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加工肉品
婦科患者每逢中秋就過敏　醫示警：少吃5大高組織胺食材

婦科患者每逢中秋就過敏　醫示警：少吃5大高組織胺食材

【記者林芳如／台北報導】中秋烤肉竟成婦科疾病患者過敏高峰期，一名30歲女子即便避開蝦、蟹且定期洗床單減少塵螨，只要聚餐增多就反覆過敏，原來跟雌激素過高有關。醫師提醒，婦科疾病患者在短時間內大量攝取高組織胺食物容易過敏，烤肉常見五種高組織胺食材要少吃，包括加工肉品、柑橘類水果、發酵食品、酒精和海鮮。
2024/09/14 10:35
生活 醫藥
常吃紅肉、加工肉品當心糖尿病纏上身　專家建議這些代替選項

常吃紅肉、加工肉品當心糖尿病纏上身　專家建議這些代替選項

【編譯張翠蘭／綜合外電】擔心自己罹患糖尿病的風險嗎？你或許可以想一想自己常吃的肉品種類。根據《刺胳針》旗下子刊周二（8/20）發表的最新研究，經常吃紅肉和加工肉品，特別會增加第2型糖尿病的風險。對此，有英國倫敦營養學家建議應多吃蔬菜，如果一定要吃肉，可以考慮選擇禽肉。
2024/08/21 12:56
國際 熱搜話題
10大壞習慣養出一身癌！她「中5項」半年掉8公斤　醫師搖頭：難怪罹癌

10大壞習慣養出一身癌！她「中5項」半年掉8公斤　醫師搖頭：難怪罹癌

【記者盧麗蓮／綜合報導】 衛福部國健署公布最新110年癌症登記報告，國人癌症時鐘每4分19秒就新增1人罹癌，癌症一直是國人十大死因第一名，醫師洪永祥列出國人10大壞習慣，指出這些舉動「養出一身癌」，包括久坐、不愛刷牙、開燈睡覺都入列。一名婦人就因為老公過世後，每天都坐一整天看電視，邊看電視邊吃醃製醬菜當下酒菜，又愛喝非常燙的湯，結果半年體重狂掉8公斤罹癌，這些習慣讓腫瘤科醫師聽了都搖頭，「這麼多致癌習慣，難怪會罹癌。」
2024/07/10 11:46
生活
你不知道的超加工食品黑暗面　恐增加罹患32種疾病風險

你不知道的超加工食品黑暗面　恐增加罹患32種疾病風險

【黃惠瑜／綜合外電】加工食品方便又可滿足口腹之欲，然而英國《衛報》近期報導，最新一項世上最大規模的相關分析報告顯示，日常飲食中高度依賴超加工食品與32種健康危害有直接的關聯，包括會導致較高風險的心臟病、癌症、第二型糖尿病、精神障礙疾病與早逝。隨著加工食品過於普及，這項研究結果也凸顯有關單位應該制定措施，減少民眾暴露在超加工食品中。

2024/05/05 12:00
國際
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