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七夕約會推薦｜飯店情人節大餐千元起　爽吃和牛龍蝦、調酒買1送1

七夕約會推薦｜飯店情人節大餐千元起　爽吃和牛龍蝦、調酒買1送1

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度七夕情人節即將到來，想好帶另一半去哪約會吃大餐了嗎？各大飯店紛紛為全天下愛侶打理好情人節限定料理，例如擁有高雄唯一全露天高空酒吧的英迪格酒店，雙人套餐千元起，吃得到牛排、海大蝦與干貝等；高雄萬豪酒店七夕限定套餐端出「日本A5和牛肋眼」，也能加價爽吃活龍蝦；高雄洲際酒店調酒買一送一。《知新聞》為您整理各大星級飯店七夕約會大餐。
2025/08/16 14:00
生活 旅遊 食尚
專訪｜母親餐桌到米其林廚房！好菜Küisine主廚揭27年初心　原型食物煮出情感連結

專訪｜母親餐桌到米其林廚房！好菜Küisine主廚揭27年初心　原型食物煮出情感連結

【記者王煌忠／台中報導】2025年米其林指南今公布，從2021年連續4年榮獲必比登推介的台中「好菜Küisine」餐廳，今年再度上榜。主廚白泓璟接受《知新聞》專訪，首度公開冰箱內必備的櫛瓜、玉米筍跟杏鮑菇三項食材的秘密，並細訴27年料理歷程、堅守職人精神，及食材哲學與對餐飲的深層思索，從創業挫敗到料理初心，從員工餐到米其林光環，他用一道道料理，串起廚房與生活、職涯與情感的連結。
2025/08/12 12:25
生活 食尚
七星潭漁獲直送！花蓮排隊拉麵進軍台北　膠原魚白湯每日限200碗

七星潭漁獲直送！花蓮排隊拉麵進軍台北　膠原魚白湯每日限200碗

【記者劉沛妘／台北報導】拉麵控注意！花蓮人氣魚白湯拉麵品牌「定置漁場三代目」將在8月16日進軍台北，首店落腳中山區、台北晶華酒店旁，不僅吃得到經典款「魚白湯拉麵」，還有台北限定與「杜甲 A-Ma」聯名的「小川椒濃胡麻醬沾麵」，每碗280元起。另外，樂蝦拉麵也在今年暑假推出全新菜單，加入廣受台灣人喜愛的「清燉雞湯」湯底，以及「舒肥櫻桃鴨雞湯麵」、「叉燒肉燥香米飯」等話題新品，平日再推超值198元下午茶套餐。
2025/08/11 17:20
生活 食尚
老饕CEO米其林預測｜盤點被遺忘美食　吃過敢大聲！他們有得星理由

老饕CEO米其林預測｜盤點被遺忘美食　吃過敢大聲！他們有得星理由

【記者許皓婷／台中報導】老爺集團執行長沈方正身為台灣旅宿業最具代表性的人物，雖然經營飯店多年，但其實私下是個專業老饕，除了嘗遍各國料理，對各地小吃更是如數家珍，而《台灣米其林指南2025》星級餐廳發布會8月19日登場，他接受《知新聞》專訪，不但大方公開私房口袋名單，也盤點潛力摘星餐廳。
2025/08/11 07:30
生活
七夕調查！約會首選台北市　僅13％願花費破5千、旅館雙人遊輸給浪漫晚餐

七夕調查！約會首選台北市　僅13％願花費破5千、旅館雙人遊輸給浪漫晚餐

【記者陳怡文／台北報導】今年七夕落在8/29，人力銀行今公布「上班族七夕情人節約會」調查結果，理想約會類型為浪漫餐廳晚餐54.1％居冠，勝過20.8％第4名的旅館獨享兩人時光，最適合七夕約會景點或活動以大稻埕夏日節35%為首選，至於六都中以「台北市」獲浪費指數最高的城市，觀光專家直言，致勝關鍵在於完美結合了「多元景點」與「高度便利性」兩大優勢；另外，調查也顯示，67.4％受訪者七夕預算3000元以下，僅13％願花費超過5000元，而55.8%認為浪漫感來自「製造難忘回憶」。
2025/08/10 12:50
生活 旅遊
聖誕跨年機票降2成！飛東京、大阪1.4萬有找　「這2城市」跌破萬元

