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大廚傳心法|YT自學奪米其林一星 「俺達の肉屋」鍾佳憲:肉有無限可能

大廚傳心法|YT自學奪米其林一星 「俺達の肉屋」鍾佳憲:肉有無限可能

【記者劉沛妘/台中報導】台中知名燒肉餐廳「俺達の肉屋」連4年蟬聯米其林一星殊榮,主理人兼主廚的鍾佳憲Sam,也在2020年同步獲選年度最佳年輕主廚大獎,當年他年僅30歲。不算本科系出身的他,從小就愛吃肉,創業開燒肉店竟是靠「看YT影片自學」,Sam接受《知新聞》訪問時坦言:「我想開一間自己想去的燒肉店。」
AI衝擊!成功大學也崩潰 這科系大學申請分發「掛0」

AI衝擊!成功大學也崩潰 這科系大學申請分發「掛0」

【盧麗蓮/綜合報導】113學年大學申請入學管道統一分發結果公布,今年除了少子化影響外,明顯在AI衝擊下,選填志願出現明顯變化,台灣大學、成功大學等頂尖大學缺額都破百,其中成大歷史系出現分發「掛0」現象。成功大學坦承受到AI影響,學生考量到未來就業選擇而有偏好,少數學系在大學申請入學管道統一分發人數「低得超乎想像。」大學甄選入學委員會也表示,AI跟資通訊產業較為熱門。
黃仁勳效應「理工熱」?數據曝政大入學招生冷 人文社科大學招生面臨挑戰

黃仁勳效應「理工熱」?數據曝政大入學招生冷 人文社科大學招生面臨挑戰

【記者陳力維/綜合報導】輝達(NVIDIA)創辦人暨執行長黃仁勳昨6/2晚間在台大體育館演說,背景點出17家台灣公私立大專院校,頂尖的政治大學居然榜上無名,當時就有人開玩笑說,沒上榜學校準備退場吧。而113學年大學申請入學管道今天(6/13)放榜,結果被黃仁勳點名的17校所,今年申請入學名額使用率都比去年提升,反之政大今年出現298個缺額,招生名額使用率跌破7成、降到6成7,比去年7成3下降不少,非理工科系為主的校所,未來受到的挑戰較大。
掐死馬國女大生!凶嫌哭求法官輕判 判決出爐

掐死馬國女大生!凶嫌哭求法官輕判 判決出爐

【社會中心/台北報導】來台就讀銘傳大學的馬來西亞籍蔡姓女大生,2022年10月被男子陳柏諺徒手掐死,陳男起初宣稱犯案是為了拿回給她的10萬元,後來又改口稱兩人是殉情,一審依殺人罪判他無期徒刑,他於二審審理期間全盤認罪,哭求法官輕判,給他反省機會。雖死者家屬請求法官判死刑,但高等法院今仍判他無期徒刑。可上訴。
國中生遭割頸亡!父母「傷痛難平復」 獲犯罪補償金180萬

國中生遭割頸亡!父母「傷痛難平復」 獲犯罪補償金180萬

【社會中心/台北報導】新北市某國中去年12月發生震驚全台的國三生割頸命案,犯案的乾哥、乾妹上月已被新北地檢署依殺人罪起訴,犯罪被害人保護協會新北分會也協助被害楊姓國中生的家屬申請犯罪被害補償金,新北地檢署審酌死者父母突遭逢喪子之痛,頓失精神依靠,受到極大精神痛苦,傷痛難以平復,決議補償死者家屬180萬元。
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