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涼麵
跟著名人吃｜楊應超的私藏鐵板燒「師傅為他標來一頭日本和牛」　超懂餐酒雞排能搭威士忌

跟著名人吃｜楊應超的私藏鐵板燒「師傅為他標來一頭日本和牛」　超懂餐酒雞排能搭威士忌

【記者李宜儒／台北報導】外資分析師出身，給人對於股票投資相當有研究印象的科克蘭資本董事長楊應超，其實也是一個美食達人，對於美食，楊應超告訴《知新聞》記者說，「這是我慰勞自己的方式、對我自己的獎勵。其實我不太願意講我們的私人餐廳，因為一講出去，他們生意好，我們就訂不到了。」
2024/09/13 10:00
財經 財經人物
夏天胃口差反胖5公斤！女大生把涼麵當主食　誤踩3地雷

夏天胃口差反胖5公斤！女大生把涼麵當主食　誤踩3地雷

【記者林芳如／台北報導】夏天炎熱胃口差反胖5公斤！一名19歲女大生將每日三餐減為兩餐，以超商涼麵或輕食當主食，每天一杯手搖飲或吃紅豆豆花消暑，睡前再吃冰淇淋，醫師指出涼麵、三角飯糰等皆是碳水化合物，過度攝取影響血糖和胰島素阻抗，導致脂肪堆積與營養素缺乏，甜品熱量高更是減肥大地雷。
2024/08/10 16:41
生活 醫藥
北市內湖涼麵疑食物中毒！4人上吐下瀉　揪3項衛生缺失

北市內湖涼麵疑食物中毒！4人上吐下瀉　揪3項衛生缺失

【記者林芳如／台北報導】天氣炎熱導致食物容易變質，台北市內湖區行愛路一間鐵皮屋無招牌小吃店的現煮涼麵引發4人上吐下瀉、腹痛，疑似食物中毒，北市衛生局今日(7/31)今日上午前往稽查，發現3項衛生缺失，包括業者未能出示體檢資料、夾子懸掛於牆壁上的管路上、風扇外框髒污不潔及有油汙，要求業者於8月7日前改善。
2024/07/31 12:36
生活 醫藥
鼎泰豐1個品項年業績破1億元　全家董座：零售很現實「不是誰來都可聯名」

鼎泰豐1個品項年業績破1億元　全家董座：零售很現實「不是誰來都可聯名」

【記者陳怡文／台北報導】全家今（7/9）舉行媒體茶敘，董事長葉榮廷曝今年上半年業績成長最多的就是三明治、超過30%，就是因為聯名「沈早俱樂部」，他舉例，聯名最久的鼎泰豐來說，每一年一個品項的銷售金額都超過1億元，但也直言，聯名也要看人設，不是誰來都可以聯名，而同商品有無聯名的差異在於「時間差」，有聯名的一下銷售就拉高了。
2024/07/09 17:48
生活 消費
高市龍華市場冷麵攤爆14人食物中毒　衛生局：勒令停業10天

高市龍華市場冷麵攤爆14人食物中毒　衛生局：勒令停業10天

【記者古和純／高雄報導】高雄市衛生局自上周三（3日）直至昨天（6日），陸續接獲醫院通報14人因食用左營區龍華市場翠紅冷麵的椒麻皮蛋涼麵後，發生腹瀉等腸胃道症狀。經衛生局人員稽查，業者除食材記錄標示不清外，垃圾桶也未加蓋，疑有交叉污染之虞。衛生局已勒令業者於停業7天清消改善，後續若複查未過，除開罰外，將依《食品衛生安全管理法》送辦。
2024/07/07 16:20
社會 地方大小事
開箱｜全台首間嘉義福容voco酒店　夢幻房型、高空透明步道搶先看

開箱｜全台首間嘉義福容voco酒店　夢幻房型、高空透明步道搶先看

【記者劉沛妘／嘉義報導】位在西區的「嘉義福容voco酒店」，不僅是洲際酒店旗下全台第一家定位於高端系列的軟性酒店品牌，也是雲嘉地區第一高樓，因此有「嘉義101」的美稱，館內最大亮點就是32樓設有酒吧及高空觀景台，踩著透明玻璃步道眺望嘉義市景和夜景，格外刺激！酒店預計於6月27日全新開幕，《知新聞》為您搶先開箱。
2024/06/10 19:45
生活 旅遊
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詐團無所不騙，每日千人受害、財損破億，總統誓言打詐，人民真能安居?《知新聞》專訪被害人、詐團、第一線辦案檢警，讓讀者看清詐騙真貌。
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