周四立冬進補!醫提醒這類人切勿補過頭 恐釀發炎、排尿困難
【記者王煌忠/台中報導】周四(7日)邁入立冬時節,依照傳統當天要補冬,不過罹患三高或有攝護腺肥大問題,就要小心別進補過頭,醫師表示,當歸鴨、羊肉爐等料理,吃多了容易上火,含酒精的湯頭,容易造成攝護腺發炎,吃太多恐會尿不出來,尤其烹煮時再放海鮮甲殼類的食材提味,湯頭含有高普林,對身體更是一大負擔,曾有一名30多歲男子,進補吃太辣結果尿不出來送急診,檢查發現原來都是進補惹的禍。
大甲李綜合醫院泌尿科醫師黃品叡指出,攝護腺發炎的症狀包括頻尿、急尿、小便時有灼熱感,當攝護腺發炎腫脹後,小便會痛、甚至會尿不出來,如果腫脹的很嚴重,有可能10幾個小時都不會解尿,造成下腹部腫脹疼痛,這時就必須趕緊就醫。立冬進補國人愛吃的薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞,大多添加米酒烹煮,原本罹患攝護腺肥大的患者,吃了含有酒精利尿的進補料理,會造成攝護腺急性腫脹,引發排尿困難。
黃品叡表示,曾經有一名30多歲男子,吃麻辣鍋進補,突然腹部疼痛,想尿卻尿不出來,檢查都沒發現特別異狀,追問才得知因為吃太辣引起,經過治療、打點滴恢復正常,後續追蹤也沒有異常;而攝護腺肥大是中老年人常見的疾病,如果立冬貪吃進補過頭,對身體沒幫助,更會造成負擔,建議「淺嚐即可」,一個月最多吃1到2次就好。
黃品叡指出,有攝護腺肥大的患者,建議平時多攝取含茄紅素、含鋅的食物,例如蕃茄、紅甜椒、芭樂、南瓜、花椰菜、牡蠣、海鮮等,要少吃紅肉,也要少吃刺激性的食物,例如咖啡、辣椒等,如果不知道自己有沒有攝護腺肥大,也沒有檢查過,只要發現解尿不順、力量變小、頻尿、急尿或經常半夜起床尿尿,甚至覺得膀胱脹脹的,都可能是攝護腺肥大造成。
大甲李綜合醫院糖尿病衛教師鄭惠文指出,患有三高的患者,不建議立冬進補,由於進補料理含油量高,還添加不少加工火鍋料、豆皮,或是玉米等碳水化合物高的食物,除了湯頭含高普林不適合喝,還會影響血糖,如果真的想要進補,要把湯頭上面的油脂過濾掉,分量控制在一小碗內,而且「補一次就好」,以免多補多傷身。
推薦新聞:台鹽綠能弊案|副總、開發商請回!被落跑陳啟昱害到 檢方抗告又成功
立冬進補是傳統
早期人們忙碌一整年,直到秋收冬藏後,選在立冬這一天進行美食進補,犒賞辛苦的一年,並且透過食補增強元氣抵禦寒冬,補冬傳統流傳至今,民眾每逢立冬這一天,會大啖燉補美食稱為「補冬」。