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夜市美食
米其林一星A CUT開新品牌！全新直火碳烤料理　年底進駐SOGO大巨蛋

米其林一星A CUT開新品牌！全新直火碳烤料理　年底進駐SOGO大巨蛋

【記者劉沛妘／台北報導】米其林指南一星牛排館「A CUT」宣布將開新品牌「The Grill by A CUT」，預計今年12月進駐SOGO大巨蛋，同樣由米其林主廚凌維廉操刀，主打直火碳烤料理，準備搶攻球賽、演唱會商機。另外，A CUT牛排館春季新菜登場，牛舌、波士頓龍蝦通通有，甜點更以兒時記憶、夜市小吃打造出紅豆車輪餅舒芙蕾、燒番麥等。
2025/03/18 09:00
生活 食尚
美樂蒂玩花蓮｜搭三麗鷗列車像開盲盒！住星級飯店免3千　2天1夜這樣玩

美樂蒂玩花蓮｜搭三麗鷗列車像開盲盒！住星級飯店免3千　2天1夜這樣玩

【記者劉沛妘／花蓮報導】全台首列三麗鷗火車來了！台鐵觀光列車「環島之星」今年換上全新三麗鷗新裝，6位三麗鷗明星，包含美樂蒂、酷洛米、大耳狗等全上車，車上還有KTV、扭蛋機、拍貼機，讓你光搭車就玩到瘋！《知新聞》記者美樂蒂帶您開箱全新環島之星，抵達花蓮入住要價僅2300元起的高CP值飯店，晚上再步行10分鐘大啖《夜市王》東大門美食！
2025/02/25 10:39
生活 旅遊
食測｜東大門花蓮夜市台北價！　跳過烤玉米就能500元吃超飽

食測｜東大門花蓮夜市台北價！　跳過烤玉米就能500元吃超飽

【記者劉沛妘／花蓮報導】去年(2024年)地震、颱風重創東台灣觀光，不過在美食實境節目《夜市王》帶動下，讓全台的夜市再復活，總決賽奪下冠軍的花蓮東大門夜市，人潮也大幅回升！《知新聞》日前直擊，各個有參賽的攤位幾乎都大排長龍，其中「玉里橋頭臭豆腐」直接排上1小時才吃得到！不過東大門夜市之前也曾引發物價太貴、沒人想來的爭議，《知新聞》為您實測，500元能吃至少6道美食，且吃超飽！
2025/02/25 08:10
生活 旅遊
高雄跨年｜2NE1女神DARA登場！31萬人嗨喊爭睹　徐佳瑩開唱全場陶醉

高雄跨年｜2NE1女神DARA登場！31萬人嗨喊爭睹　徐佳瑩開唱全場陶醉

【記者古和純／高雄報導】全台歡慶迎接2025年，高雄夢時代跨年晚會今年不只有金曲獎重量級卡司，由盧廣仲、徐佳瑩壓軸演出，還加碼U12強賽台灣棒球英雄，組成超狂「六金級」卡司，還有韓國2NE1時尚女神SANDARA PARK獻出在台跨年首秀，約11時許現場湧入31萬多人，SANDARA PARK驚喜預告明年2月2NE1演唱會，不見不散。
2024/12/31 23:59
生活 旅遊
日客來台增！「PK韓國」台灣有3大優勢　Klook曝遊台熱銷榜

日客來台增！「PK韓國」台灣有3大優勢　Klook曝遊台熱銷榜

【記者陳怡文／台北報導】旅遊平台業者Klook日本總經理增田航（Wataru Masuda）今(12/23)分享，日本客出境第一名韓國、二是美國(含夏威夷)、三是台灣，其中，台灣與韓國的共同點是對日客來說距離都是近，旅程的費用不高昂，但想像不同，韓國就是韓國流行音樂、很辣的食物，台灣有小籠包、滷肉飯、鹽酥雞等美食外，還有大自然美景，且台日關係非常友好，台灣非常安全；Klook今也分享日客來台熱銷產品「九份一日遊」，還有高鐵票、捷運票等也受歡迎。
2024/12/23 19:59
生活 旅遊
演唱會經濟爆發2｜高雄必吃！SJ圭賢力推這麵店　紅髮艾德大讚這火鍋

演唱會經濟爆發2｜高雄必吃！SJ圭賢力推這麵店　紅髮艾德大讚這火鍋

【記者古和純／高雄報導】高雄上半年迎來共和時代（OneRepublic）、五月天、紅髮艾德、SUPER JUNIOR等國際巨星，下半年除火星人布魯諾（Bruno Mars）、16蹲「Energy」帶來10多萬人潮，接下來還有50多場演出眾星雲集，為此，高市府提供五大優惠，只要憑演唱會票根，樂迷就能享有旅遊、美食、購物折扣，更彙整國際巨星走訪高雄的景點、美食，包括SJ圭賢力推的「滿湯麵食」 、藝聲曾造訪的深夜咖啡廳「厝內tshù-lāi」 ，以及紅髮艾德大讚的「綻‧ZHAN SHABU」火鍋，讓粉絲跟著偶像在高雄吃喝玩樂。
2024/09/24 09:25
生活 地方大小事 旅遊
跟著名人吃｜星展銀總座黃思翰騎YouBike追夜市美食　特愛這兩種小吃

跟著名人吃｜星展銀總座黃思翰騎YouBike追夜市美食　特愛這兩種小吃

【記者林巧雁／台北報導】星展銀台灣區總經理黃思翰平日愛好美食，不會只去星級的昂貴餐廳，也喜歡夜市小吃，甚至會騎YouBike特地去排隊，偶爾想念家鄉味時，也會去具南洋風味的特色餐廳。有次他興起想跟媒體分享米其林美食的念頭，想包下某間星級餐廳舉辦記者會，一問之下的包場費竟高達20萬元，只好打退堂鼓。
2024/08/31 09:00
財經 財經人物
獨家｜「夜市四寶」霸主被圖釘肉圓嚇到　借錢蓋廚房滾出月收千萬

獨家｜「夜市四寶」霸主被圖釘肉圓嚇到　借錢蓋廚房滾出月收千萬

【記者劉沛妘／台北報導】台灣美食之光！1998年將「夜市四寶」臭豆腐、蚵仔煎、蚵仔麵線、肉圓發揚光大的小吃界霸主「金正好吃」，現在已成全台最大連鎖小吃店。老闆趙瑞琦接受《知新聞》專訪時分享，當年不僅一人做三份工、還要狂吃3桶麵線試味道，幸運的是，創業路走來算順利，開店第一個月即營收破千萬：「我要追上人家，必須比別人更努力。」
2024/08/21 17:45
生活 食尚
黃仁勳饕客足跡曝！跟著AI教父吃美食　最愛菜色價位一次看

黃仁勳饕客足跡曝！跟著AI教父吃美食　最愛菜色價位一次看

【陳力維／綜合報導】AI教父「3兆男」黃仁勳的親民作風，在台灣刮起「仁來瘋」，所到之處萬人空巷，且他熱愛台灣文化與美食，四處踩點台北市夜市、餐廳，嚴然仙人指路成另類台灣美食大使，引起民眾朝聖「黃仁勳美食圖鑑」，甚至認為比米其林推薦更道地、更值得參考。「老黃」、「黃爸爸」的代表性口袋名單餐廳、私廚、小吃愛店到底有哪些？特色菜餚、品項為何？《知新聞》解密帶您一探究竟！
2024/06/11 09:57
生活
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