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獨家專訪|總統教育獎姊妹背後那個男人 「碗粿爸」養出英語學霸更重視品格

獨家專訪|總統教育獎姊妹背後那個男人 「碗粿爸」養出英語學霸更重視品格

【記者王良博、陳卓邦/雲林、彰化報導】「碗粿喔!碗粿喔!」7月某個周六下午鹿港老街裡,54歲的林峻巃正和女兒林言彤推車沿路叫賣。還記得嗎?他當年以「誠信碗粿」上新聞。5年過去了,他還繼續叫賣,碗粿每個30元沒漲,只是多了殊榮—是養出2名總統教育獎女兒的老爸,更厲害的是,這老爸不僅養,還「教出」2名英語學霸。 父親節前夕,《知新聞》記者特地南下雲林採訪這名總統教育獎得主背後的男人,試圖解開「日日忙碌碗粿生意之餘,如何兼顧教養」之謎。 那日,林家父女日常是忙做碗粿備貨,炎夏和蒸氣讓在場人狂冒汗,林峻巃換下陪女兒領獎時的襯衫領帶,父女倆穿著T恤短褲,俐落地填料挪餡、搬運蒸籠。青春期少女還願當父親幫手,女兒貼心,林峻巃全看在眼裡,但他自責地說,「沒能給小孩好的家庭經濟狀況,才得讓女兒分擔大人工作。」 林家並不富裕,貼滿獎狀的老牆斑駁,林妻身體不佳,小兒發展遲緩,一家五口靠這生意維持家計,大女兒林千祐4年前獲總統教育獎,二女兒林言彤今年獲獎,林言彤小二起就幫做碗粿,靠父親土法和自學練出多益高分英語實力。 林言彤老師讚他教養出有禮熱心的孩子,林峻巃則謙虛不敢當,但他說,確實重視品格,期待子女能在迷惘困難時,有好的品性當人生指引。
免再揪團!刁民酸菜魚首賣個人餐348元起 全台2門市搶先吃

免再揪團!刁民酸菜魚首賣個人餐348元起 全台2門市搶先吃

【記者劉沛妘/台北報導】不用揪團也能一人吃酸菜魚!開幕至今仍一位難求的酸菜魚名店「刁民」宣布將推出個人份酸菜魚,8月1日起於台北信義店、松仁店搶先開賣,內用、外帶、外送皆適用,每份348元起。另外,王品集團旗下「石二鍋」全新推出2款湯底,包含芋頭控必吃的「芋泥相遇牛奶鍋」和鹹香百搭的「起司牛奶鍋」。
限時2個月!NespressoXMUME早餐高雄登場 鹹酥雞、滷肉飯「咖啡入菜」

限時2個月!NespressoXMUME早餐高雄登場 鹹酥雞、滷肉飯「咖啡入菜」

【記者劉沛妘/台北報導】瑞士咖啡品牌Nespresso「星饗晨宴」繼第一站在台北艾麗希爾頓格芮精選酒店登場後,第二站於7月21日起移師高雄,同樣攜手連9年獲得亞洲50大餐廳、MMHG湘樂餐飲集團MUME主廚林泉設計菜單。林泉表示,高雄菜單是融入自己最愛的台灣小吃「鹹酥雞、滷肉飯」,並結合咖啡入菜,打造5道「高雄限定」創意早餐。另外,煙波國際觀光集團也推出全新自助早午餐,把台灣山海風土濃縮成14道限定菜色,並加碼世界級冠軍麵包,即日起全台10間飯店都吃得到。
台南芒果冰漲30元!這裡送5千碗免費吃 最快吃完還有3000元禮品

台南芒果冰漲30元!這裡送5千碗免費吃 最快吃完還有3000元禮品

【記者王志弘/台南報導】台南玉井芒果今年量少價揚,不少知名冰店紛紛調漲價格,連辦13年的「議長盃」吃芒果冰大賽則反其道而行,較去年加碼一倍提供5千份芒果冰呷免驚,參賽者前三名還有1500元至3000元的等值禮品可拿,吃到賺到,歡迎民眾禮拜天(6日)上午10時來新營民治議事廳參加活動、搶好康。
不只I’m donut?有生甜甜圈!「這家」霸氣放整顆布丁 丸亀開賣豆皮生波堤

