碳水化合物｜知新聞

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碳水化合物

別急著沖馬桶！便便顏色、形狀看健康　味道太臭竟跟吃這有關

別急著沖馬桶！便便顏色、形狀看健康　味道太臭竟跟吃這有關

【記者盧麗蓮／綜合報導】排便的顏色和形狀竟能看出健康！營養師高敏敏表示，健康便便會呈現棕色、栗子色、黃褐色，一整條的成形便便，類似香蕉的滑順便便或是帶有大腸裂紋的條狀便屬於「很漂亮」的形狀，而一般來說糞便味道不會太重，但如果是便便惡臭，可能是蛋白質食物吃太多、吃太油，若是味道偏酸甚至臭酸味，可能是澱粉（碳水化合物）食物吃太多。

2024/08/30 16:42

生活

嗑月餅、啖烤肉配啤酒！6旬翁隔天視力模糊嚇壞　就醫驚覺「這數值」破表

嗑月餅、啖烤肉配啤酒！6旬翁隔天視力模糊嚇壞　就醫驚覺「這數值」破表

【記者王煌忠／台中報導】中秋節即將到來，民眾應景準備月餅、烤肉迎佳節，但務必要適可而止！台中市就有一名65歲王姓男子，因遠嫁美國的女兒返國探親，全家提前烤肉吃月餅，他開心的吃烤肉配啤酒，忍不住品嚐最愛的蛋黃酥跟綠豆椪，不料隔日突然出現口乾舌燥、視力模糊，嚇得就醫求助，檢測飯前血糖竟飆到380，逼近正常值4倍，經住院治療一周，才康復出院。

2024/08/30 15:25

生活醫藥

低碳飲食減重竟失眠！影響腦內激素分泌　醫籲適量吃抗性澱粉

低碳飲食減重竟失眠！影響腦內激素分泌　醫籲適量吃抗性澱粉

【記者林芳如／台北報導】碳水化合物、蛋白質攝取量低也會影響睡眠！63歲阿隆為了減重進行低碳高蛋白飲食約半年，體重雖然減輕，睡眠品質卻愈來愈差，每天不是失眠就是早醒。原來澱粉和蛋白質不足會影響褪黑激素生成，進而影響睡眠，阿隆調整晚餐適量吃馬鈴薯、芋頭、地瓜、香蕉等抗性澱粉後，睡眠明顯改善。

2024/08/28 19:17

生活醫藥

糖友短期狂運動出事！血糖忽高忽低險暈倒　醫籲循序增加

糖友短期狂運動出事！血糖忽高忽低險暈倒　醫籲循序增加

【記者林芳如／台北報導】一名40歲糖尿病患以胰島素控制血糖，過段時間回診檢驗，卻出現頭暈、冒冷汗等低血糖症狀，原來他平常很少運動，驗血前幾天才開始每日做中強度的運動1小時至1.5小時。醫師表示，長期血糖控制不佳會傷害身體器官，但增加運動量應循序漸進，避免劇烈變動，血糖才能穩定，達到控制目標值。

2024/08/22 12:38

生活醫藥

消保處抽查20款高蛋白粉！7件違規開罰34萬　這款罰最多

消保處抽查20款高蛋白粉！7件違規開罰34萬　這款罰最多

【記者陳怡文／台北報導】近年來國人日漸重視健身及健康，不只運動健身者，亦有年長者會選擇高蛋白粉補充蛋白質，行政院消費者保護處於2024年3、4月間購樣20件市售高蛋白粉，在品質檢測部分全數符合規定，但標示上有7件不符規定，共開罰34萬元，其中「Tryall分離豌豆蛋白–靜岡抹茶」違規情節較多，開罰12萬元，已由地方衛生機關依法裁罰並要求業者改善完畢。

2024/08/16 14:26

生活消費

運動補水3撇步！出門前慢慢喝　活動中每15分鐘補1次

運動補水3撇步！出門前慢慢喝　活動中每15分鐘補1次

【記者林芳如／台北報導】不論室內的有氧舞蹈、瑜珈或戶外健走、慢跑、騎腳踏車及長達數小時的馬拉松、鐵人三項等，都可能因為悶熱環境或水分補充不足造成熱傷害。國民健康署建議，戶外活動前1小時開始喝水，活動中每15分鐘補水，活動超過1小時或補水量超過1000毫升，則需補充含低濃度碳水化合物及電解質的運動飲料。

2024/08/14 17:45

生活醫藥

夏天胃口差反胖5公斤！女大生把涼麵當主食　誤踩3地雷

夏天胃口差反胖5公斤！女大生把涼麵當主食　誤踩3地雷

【記者林芳如／台北報導】夏天炎熱胃口差反胖5公斤！一名19歲女大生將每日三餐減為兩餐，以超商涼麵或輕食當主食，每天一杯手搖飲或吃紅豆豆花消暑，睡前再吃冰淇淋，醫師指出涼麵、三角飯糰等皆是碳水化合物，過度攝取影響血糖和胰島素阻抗，導致脂肪堆積與營養素缺乏，甜品熱量高更是減肥大地雷。

2024/08/10 16:41

生活醫藥

劉亦菲神仙減肥法別亂學！3種人不適用　恐釀致命酮酸血症

劉亦菲神仙減肥法別亂學！3種人不適用　恐釀致命酮酸血症

【記者林芳如／台北報導】中國女星劉亦菲主演的《玫瑰的故事》倍受討論，連帶她的「輕斷食減肥法」也衝上熱搜，醫師提醒，這僅適合短期急救瘦身，搭配每日一杯綠拿鐵效果更好，但此食譜完全不攝取碳水化合物，不適合消化功能不佳、肝腎功能不佳者與糖友，可能引發致命性糖尿病酮酸血症。

2024/08/02 17:45

生活醫藥

外食注意！她秀「牙口碎大石」美技　釣出「險吃生鏽刀片」恐怖經歷

外食注意！她秀「牙口碎大石」美技　釣出「險吃生鏽刀片」恐怖經歷

【記者陳力維／綜合報導】外食族要把東西吃下肚前，務必先睜大眼看清楚！一名外型亮眼的美女Michelle，近日在食用全家便利商店「夯番薯」（地瓜）時，一口咬下就覺得口感特殊，為什麼地瓜會有「喀啦喀啦」的爽脆口感，但一時「口快」就把東西吞下肚了，結果她仔細再看看手中拿著的地瓜，才發現黏了一塊石頭，竟被她咬下一塊吃掉了，上演「牙口碎大石」美技的她，只盼小碎石疼順利「出來」。但有網友看了歡樂之餘，分享恐怖經歷，買「夯番薯」竟然差點吃到生鏽刀片！

2024/07/15 21:36

生活

10大壞習慣養出一身癌！她「中5項」半年掉8公斤　醫師搖頭：難怪罹癌

10大壞習慣養出一身癌！她「中5項」半年掉8公斤　醫師搖頭：難怪罹癌

【記者盧麗蓮／綜合報導】衛福部國健署公布最新110年癌症登記報告，國人癌症時鐘每4分19秒就新增1人罹癌，癌症一直是國人十大死因第一名，醫師洪永祥列出國人10大壞習慣，指出這些舉動「養出一身癌」，包括久坐、不愛刷牙、開燈睡覺都入列。一名婦人就因為老公過世後，每天都坐一整天看電視，邊看電視邊吃醃製醬菜當下酒菜，又愛喝非常燙的湯，結果半年體重狂掉8公斤罹癌，這些習慣讓腫瘤科醫師聽了都搖頭，「這麼多致癌習慣，難怪會罹癌。」

2024/07/10 11:46

生活

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