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雞蛋
1隻雞成本1千元！老蛋農回本要10年　蛋雞場轉型僅1成

1隻雞成本1千元！老蛋農回本要10年　蛋雞場轉型僅1成

【記者陳怡文／台北報導】雞蛋是日常飲食補充蛋白質來源之一，台灣1年人均消費355顆雞蛋，根據農業部統計，蛋雞場1年產值340億元，近年受極端氣候、禽流感疫病威脅，對養禽業造成極大衝擊，為解決生產效率、雞群整齊度不一及環境不佳等問題，農業部組專家團，輔導蛋雞場轉型革新，透過新設備等，提升產蛋率、拉長飼養周期，但農業部估算，雞場轉型1隻雞成本約1000元，飼養規模2萬隻，就要花費2千萬元，雖農業部有期間限定補助一半，但蛋農年紀大，不想再花錢，轉型意願不高，導致轉型中的雞場僅1成。
2025/07/03 11:39
生活 消費
懶人包｜奈良美智巡展免費看！今起金瓜石登場　預約、交通資訊一次看

懶人包｜奈良美智巡展免費看！今起金瓜石登場　預約、交通資訊一次看

【記者蘇柏銓／台北報導】日本藝術家奈良美智自2023年啟動《跟著朦朧潮濕的一天去旅行》台灣巡展計畫，今(6/28)起到新北市金瓜石開展，不僅展出大型畫作《朦朧潮濕的一天》，更帶來6件今年全新創作的繪畫、13件素描等作品，是巡展以來展品數量最多一次，展期從6月28日起到9月28日，採線上實名預約、免費參觀。《知新聞》整理展覽亮點、線上報名和交通資訊，供讀者一次掌握。
2025/06/28 07:00
生活 旅遊
懶人包｜奈良美智巡展免費看！6/28金瓜石登場　預約、交通資訊一次看

懶人包｜奈良美智巡展免費看！6/28金瓜石登場　預約、交通資訊一次看

【記者蘇柏銓／台北報導】日本藝術家奈良美智自2023年啟動《跟著朦朧潮濕的一天去旅行》台灣巡展計畫，6月下旬將到新北市金瓜石開展，不僅展出大型畫作《朦朧潮濕的一天》，更帶來6件今年全新創作的繪畫、13件素描等作品，是巡展以來展品數量最多一次，展期從6月28日到9月28日，採線上實名預約、免費參觀。《知新聞》整理展覽亮點、線上報名和交通資訊，供讀者一次掌握。
2025/06/19 13:23
生活 旅遊
今起開喝！星巴克連2天買1送1「有星冰樂」　路易莎第2杯5折

今起開喝！星巴克連2天買1送1「有星冰樂」　路易莎第2杯5折

【記者劉沛妘／台北報導】周一上班不憂鬱！星巴克宣布今明兩天推出好友分享日，11:00-20:00至門市購買2杯大杯飲料，其中1杯由星巴克招待，星冰樂全品項都適用；另外，路易莎黑卡專屬，每天11：00前咖啡飲品「第2杯5折」正式回歸，全新超值早餐派對「黑卡+1元」即享免費升級美式咖啡；CAMA CAFE則推出會員APP購買指定咖啡、咖啡豆最低85折起。
2025/06/16 07:00
生活 消費
別再煎炸蛋！「氧化膽固醇」大幅上升　醫示警：血管發炎變硬

別再煎炸蛋！「氧化膽固醇」大幅上升　醫示警：血管發炎變硬

【記者陳亮諭／綜合報導】膽固醇高的人還人吃蛋嗎？澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任劉博仁表示，一天一蛋沒問題，但煮法很重要！據巴西聖保羅學者研究，比較雞蛋各式烹調，煎蛋或是炸蛋等高溫烹調，導致「氧化膽固醇」大幅上升，致血管發炎、變硬，加熱越久、溫度越高下，壞膽固醇就越多，建議水煮、蒸蛋或蛋花湯相對安全。
2025/06/13 06:02
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