐘前 生活 醫藥
2025米其林星級餐廳今揭榜!首增新竹、新北 【記者劉沛妘/台北報導】2025米其林指南來了!《臺灣米其林指南2025》星級餐廳發布會訂於今(8/19)下午14時在台北漢來大飯店舉行,指南名單除了臺北、臺中、臺南、高雄。首納新北市和新竹縣市,《知新聞》同步直播,掌握最新美食榜單。 29分鐘前 生活 食尚 食尚
黃仁勳再減碼股票變現逾8億 華爾街持續看好輝達走勢 【財經中心/台北報導】輝達執行長黃仁勳在8 月14 日至15 日期間,透過8筆交易減碼15 萬股輝達股票,累計套現金額達到2710 萬美元(約8.13億台幣)。 2025/08/19 09:22 財經 股市基金
有片|淡水線竄煙!全車廂乘客驚逃「味道刺鼻」 北捷證實:手機燒焦 【記者盧麗蓮、許皓婷/綜合報導】台北捷運淡水信義線今天上午發生狀況,有網友在社群表示,搭車到一半,突然發現車廂內竄出煙,且伴隨著刺鼻味,乘客紛紛下車「跟著跑」,並發現有乘客拿著「燒焦的手機」。台北捷運表示,獲報後站長確認為一名旅客手機冒煙,經引導旅客下車,並使用滅火器撲滅,未造成系統延誤。 2025/08/19 08:55 生活 交通
新北必比登|蔡家牛肉麵1天只賣2.5小時!超人鱸魚湯超鮮美 柴燒麥芽豬腳饕客必點 【記者曾伯愷/新北報導】《臺灣米其林指南 2025》今天公布2025年必比登推介名單,今年新增新北市、新竹市與新竹縣,全台7縣市共144間餐廳獲得肯定,首度參戰的新北市有15家餐廳獲米其林必比登推薦。其中米其林推薦必訪的蔡家牛肉麵,一天只賣2.5小時,外帶還限制1人5碗,讓不少饕客在店家開門前就前往排隊。超人鱸魚則是當地排隊名店,除了鮮美、標榜無酒無油無味精的鱸魚湯,柴燒麥芽豬腳也是人氣招牌。 2025/08/19 08:02 生活
米其林帶旺台灣餐飲!北市營業額狂噴2千億 占29%全台之冠 【記者許皓婷/台北報導】2025台灣米其林指南星級餐廳發布會8月19日登場,必比登推介名單8月12日搶先揭曉,今年144間餐廳獲得必比登推介,台北市共有37間餐廳入榜,台北市商業處表示,2024年餐飲業銷售額約為2472億,占29%為全台之冠,且較2023年成長高達7成,9月也將推出2025「台北餐廳周」活動,預計邀請超過15家米其林星級、米其林指南入選等餐廳加入。 2025/08/19 08:00 生活
專訪|Tableau入選米其林必比登!帥廚出身總鋪師 「巧克力排骨」有阿爸認證 【記者劉沛妘/台北報導】2025台灣米其林指南必比登榜單今(12)日揭曉,今年7月入選米其林指南的「Tableau by Craig Yang」確定上榜2025必比登!「Tableau」於去年(2024年)3月開幕,由前RAW廚師楊子毅主理,楊子毅出身於總鋪師世家,打造全新當代法式辦桌料理,招牌料理「巧克力豬蜜汁排骨」是改良自爸爸每年過年必做的菜。此外,Tableau的法式澄清湯也廣受消費者喜愛,因此同年12月再開一間法式澄淨料理「SOMMÉ」,萬中選一,找來先前一起在RAW共事的胡旭峰Tank共同經營,楊子毅說:「我最喜歡他做的員工餐,很有記憶點。」 2025/08/19 07:59 生活 食尚
米其林專刊|2025星級漫遊 推薦你心中的米其林!送免費咖啡 【知新聞編輯部/台北報導】2025台灣米其林指南揭榜倒數,今年最大亮點是評選城市擴大,從台北、台中、台南、高雄,首次納入新北市、新竹市與新竹縣,涵蓋全台7大城市。哪些餐廳、小吃有機會摘星或獲選必比登?《知新聞》推出獨家企劃,專訪摘星潛力股──從人氣餐廳到星級料理,從理工背景主廚到餐飲界教父,暢談他們心中的米其林和最愛料理,也為今年榜單揭曉增添期待和豐富性。 2025/08/19 07:56 生活
台積電美國廠終於扭轉4年虧394億窘境 上半年首度獲利逾64億元 【記者蕭文康/台北報導】台積電(2330)美國亞利桑那州廠終於轉虧為盈了!根據最新公布上半年財報中,首度認列TSMC Arizona 64.47億元投資收益,正式扭轉過去4年來認列394億元的虧損狀態。對此,台積電回應,TSMC Arizona對公司營收的正面貢獻,主要是因市場需求強勁而有高產能利用率。受此激勵,台積電周一ADR終場上漲1.06%至141.41美元。 2025/08/19 07:38 財經 產業脈動