離開Longtail開奢華餐酒館 林明健:做自己版本的茶餐廳 【記者劉沛妘/台北報導】米其林星廚林明健(Chef Kin)今年5月離開Longtail、WILDWOOD後,宣布與拾楀餐飲股份有限公司創辦人曾柏憲共同打造全新輕奢餐廳「Golden」及餐酒館「Afterglo」。《知新聞》專訪到主廚林明健,他出生於香港,從小看爸爸在茶餐廳工作、加上自己學生時期就常去茶餐廳吃飯,他表示:「我想做屬於我自己版本的茶餐廳,Afterglo就是我心裡面的茶餐廳。」 2024/11/17 07:01 生活 食尚
藍委憂外交部砸錢助大麻研發 林佳龍答詢一人飾兩角令全場哄笑 【記者施智齡/台北報導】我國對友邦聖文森及格瑞那丁的農業技術合作專案進行中,在橘山(Orange Hill)建立示範農場為其一項目,國民黨立委賴士葆今質詢外交部長林佳龍,質疑外交部所投入的1.3億可能幫助到聖國研發大麻, 提醒不要助紂為孽,傷害中華民國名譽。林佳龍澄清,援助計畫跟大麻沒有任何關係, 隨後一人飾兩角分享起他跟聖國副總理的對話「Orange Hill為什麼沒採橘子?」說得起勁,讓賴士葆愣住聆聽,全場官員、媒體均笑出。 2024/11/07 13:56 政治 黨政要聞
颱風災損亂菜價!三星蔥「每公斤飆破900」創天價 北農釋出8平價蔬菜 【記者於維奕/綜合報導】颱風康芮襲台釀農損,宜蘭三星蔥產量未恢復,農會今天運往台北農產運銷公司拍賣的三星蔥,每公斤最高價新台幣900元、平均價570元,雙雙再創新高。北農已啟動蔬菜調節供應計畫至11日,釋出8種平價蔬菜約70公噸,如1顆進口高麗菜75元等。 2024/11/06 17:57 生活
40年里程碑!林佳龍、愛達荷州長共簽MOU 深化貿易合作 【記者施智齡/台北報導】美國總統大選5日登場,愛達荷州州長李睿德(Brad Little)率經貿考察團訪台,今早拜會完副總統蕭美琴,緊接跟外交部長林佳龍簽署「台灣–愛達荷州40週年姐妹關係瞭解合作備忘錄(MOU)」,李睿德期待雙邊繼續建立所共享的價值及承諾,林佳龍見到「老朋友」相當開心表示,台灣跟愛達荷州除了貿易、經濟,也因共同的價值觀而結合,40年友誼是最佳證明。 2024/11/05 14:27 政治 黨政要聞
備戰康芮|量販備貨增3倍 家樂福平價蔬菜下殺11元、愛買推在家吃鍋 【記者劉沛妘/台北報導】中央氣象署發布康芮颱風陸上警報,並在上午8時增強為強度颱風,今晚至11月1日清晨影響最劇烈。對此,各大量販賣場紛紛備貨應戰,家樂福表示,泡麵、罐頭、冷凍水餃,備貨量平日2成以上,針對菜價,也已陸續推出抗漲平價專區;愛買量販也指出,已加強生鮮商品的備貨量至平時的3倍。 2024/10/30 09:40 生活 消費
颱風天吃什麼?吃膩颱風麵換這味 抗漲又0失敗料理 【記者陳亮諭/綜合報導】颱風山陀兒來襲,今(2日)全台22縣市均放颱風假,颱風天要吃什麼?除了應景的「颱風麵」,臺北農產運銷公司大推咖哩飯,食材也不受風災影響,易於保存又不傷荷包,颱風天抗漲的美味料理。 2024/10/02 10:30 生活
越南特輯|越南「仙女茶」來自這裡 探訪「雲中的快樂小村」 【編譯黃惠瑜/綜合外電】從高處俯瞰越南北部的龐蒼(Pang Cáng,音譯)村莊,宛如一幅渾然天成的水彩畫,縹緲白雲穿梭古老茶山之間,間或點綴越南傳統苗族( Mông,赫蒙族)的木建築,如詩如畫的風景帶著東方神秘色彩,《越南新聞》最近一篇報導,詳述這畫一般的境地,讓人一窺究竟。 2024/09/21 18:16 國際 東協萬象
鳥貴族食測|通通100元!吃爆百道花式串燒 店員激推日本空運款:先搶先贏 【記者劉沛妘/台北報導】日本超夯連鎖平價串燒居酒屋「鳥貴族」登台!旗艦店位在台北中山區新光三越南西一館5樓,多達近百種的餐點、售價通通100元!《知新聞》為您開箱全台首間鳥貴族,必吃餐點曝光,「這道」店員激推先搶先贏! 2024/09/19 18:34 生活 食尚
中秋飲食要注意!服藥留意少吃柚子 烤肉多吃蔬菜、雜糧 【記者王良博/台北報導】中秋佳節即將到來,月餅、柚子與烤肉是應景美食,不過,藥師提醒,柚子與某些降血壓藥、抗凝血藥等併用,可能產生不良反應,服藥民眾不可大量食用柚子。另外,衛福部國民健康署也提醒,烤肉食材、月餅等食物熱量高,烤肉時可多使用蔬菜、未精製的雜糧,可減少攝取油酯、增加膳食纖維與維生素。 2024/09/12 11:25 生活 醫藥
瘋了!第1代薩爾達傳說Game & Watch暴漲到5萬5台票 【劉以安/綜合外電報導】小時候的電玩扔了嗎?日本秋葉原這幾年流行「復古」,二手電玩店「Super Potato」(超級馬鈴薯)不但引起御宅族注意,歐美觀光客也跟著狂熱。一台《薩爾達傳說》的Game & Watch掌中遊戲機,1980年時價不過1千出頭,2024年的今天竟哄抬到約5萬5千元台幣。 愛斯基摩人敲冰塊、第一代的快打旋風、Game Boy、超級任天堂、早期的PlayStation搖桿,片中滿滿的回憶殺。想到沒有妥善保存它們,否則現在就發財了,不小心就被回憶「殺死了」。 詳見影片。 2024/08/29 07:30 國際