聖誕跨年機票降2成！飛東京、大阪1.4萬有找　「這2城市」跌破萬元

【記者劉沛妘／台北報導】聖誕、跨年出國快卡位！易遊網表示，根據機票銷售數據統計，今年跨年檔期買氣已較去年同期成長3成，值得注意的是，下半年機票票價有10-20%降幅，以熱門國家日韓為例，東京大阪1.4萬有找、沖繩首爾跌破萬元。另外，可樂旅遊8月App限定優惠將在8月11日上午9點開賣，共計超過50支國外團體旅遊行程，最低下殺54折起。
2025/08/08 10:40
生活 旅遊
近8百萬國際客訪台「消費破3220億」！這國旅客日撒7千、最愛買茶葉

近8百萬國際客訪台「消費破3220億」！這國旅客日撒7千、最愛買茶葉

【記者劉沛妘／台北報導】交通部觀光署今(1)日發布「113年來台旅客消費及動向調查」摘要，113年來台旅客達785.77萬人次、全年觀光消費達3,220億元，其中新南向旅客占來台人次3成2，為疫後最大市場、美國則是消費潛力居冠。另外，觀光署也同步公布「113年台灣旅遊狀況調查摘要」，113年國人國內旅遊2.2億旅次及旅遊支出首度突破5千億元，雙雙創下歷年新高，顯見民眾旅遊意願與消費力道回升。
2025/08/01 18:55
生活 旅遊
Dream Plaza7/25開幕！饗賓新Buffet、日本牛舌登台　8大話題餐飲搶先看

Dream Plaza7/25開幕！饗賓新Buffet、日本牛舌登台　8大話題餐飲搶先看

【記者劉沛妘／台北報導】誠品信義店2023年12月收攤，由統一集團接手改名為「Dream Plaza」，並將於7月25日正式開幕。館內最大亮點，除了24小時博客來旗艦書店、全台最大星巴克，還有多家首次登場的美食品牌，例如饗賓集團全新打造精品餐酒buffet「Urban Paradise」，還有日本仙台「東山牛舌」、炸豬排「かつ丼屋 勝急」都將首度登台，8大話題餐飲搶先看。
2025/07/21 16:20
生活 消費 食尚
台鐵百年首度展出海外列車　東武鐵道「日光詣SPACIA」車頭12月北車亮相

台鐵百年首度展出海外列車　東武鐵道「日光詣SPACIA」車頭12月北車亮相

【記者陳怡文／台北報導】為慶祝台鐵公司與日本東武鐵道締結友好協定滿10週年，雙方將於2025年12月18日推出特別活動，象徵雙邊合作的重要里程碑，其中最受矚目的亮點，為東武鐵道首度將旗下觀光特急「日光詣SPACIA」的車頭（101-1號）運抵台灣，並首度於台北車站進行公開展示，這也是台鐵百年來首度展出海外列車。
2025/07/21 11:05
生活 旅遊
88促銷｜高鐵票優惠！購國旅飯店聯票享8折　4字中1字再贈半價券

88促銷｜高鐵票優惠！購國旅飯店聯票享8折　4字中1字再贈半價券

【記者陳怡文／台北報導】88父親節將至，台灣高鐵國旅聯票、飯店聯票推出「爸氣出發 八折同行」專案，攜手多家旅遊平台與飯店業者，打造專屬爸爸的療癒之旅，即日起至8/10止，購買指定旅遊商品即可享不分平假日加購高鐵票8折優惠；凡於活動期間內購買「國旅聯票」或「飯店聯票」之高鐵TGo會員，只要會員名字中含有「高、鐵、聯、票」同字的任一字，即贈高鐵標準車廂對號座5折電子兌換券乙張。
2025/07/20 09:53
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