不只I’m donut?有生甜甜圈!「這家」霸氣放整顆布丁 丸亀開賣豆皮生波堤

【記者劉沛妘/台北報導】日本超夯生甜甜圈「I’m donut?」將於7月4日登台開幕,全台首店落腳台北東區引發關注。生甜甜圈炫風興起,不只「I’m donut?」,同樣是來自日本的「雪系町生ドーナツ」台灣首店座落於台北車站,開幕不到2個月每天都大排長龍,現在宣布再推出3款新口味,首推「焦糖布町」直接霸氣把整顆焦糖布丁放上甜甜圈,7月9日至7月20日購買禮盒組,加送一顆生甜甜圈。另外,Mister Donut攜手日本烏龍麵專門店「丸亀製麵」,全新推出「豆皮生波堤系列」,7月4日起開賣。
百萬網紅千千聯名霜淇淋熱銷4億業績 全家再推新品優惠5支77折

百萬網紅千千聯名霜淇淋熱銷4億業績 全家再推新品優惠5支77折

【記者陳怡文/台北報導】Fami!ce霜淇淋是便利商店全家吸客到店利器之一,因全齡化、全季節性的兩大特性,每月熱銷超過200萬支,2022年首度攜手美食網紅千千及其個人品牌「水水灶咖」聯名合作,至今累計創下4億業績,7/5第4度攜手推出「仙仙仙草霜淇淋」全新口味,選用台灣仙草汁,打造消暑又懷舊的台式滋味,7/5起至7/7,「全家」APP隨買跨店取限時3天5支優惠188元,等於77折;另有Fami奶昔加入以台灣米製作的專屬配料「米香脆」售價69元,嚐鮮價49元,優惠71折。
你以為是應景美食 其實是健康陷阱!醫籲這些粽子餡是痛風炸彈

你以為是應景美食 其實是健康陷阱!醫籲這些粽子餡是痛風炸彈

【記者王煌忠/台中報導】端午節即將到來,家家戶戶紛紛準備粽子應景,不過節慶飲食若不節制,恐造成腸胃不適,光田綜合醫院肝膽腸胃科醫師楊勝舜指出,每年端午節後,因消化不良就醫的民眾明顯增加,與糯米不易消化、餡料多為高油高鹽食材有關,若同時攝取過多高嘌呤食物,也可能誘發或讓潛在的痛風問題浮現,因此提醒高尿酸體質者,節日飲食應更加留意。
北部粽vs南部粽!你愛哪一粽? 金門粽跨海亮相「多這1餡添海味」

北部粽vs南部粽!你愛哪一粽? 金門粽跨海亮相「多這1餡添海味」

【記者王良博、李柏毅/金門報導】端午節將至,許多人應景吃粽子,金門也有吃粽子過端午的習俗。《知新聞》試吃當地人推薦的雜貨店粽子,是北部粽口感,餡料有香菇、三層肉、雪蓮子等,味道清爽好吃且不黏膩,端午節期間可賣出上萬顆。至於在地粽子特色,金門民眾說,當地人自己家包的粽子,會依個人喜好添加特殊食材,像是蚵乾、菜脯與干貝等。
黃仁勳愛吃這家肉粽!再掀南北論戰 營養師曝這2類才是「爆卡地雷」

黃仁勳愛吃這家肉粽!再掀南北論戰 營養師曝這2類才是「爆卡地雷」

【記者陳亮諭/綜合報導】輝達執行長黃仁勳愛店之一「王記府城肉粽」,妻子Lori和女兒黃敏珊日前扛了三大袋回飯店,去年離台前親自現身該店,吃好吃滿才滿足!適逢端午節,網友熱議再戰南北粽話題,營養師高敏敏表示,南部粽熱量較低於北部粽,提醒餡料跟醬料才是「爆卡地雷」。
世壯運|大巨蛋、新光三越美食免費送、手搖買1送1 餐飲優惠一覽

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【記者劉沛妘/台北報導】2025雙北世界壯年運動會今(17)日登場,遠東Garden City大巨蛋店集結20家品牌為選手推出應援優惠,凡出示世壯運選手證,主打24小時營業的「大巨星港式飲茶餐酒館」、手搖飲「龜記」打9折、「一風堂」煎餃免費吃。信義新光三越全館人氣餐飲也推出限時優惠,除了持選手證就免費換指定手搖飲,民眾憑賽事門票也享美食免費送、買1送1等優惠。
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