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老鼠
味噌湯意外加料「老鼠」　日本牛丼名店SUKIYA消聲2個月道歉了

味噌湯意外加料「老鼠」　日本牛丼名店SUKIYA消聲2個月道歉了

【編譯張翠蘭／綜合外電】日本知名牛丼連鎖餐館「すき家」（SUKIYA）驚傳食安問題。有消費者近期反應在鳥取一間分店用餐時，赫然見到味噌湯裡漂浮著一隻老鼠，並把照片上傳網路，掀起議論，一度引發質疑是否為生成式人工智慧（AI）合成。店家在時隔2個月後，周六（3/22）終於在官方網站發文，承認涉事分店味噌湯發現「異物」，對此致歉。
2025/03/23 14:08
國際 熱搜話題
湯裡飄浮整隻老鼠！日本SUKIYA超絕炎上　官方認了聲明致歉

湯裡飄浮整隻老鼠！日本SUKIYA超絕炎上　官方認了聲明致歉

【記者陳力維／綜合報導】在台灣也有許多分店的日本知名丼飯業者「すき家」SUKIYA驚爆恐怖食安危機！一名日本消費者日前在該業者位於日本鳥取縣的一家分店用餐過後，在該商家的Google資訊頁面留言一星評價，並上傳了他用餐時的驚悚畫面，上桌的味噌湯碗裡竟然漂浮了一隻完整的老鼠屍體，害他受到極度驚嚇。由於用餐時間是2個月前，網路一度盛傳業者欲壓下此事。而昨天（3/22）日本SUKIYA正式公開聲明認了有此事，並向消費者致歉！
2025/03/23 13:57
國際
每天吞塑膠？每週吃下驚人數字曝光　「塑膠清道夫食物」找到了

每天吞塑膠？每週吃下驚人數字曝光　「塑膠清道夫食物」找到了

【記者盧麗蓮／綜合報導】生活常見的塑膠製品破裂後形成塑膠微粒，難用肉眼發現，不只成為生態隱形殺手，並進入食物鏈階層，透過不同途徑被人體吸收。基因醫師張家銘指出，研究指出，每週可能吞下5克微塑膠，這個重量剛好等於一張信用卡，但一種類型的食物是「塑膠獵人」，可多透過食物來攝取。
2025/03/18 10:06
生活
肺腺癌關鍵守門員曝光！缺少一蛋白　腫瘤長更快縮短存活期

肺腺癌關鍵守門員曝光！缺少一蛋白　腫瘤長更快縮短存活期

【記者林芳如／台北報導】肺腺癌發生與多種基因異常密切相關，因此肺癌基因定序可以提供臨床醫師重要資訊來決定標靶治療方式，但無法提前預測病人對標靶藥物的敏感度，國衛院今日發表最新研究發現，DUSP22蛋白扮演調控癌細胞增生與侵襲性的守門員角色，DUSP22蛋白的表現高低會影響肺癌細胞增殖、存活與侵襲能力，並進一步阻止腫瘤進展，提供未來精準治療嶄新方向。
2025/03/14 15:09
生活 醫藥
北部男染漢他病毒險喪命！洗腎住院2週　疑打掃吸入感染

北部男染漢他病毒險喪命！洗腎住院2週　疑打掃吸入感染

【記者林芳如／台北報導】國內新增今年第2例漢他病毒確診病例，為北部20多歲男性，工作地及住家周邊自述均無鼠類蹤跡，起初發燒、頭痛、食慾差及腹瀉等，急診時檢驗腎功能異常和腸胃道出血，住院期間腎功能惡化得緊急洗腎，住院將近兩週才康復出院。疫調不排除是因為清潔環境沒戴口罩而吸入性感染。
2025/03/11 17:45
生活 醫藥
日本研究新發現　瘦子體內「這種益生菌」功能可限制糖分攝取

日本研究新發現　瘦子體內「這種益生菌」功能可限制糖分攝取

【編譯黃惠瑜／綜合外電】眾所周知，攝取過多糖容易導致肥胖和糖尿病等疾病。但即便知道有健康風險，現代人的生活模式還是難以脫離糕餅零食外加隨時一杯手搖飲。不過，日本研究人員最近發現，有一種腸道細菌可將體內多餘的糖分轉化成對身體更有益的形式，能改善腸道環境，若能實際應用於人類，將有助預防肥胖甚至糖尿病。
2025/02/17 15:55
國際 寰宇要聞
送走東契奇被罵爆！獨行俠老闆離譜言論提油救火　詹皇諷「小丑當不成國王」

送走東契奇被罵爆！獨行俠老闆離譜言論提油救火　詹皇諷「小丑當不成國王」

【記者陳雍仁／綜合報導】NBA獨行俠因為送走指標球星東契奇（Luka Doncic），球團總管與老闆瞬間淪為過街老鼠，慘遭球迷罵爆，老闆杜蒙特（Patrick Dumont）趕緊親上火線首度出面受訪企圖滅火，沒想到竟是火上加油，離譜的言論更是引發眾怒，連「詹皇」詹姆斯（LeBron James）都嘲諷杜蒙特「小丑當不成國王」！
2025/02/10 17:47
體育 籃球風雲
獨家｜流感疫苗快沒了！高端釋出僅存300劑這裡打　每打一劑捐1000元

獨家｜流感疫苗快沒了！高端釋出僅存300劑這裡打　每打一劑捐1000元

【記者王煌忠、林巧雁／連線報導】藝人大S因流感併發肺炎猝逝日本，引發國內出現搶打公費流感疫苗熱潮，行政院預估一周內公費流感疫苗將全數用罄，將緊急再增購10萬劑公費疫苗，提供高峰險族群接種，《知新聞》掌握獨家消息指出，原本沒有計劃推出自費的高端疫苗，眼見民眾接種疫苗迫切需求，將釋出僅剩的300劑流感疫苗，明起由3診所提供民眾自費接種，民眾每打一劑，高端就捐1000元作公益。
2025/02/06 15:05
生活 醫藥
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