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異國料理
「黑白大廚」李美英將來台！這天現身高雄下酒祭　親料理韓食免費試吃

「黑白大廚」李美英將來台！這天現身高雄下酒祭　親料理韓食免費試吃

【記者古和純／高雄報導】高雄流行音樂中心12月重頭戲「下酒祭」音樂美食市集，今年首度與韓國合作，日前已公布五組韓國獨立樂團精彩卡司，今天更重磅宣布在網路節目「黑白大廚：料理階級大戰」中引發熱議的「學餐名家」李美英廚師，將首度蒞臨高雄，為參與「下酒祭」活動的現場民眾烹飪韓國代表經典韓食。
2024/11/20 11:52
生活 食尚
疫情通膨助攻鮮食市場！全家自動化衝義麵年銷破12億元　首推「湯」式新品

疫情通膨助攻鮮食市場！全家自動化衝義麵年銷破12億元　首推「湯」式新品

【記者陳怡文／台北報導】受疫情、外部通膨等影響許多店家關門歇業，再加上近年消費者極重視食安，讓遍地開花、全台多達14000家的便利商店在鮮食上有很大的發展空間，全家便利商店銷售義大利麵20餘年，2022年推出品牌「uno pasta」，主打全台最大義大利麵連鎖專賣店，2023年攜手長榮空廚合資成立「長家國際食品」，打造全台首座自動化產線，就是要確保產品一致性，最高日產10萬份，年營收要從去年10億元成長至12億元大關，11/13起推出便利商店首見「湯」義大利麵系列新品，囊括羅勒海鮮、義式鮭魚2種口味，售價115元。
2024/11/12 14:30
生活 消費
迎2025！義大跨年煙火房今12點開搶　麗寶9／23開賣「雙人最低7888元」

迎2025！義大跨年煙火房今12點開搶　麗寶9／23開賣「雙人最低7888元」

【記者劉沛妘／台北報導】準備迎接2025！飯店跨年專案開搶！義联集團宣布今年跨年主題為「2025紫耀義大 義享同樂」，園區內的義大皇家酒店及天悅飯店搶先推出跨年專屬住房專案，天悅飯店每晚13,800元起、皇家酒店每晚16,800元起，9月16日中午12點開賣，加碼100間早鳥限定最高現省3,500元！另外，麗寶跨年房則將於9/23上午10點開賣，雙人入住最低7,888元！
2024/09/16 11:46
生活 旅遊
饗賓朵頤熄燈！雙北最高CP值buffet進駐　698元爽吃龍蝦、牛排

饗賓朵頤熄燈！雙北最高CP值buffet進駐　698元爽吃龍蝦、牛排

【記者劉沛妘／台北報導】號稱新莊最好吃西餐廳的饗賓集團旗下「朵頤餐廳」因租約到期，於今年8月底熄燈，全新「青焰 炭火熟成牛排」進駐新莊凱悅嘉軒酒店，每人只要698元起，就能爽吃直火炙烤牛排、整隻龍蝦與老饕牛排等，還有逾40道自助吧，挑戰雙北buffet最高CP值！歡慶開幕，9月13日至9月20日4人同行、1人免費。
2024/09/12 10:46
生活 食尚
2024米其林指南預測2｜台中今年8家新入選　觀旅局4推薦名單曝光

2024米其林指南預測2｜台中今年8家新入選　觀旅局4推薦名單曝光

【記者王煌忠／台中報導】有紅色美食聖經之稱的米其林指南，將在月底公布必比登與星級餐廳，台中市去年共6家餐廳摘星、35家餐廳入選、必比登推介31家，總計72間餐廳入榜米其林指南，針對今年（2024）台中8家新入選餐廳，台中市觀旅局雖不願預測，不過卻推薦其中4家新入選餐廳特色餐點，將透過行銷推廣，讓國際看見台中美食魅力。
2024/08/19 10:12
生活 地方大小事 食尚
墾丁人潮雪崩掉6成！486先生看「2大改變」卻喊：非常有品質

墾丁人潮雪崩掉6成！486先生看「2大改變」卻喊：非常有品質

【記者盧麗蓮／綜合報導】暑假是旅遊旺季，隨著疫情減緩，近年國人轉往出國旅遊，國旅也面臨住宿費用較高的質疑，甚至被指「國旅比出國還貴」。團購電商名人「486先生」陳延昶最近到墾丁玩，發現墾丁觀光人潮雪崩下滑，和過去相比約少了6成，但他也發現墾丁變了，過去被抨擊「盤子價」，現在商家會主動標示價格，且路上也變得乾淨，人潮少了反能好好享受悠閒，讓他驚呼「現在來非常有旅遊的品質。」
2024/08/14 11:18
生活
中山商圈「百店家被檢舉」恐滅亡　步師大夜市後塵？都發局回應了

中山商圈「百店家被檢舉」恐滅亡　步師大夜市後塵？都發局回應了

【記者盧麗蓮／綜合報導】台北市中山南西南圈近年崛起，取代西門町、東區成為年輕人最愛去的商圈，除了誠品、新光三越百貨共同集點，巷弄內有創意文青小店、咖啡廳和各類書店，甚至成為拉麵店的一級戰區，但如今卻傳出上百間店都遭人檢舉違規，2個月後恐怕陷入關門潮，步上師大夜市後塵。
2024/07/09 15:27
生活
加熱即食品年銷千萬包 ！中式功夫菜最夯　超商二度合體星級最美台菜

加熱即食品年銷千萬包 ！中式功夫菜最夯　超商二度合體星級最美台菜

【記者陳怡文／台北報導】現代人生活忙碌、不婚不生，推升加熱即食品商機，超商龍頭7-ELEVEN觀察到冷凍調理菜自2021年起已連續4年銷售穩定成長，2023年更較前一年銷售量成長6成，小份量冷凍品每年銷售上千萬包，當中以多道工序處理的中式功夫菜最受歡迎，上個月與蟬聯3年米其林一星的「富錦樹台菜香檳」合作系列商品大獲好評，即日起展開第二波深度合作推出3款餐點；萊爾富則攜手知名韓式料理集團-豆府餐飲集團旗下的「韓姜熙的小廚房」推出四款聯名新餐點。
2024/06/26 18:20
生活 消費
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