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路易莎專訪1|試菜「秘密基地」曝光 黃銘賢豪語:拼美食界最大代工廠

路易莎專訪1|試菜「秘密基地」曝光 黃銘賢豪語:拼美食界最大代工廠

【記者林巧雁/台北報導】星巴克是台灣最受歡迎外國咖啡品牌,擁有全台560家門市的路易莎,則是台灣本土第一的咖啡品牌,然而路易莎創辦人、董事長黃銘賢企圖心不止於擴大咖啡市場,在他的腦海中早已擘劃開創另一戰場,就是跨足美食版圖,目標是轉型當餐廳原料供應商、美食界的智慧創新代工廠,成為「美食界的IP、美食最大的代工廠」。
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