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米其林
14片櫛瓜880！米其林名店「牛五蔵」發聲道歉了　下方一排小字有「貓膩」

14片櫛瓜880！米其林名店「牛五蔵」發聲道歉了　下方一排小字有「貓膩」

【記者王志弘／台南報導】台南有5名女子日前去米其林名店「牛五蔵」慶生，結果收到帳單大傻眼，2盤台灣牛破萬元、14片櫛瓜880元，發文奉勸點菜前要先詢價，全網炸鍋。業者昨解釋真材實料、精挑細選，今天聲明致歉，會虛心接受寶貴意見。不過下方一排小字藏「貓膩」，引發關注。
2025/03/31 18:04
生活 消費
台積電高雄設廠投資1.5兆！　陳其邁滿滿感謝「蛻變的關鍵一役」

台積電高雄設廠投資1.5兆！　陳其邁滿滿感謝「蛻變的關鍵一役」

【記者王志弘／高雄報導】台積電今天在高雄楠梓科學園區舉行「2奈米擴產典禮」，預計全期投資1.5兆元，提供逾2萬個營建工作機會，創7千個高科技職缺。高雄市長陳其邁特別到場，感謝中央相助、廠商支持，「讓高雄有機會站上科技時代的浪頭，邁開城市轉型的步伐」。
2025/03/31 17:52
財經 地方大小事 產業脈動
成大女職員校門衝撞釀1死4傷！罹癲癇多年竟開車　過失致死起訴

成大女職員校門衝撞釀1死4傷！罹癲癇多年竟開車　過失致死起訴

【記者王志弘／台南報導】成功大學圖書館1名林姓女職員去年8月開車下班時癲癇發作，疾駛校園約500公尺，宛如砲彈般先衝撞守衛室，再猛撞正通過對面路口的1輛休旅車與3輛機車，釀1死4傷悲劇。檢方認定，林女清楚自身病情，卻未遵守「發作期間不應駕駛」，依過失致死罪嫌起訴。
2025/03/31 16:59
社會 突發現場 法庭
詹姆士掰了600萬副業　「詹醬」發聲：因財務因素退出！3問題看懂差異

詹姆士掰了600萬副業　「詹醬」發聲：因財務因素退出！3問題看懂差異

【記者盧麗蓮／綜合報導】知名廚師詹姆士砸600萬元經營副業，自創品牌「山喜屋James Yamakiya」，其中「詹麵」和「詹醬」兩大系列產品分別摘下世界四大美食獎之一的2019年「A.A. Taste Awards」（全球純粹風味評鑑）「二星」與最高的「三星」殊榮，但詹姆士今天卻突然發出聲明，詹姆士現已無參與「山喜屋詹醬、詹麵、詹粉」等相關產品研發設計，現已全權委由律師處理相關侵權事宜。「詹醬」今天下午發出聲明，指詹姆士是因個人財務因素及生涯另有規劃，退出公司營運。
2025/03/31 16:46
生活
獨家｜2盤台灣牛破萬元！米其林名店挨轟「超級乾柴」　同行揭進價這樣說

獨家｜2盤台灣牛破萬元！米其林名店挨轟「超級乾柴」　同行揭進價這樣說

【記者王志弘／台南報導】台南有5名女生日前去米其林名店「牛五蔵」慶生，店家未報價，令她們收到帳單大傻眼，2盤台灣牛破萬元、14片櫛瓜880元，還認為「牛肉超級乾柴沒有價值」。有牛肉湯業者說，溫體肉不適合燒烤，未經過熟成排酸，咬起來像橡皮筋。另有批發業者也揭露進價，但不清楚重量，無法評斷牛五蔵是否賣太貴，「不過沒有明碼標價就是會有爭議」。
2025/03/31 16:30
生活 消費
14片櫛瓜880！米其林名店「牛五蔵」解釋再遭打臉　消保官出手、觀旅局發聲了

14片櫛瓜880！米其林名店「牛五蔵」解釋再遭打臉　消保官出手、觀旅局發聲了

【記者王志弘／台南報導】台南有5名女子日前去米其林名店「牛五蔵」慶生，結果收到帳單大傻眼，2盤台灣牛破萬元、14片櫛瓜880元，發文奉勸點菜前要先詢價，引發全國熱議。業者則坦言未明確報價，虛心接受各方指教，會檢討改進。消保官昨已登門稽查，要求店家針對燒烤部分製作實體菜單，台南觀旅局則認為，此事件恐影響米其林今年評鑑考核。
2025/03/31 15:20
生活 消費
必比登高空飄香！華航4/1起攜雙月推6道獨家美食　抽機票3萬元旅遊金

必比登高空飄香！華航4/1起攜雙月推6道獨家美食　抽機票3萬元旅遊金

【記者陳怡文／台北報導】品牌強強聯手是近年來熱門搭配，助攻互相吸粉商機，中華航空今(3/26)宣布，攜手蟬聯七年米其林必比登推薦、華人養生湯品第一品牌的雙月食品社，耗時八個月時間，將台灣經典在地美味帶上萬呎高空，4/1起，於台灣出發的北京、上海浦東、上海虹橋、首爾仁川、曼谷、胡志明市及新加坡航線的豪華商務艙/商務艙可品嚐雙月獨家精緻湯麵套餐，台灣出發飛往日本的航線 （沖繩、石垣島及鹿兒島除外）經濟艙也能吃到美味餐點，歡慶新品上菜，粉絲專頁活動貼文留言並完成指定任務，抽中「中華航空台北-東京」經濟艙來回機票，得獎者再加碼新台幣三萬元旅遊現金。
2025/03/26 15:54
生活 旅遊
大阪萬博4/13登場！「跟團vs自由行」5天這樣玩　順遊日本環球、奈良神戶泡湯

大阪萬博4/13登場！「跟團vs自由行」5天這樣玩　順遊日本環球、奈良神戶泡湯

【記者劉沛妘／台北報導】2025大阪萬國博覽會將於4月13日至10月13日登場，各大旅行社紛紛推出套裝行程，可樂旅遊5天4夜每人29,800元起，開幕早鳥優惠門票755元；雄獅旅遊5天4夜每人31,900元起，除了可全日暢遊萬博，還加碼1天到日本環球影城遊玩。此外，旅遊訂房平台Booking.com也特別為自由行旅客精選「4個大阪近郊行程」，逛完大阪萬博後就到奈良、神戶玩！
2025/03/23 17:30
生活 旅遊
曾2度入選米其林！台中頂級牛排THE WANG熄燈　業者揭「3關鍵」難上加難

曾2度入選米其林！台中頂級牛排THE WANG熄燈　業者揭「3關鍵」難上加難

【記者劉沛妘／台北報導】王品集團旗下頂級牛排館「THE WANG」於去年11月無預警熄燈，但卻沒有對外發聲明，令許多饕客相當錯愕，王品集團回應：「因租約到期，於去年11月30日結束營業。」高端餐飲年產值約400億元，有餐飲業者向《知新聞》點出「3大難題」，雖近年消費者對「吃」的品味越來越講究，但現況對多數業者來說，仍是咬牙苦撐，「只能看今天，不看明天」，未來要找到解方難上加難。
2025/03/23 11:00
生活 食尚
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